3 Hozzávalók Crockpot Kalua Pork
Egyszerű hawaii étel.
Első mindent, tegyünk egy dolgot világossá: amikor azt mondom, hogy “kalua”, akkor nem “Kahlua” -ra gondolok. A Kahlua egy kávélikőr, amely finom, de nem sertéshússal
A kalua viszont egy hagyományos pit kemence, amelyet Hawaiin használnak. És ez jó a sertéshúshoz, vagy legalábbis jó a sertéshúshoz. A kalua sertéshús – tengeri sóval dörzsölt, forró sziklákkal töltött, levelekbe csomagolt és lassan koa fán főtt disznó – valóban gyönyörű dolog.
De mi van, ha nincs véletlenül ilyen ezekből a tűzrakóhelyekből a konyhájában? Hogyan lehet akkor elkészíteni ezt a hawaii finomságot? Miért, természetesen a Crockpot-ban!
Ez a három összetevőből álló Crockpot Kalua Pork nem olyan hagyományos, mint az eredeti verzió , de ez körülbelül olyan egyszerű, mint egy étel lehet. Csak annyit kell tennie, hogy megsózza a húst, adjon hozzá folyékony füstöt, és szép lassan főzze – legalább 8 óra egy kis pecsenye, és legfeljebb 12 óra egy nagy pecsenye esetén. Amikor kijön a nyájból, a hús annyira puha lesz, hogy villával széthúzhatja.
És ha véletlenül nincsenek banánlevelei a tálaláshoz, csak folytassa és használjon tányért. Nem mondom el.
3 hozzávaló Crockpot Kalua sertéshús
(nyomtatható recept a bejegyzés végén)
ÖSSZETEVŐK:
4-5 font sertéshús vállpecsenye – 2 evőkanál folyékony füst
1,5 evőkanál őrölt Himalája rózsaszín só (MEGJEGYZÉS: A képen egy sózó daráló. Mérés előtt ledarálom a sókristályokat. Tehát a már őrölt só nagyon jó)
IRÁNYMUTATÁS:
1. Szúrja át az egészet villával, és tegye a lábasba. Ezután szórja meg a sült mindkét oldalát sóval, és öntsön folyékony füstöt még sültre is.
2. Letakarva alacsony hőmérsékleten főzzük 8-10 órán át. Ha nagyobb sültet használ, akkor 10-12 órára lesz szüksége. Ha elkészült, használjon 2 villát a sertéshús széthúzásához.
Salátákban, csomagolva, tacóként, burritóként, tostadákként élvezheti és TÖBBET!
Szereted a családi friss ételeket? Soha ne hagyja ki a FUN új ételeket vagy a könnyű ebéd ötleteket a család számára, és REGISZTRÁLJ, hogy a bejegyzéseimet közvetlenül a postaládájába küldhessem! KÖNNYEN BESZÉL! KATTINTSON IDE és írja be e-mail címét!
XO
Corey, Darryl, Big D & Kis D
További ingyenes recepteket keres? Iratkozzon fel hírlevelemre, és kövesse a Facebookon, a Twitteren, a Pinteresten és az Instagramon az összes legfrissebb frissítést.
3 Hozzávalók Crockpot Kalua sertéshús
Vigye az egérmutatót a “serve” érték fölé a receptméretező
Hozzávalók
- 5 font sertés váll sült
- 2 evőkanál folyékony füst
- 1,5 evőkanál Himalája rózsaszín só
Utasítások
-
Villával szúrja át a sültet, és tegye a potba. Ezután megszórjuk a sült mindkét oldalát sóval, és folyékony füstöt öntsünk egyenletes sültre.
-
Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 8-10 órán át. . Ha nagyobb sültet használ, akkor 10-12 órára lesz szüksége. Ha elkészült, használjon 2 villát a sertéshús széthúzásához.
-
Élvezze salátákban, pakolásban, tacóként, burritóként, tostadákként és még sok másként!