Ezek az egészséges rostokban gazdag ételek segítenek abban, hogy jól érezzék magukat, támogassák az emésztőrendszert és elérjék sokkal könnyebb a súlycsökkentési céljaid.

A rendkívül kifinomult, modern amerikai étrendnek köszönhetően az átlag amerikai nem jut elegendőre a legfontosabb tápanyagok: rostok. Ha egészséges, oldható és oldhatatlan rosttartalmú ételeket nem fogyaszt be folyamatosan étrendjébe, akkor tapasztalhatja az energia csökkenését, nehezen tud fogyni, emellett növeli a cukorbetegség és a gyulladás kockázatát. / p>

Mi a rost?

Rost. Az étkezési rost a komplex szénhidrátok olyan csoportja, amelyet a cukormolekulák emészthetetlen hosszú láncaként írnak le. A rost természetesen megtalálható az összetett szénhidráttartalmú élelmiszerekben, mint például a gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és hüvelyesek.

A rost a szénhidrátok egy csoportja, amely további két formára bontható: oldható és oldhatatlan.

Oldható rost. Az oldható rost vízben oldódik. Amikor ez megtörténik, vízzel kombinálva gélszerű anyagot képez, amely tömegesen keletkezik. Ez a gélszerű rost segít az emésztés lassításában, hosszabb ideig marad teltebbé és segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet. Az oldható rost az a rosttípus is, amely a legszorosabban kapcsolódik a koleszterinszint csökkentésének elősegítéséhez. A chia magok például különösen gazdagok az oldható rostokban.

Oldhatatlan rost. A vízben való oldódás helyett az oldhatatlan rostok emésztetlenül mozognak az emésztőrendszerben. Az oldhatatlan rostoknak ez a tömeges tulajdonsága elősegíti az élelmiszerek mozgatását a testen keresztül, ömlesztett mennyiséget adva a széklethez.

Napi rostfelvétel

Az amerikaiaknak napi 28 gramm rostot kell fogyasztaniuk, ha követik őket. 2000 kalóriatartalmú étrend az FDA szerint.

Sajnos közel sem jutunk ehhez az összeghez. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal jelentése szerint az átlagos amerikai nő csak 15 gramm rostot eszik naponta, míg az átlagos felnőtt férfi alig 19 grammot fogyaszt naponta.

Szerencsére néhány okos csere után A rosttartalmú ételek intelligens hozzáadása étrendjéhez segíthet elérni ezeket a javasolt beviteli célokat.

A legjobb rosttartalmú ételek

A következő ételek „Kiváló Forrásnak” számítanak rost, ami azt jelenti, hogy a DV-jének több mint 20% -át biztosítják. Ez több mint 5,6 gramm rostot jelent standard adagméretnél.

Íme 43 legjobb rosttartalmú étel.

Navy Beans

Rost / ½ csésze (főtt): 9,6 gramm

A tengeri bab messze az egyik legjobb rostforrás, így az összes rosttartalmú étel közül a legnépszerűbb. És még akkor is, ha nem arra törekszik, hogy a napi ajánlott rostbevitel 34% -át egy adagban kapja meg, nyugodtan nyugodhat, tudván, hogy a tengeri bab hozzáadása a leveshez javíthatja az egészségét, mivel ez a 30 ételek, amelyek csökkentik az emlőrák kockázatát.

Makk Squash

Rost 1 csészére (kockára vágva, sütve): 9 gramm

Ez a téli tök nemcsak finom, édes íz, de egy csésze pépesítve 6 gramm telítő rostot biztosít a testednek. Ráadásul a makk tök kiváló C-vitamin-forrás is – egy adag napi szükségleteinek körülbelül 20 százalékát biztosítja -, ami fontos az immunitása szempontjából.

Fekete bab

Rost ½ csészére (főzve): 8,3 gramm

Igen, a gimnáziumi mondókáknak igaza van – a bab csodás szívére szolgál, köszönhetően a csészében 15 gramm rostnak, amely csökkenti a rossz koleszterinszintet és küzd a szívbetegségek ellen. “A bab nagyszerű táplálékforrás – magas a fehérje- és rosttartalma, ezért ne feledkezzen meg róla! Ebédnél adja hozzá salátájához, vagy vacsora közben adjon hozzá egy ételhez” – mondja Jessica Crandall, a denveri származású alapú RD, okleveles cukorbetegség-oktató és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia volt nemzeti szóvivője.

Chia Seeds

Rost / 2 evőkanál (24 g): 8,3 gramm

Bármi, ami nagyobb, mint Adagonként 5 gramm rostot tartunk magasnak. Egy uncia, vagyis 28 gramm chia magnak ennek a duplája van! Szórjon egy kanál ilyen tápanyagban gazdag magot turmixokba, joghurtba vagy saláták tetejére, hogy fokozza a rostbevitelt és kiaknázza az emésztési előnyöket. A legjobb chia mag recepteket is gondoztuk még több ötletért!

Hasított borsó

Rost ½ csészére (főzve): 8.1 gramm

Igen, még akkor is különböznek a zöldborsótól, ha ugyanolyan kinézetűek! Több mint 16 gramm rostot tartalmaz egy csészében, egy adag hasított borsó elérheti az ajánlott 10 gramm étkezési jelet Maradhat a régi klasszikus hasított borsólevesnél, vagy használhatja ezt arra, hogy új, szórakoztató recepteket keressen és kísérletezzen a konyhában.

