Az 1971-ben alapított washingtoni Seattle-ben található Starbucks rendkívül népszerű kávézó. Sötéten pörkölt kávéról ismert és világszerte több mint 30 000 hely van. .

A Starbucks franchise?

A Starbucks nem franchise. Érdemes megemlíteni azt is, hogy a társaságot a jövőben nem érdekli a franchise. A kávézó inkább birtokolja az egyes helyszíneket, és az ügyfelek számára a Starbucks teljes tapasztalatát szereti. az ügyféllel való kapcsolattartás az egyik fő oka annak, hogy ekkora sikert aratott.

Sőt, a Starbucks nem akarja rombolni a vállalat által kedvelt értékeket. Bár az Egyesült Államokban és Kanadában a franchise nem lehetséges, Európában vannak franchise-ok. És jó hír, hogy vannak más stratégiák is a tulajdonláshoz. Engedélyezett partnerré válás az egyik. Az engedélyezett helyszínek nagy helyszíneken találhatók, mint például repülőterek, szállodák, kórházak és főiskolák.

Tehát, ha a Starbucks márkával szeretne dolgozni, lehetősége van engedélyezett üzlet megnyitására. A Starbucks célja a különböző demográfiai adatok elérése. Ha van olyan helye vagy vállalkozása, amely segíthet a kávéházban e cél elérésében, akkor tárt karokkal fogadja. Jelenleg 13 930 Starbucks telephely létezik az Egyesült Államokban, és ezek 41% -a engedéllyel rendelkező üzlet. Az engedély megszerzése után a következőket biztosítják: képzés, tervezés, menü, promóciók, felszerelések és egyéb folyamatos támogatás.

Miért utasította el a Starbucks a franchise-szolgáltatást és ragaszkodott a vállalat tulajdonában lévő modellhez?

Vállalati kultúra

Mint korábban említettük, a legfőbb ok a vállalati kultúra fenntartása. A kávéház sikere elsősorban azon alapszik, hogy képesek-e hajlamosak lenni ügyfeleik érzékenységére. Az ügyfelek azonosulnak a vállalat értékeivel, és a vállalat nem hajlandó ezt elengedni.

A vállalatnak valóban több nemzetközi franchise-ja és engedéllyel rendelkező üzlete van. Mindazonáltal továbbra is fenntartja a tulajdon legjelentősebb részét. A Starbucks értékeire és küldetésére összpontosít, szemben a kereskedelem irányításával a terjeszkedés érdekében.

2.Hatékonyság

A kávé lánc képes volt fenntartani hatékonyságát működésének működtetésében. a társaság tulajdonában lévő egység marad. Az ipar többi vállalatához képest a Starbucks magasabb EBITDA-t (adózás előtti eredményt, értékcsökkenést és amortizációt) ért el.

3.A jelenlegi modell tőkeigényes

A franchise-ok bevételeinek legjelentősebb része a jogdíjakból és a díjakból származik, amelyeket a franchise-adóktól kapnak. A Starbucks még mindig versenyképes a piacon, és az egyik legnagyobb bevételt termelő kávézó.

A Starbucks nyereségessége elsősorban az alapanyagok árának változásán alapul. A Starbucks éttermek haszonkulcsát befolyásolják a kávébab árai és az emberi erőforrások megszerzésével kapcsolatos költségek. Ha a kávébabokat magas áron adják el, és az alkalmazottak költségei növekednek, akkor csökken az adózás előtti, az értékcsökkenés és az amortizáció előtti eredmény. Ez fordítva is igaz.

A franchise a kockázat diverzifikálásának egyik módja. A Starbucks által alkalmazott modell viszont nem kockázatmentes. Mint jól tudod, ha magas a kockázat, akkor várhatóan a hozam is magas lesz. A Starbucks árrése nagyban függ a nyersanyagok árának ingadozásától. Egy új étterem megnyitásához a vállalatnak sok tőkét kell szivattyúznia ahhoz, hogy működőképes legyen.

Annak ellenére, hogy a társaság nem hajlandó a franchise-ra, önmagában is jól megy. A Starbucks továbbra is az ügyfelek elégedettségére és érzékenységére összpontosít. A vállalat büszke arra, hogy képes kitartani küldetése mellett és fenntartani magját Ez a működés hatékonyságát eredményezte, ami részben felelős a magas haszonkulcsért.

A vállalat tulajdonában lévő modell segítségével a Starbucks óriási növekedést ért el étterembe történő befektetéssel és engedéllyel rendelkező üzletek üzemeltetésével. a márkaimázs és az értékek fokozzák a márka identitását, ami lenyűgöző hasznot keres a vállalat számára.