Málna

Rost 1 csészére: 8 gramm

A gyümölcs általában kiváló forrása ennek a makrotápanyagnak. És 8 gramm egy csészében a málna ellopja az édes reflektorfényt. Ezt az antioxidánsokban gazdag bogyót összekeverve reggeli zabja vagy gabonaféléje feltölti, végigviszi a reggelét, és nyomja, hogy pillanatok alatt eltalálja ezt a napi 30 grammot.

Lencse

Rost / ½ csésze (főtt): 7,8 gramm

A bab és a hüvelyesek mindig kiemelkedőek ebben a kategóriában. Ha egy teljes csésze lencselevest választ, akkor felfelé fogyaszthat 16 gramm rostot, ami hozzájárulhat ahhoz, hogy az energiája egész nap stabil maradjon. “A rost segít a vércukorszintünk stabilabbá tételében, hogy energiaszintjeinkben ne érezzünk magas- és mélypontokat” – mondja Crandall.

Collard Greens

Rost / 1 csésze (főzve, aprítva): 7,6 gramm

Gondolod, hogy egy klasszikus déli kényelmi étel segíthet a levágásban? A collard zöldek nagyszerű forrása a derekát fityegő rostoknak. (És jóízűen összeomlik egy csonkolt szalonnával is.)

Szeder

Rost / 1 csésze: 7,6 gramm

A csinos kishúgához hasonlóan a málna, a szeder is 8 gramm rostot tartalmaz csészében, magasodva eper és áfonya felett (amelyek kevesebb, mint a felét tartalmazzák). Ügyeljen arra, hogy ezeket a sötét árnyalatú bogyókat ott tartsa, ahol láthatja őket; “nagyobb valószínűséggel ér el hozzájuk, amikor beindul az édes vágy.” az összes gyümölcsöt és zöldséget szemmagasságban tépte, hogy megbizonyosodjon arról, hogy “rendszeresen fogyasztom-e őket” – mondja Crandall. Az egészséges ételek (és az egészségtelenek) elmaradása a legjobb fogyókúrás tippek listáján található.

Zöldborsó

Rost / 1 csésze (főtt): 7,2 gramm

Lehet, hogy gyerekként a tányérod köré tolta őket – de ez most leáll. Ezek a kis zöld pattogatók csészeenként 7 gramm rostot tartalmaznak! Ugyanez a csésze hatalmas 8 gramm fehérjével is büszkélkedhet. “Nagyon javaslom, hogy próbáld meg mikroszabályozni az étkezésedet, hogy minden étkezéskor 7-10 gramm rostot kapj” – mondja Crandall. 7 gramm? Könnyű, borsó.

Butternut Squash

Rost / 1 csésze (sült, kockára vágott): 6,6 gramm

Ez a téli tök rostokkal van tele nemcsak az emésztőrendszerének jó, hanem a koleszterinszintjének is. A The American Journal of Clinical Nutrition által közzétett tanulmány szerint a magas rosttartalmú étrendről kiderült, hogy csökkenti az LDL-koleszterin (más néven “rossz” koleszterin) szintjét a szervezetben.

Vesebab

Rost / ½ csésze (főtt): 6,5 gramm

Mint a legtöbb babnak, a vesebabnak is nagyon magas a rosttartalma. Ezeknek a baboknak adagonként csaknem 7 gramm rostja van, valamint 7,7 gramm fehérje.

Csicseriborsó

Rost ½ csészére (főzve): 6,2 gramm

Egy fél csésze adag csicseriborsó (más néven garbanzo bab) több mint 6 gramm rostot tartalmaz. Tehát a salátára öntve segít minimális erőfeszítéssel teljesíteni a napi igényeket. Csak ügyeljen arra, hogy az adagok kicsiek legyenek, nehogy túlterhelje a kalóriákat, különösen akkor, ha nem az étkezés fő eseménye; egy ¼ csésze adag összesen közel 200 kalóriát tartalmaz. Használja ezeket a csicseriborsó recepteket a beszerzés további módjaihoz. rostja ezekből az egészséges babokból.

Lenmag

Rost / 2 evőkanál: 5,6 gramm

Bár “nem egészen chia mag állapotban vannak, egész lenmag két evőkanálonként akár 7 gramm rostot is kínálhat – ami valójában több, mint amit a brokkoli két harapása állíthat. Használja őket ugyanúgy, mint a chia magokat, ha salátákkal szórja meg, vagy joghurtba keveri a szuper-jóllakó snacket.

paszternák

Rost 1 csészére (főzve, szeletelve): 5,6 gramm

Lehet, hogy most ismeretlenek számodra, de ezt a gyökérzöldséget érdemes elérni tudni. A paszternák szorosan kapcsolódik a sárgarépa családjához, és egy csésze (szeletelve) ebből az enyhén édes zöldségből 7 gramm rostot tartalmaz. Próbálja meg a paszternákot úgy sütni, mint a burgonyát, vagy kockára vágva dobja be a zöldséges pörköltbe, hogy segítsen elpusztítani az éhségérzetet.

Gránátalmamag

Rost magonként ½ gránátalmában: 5,6 gramm

A gránátalma egy másik szuperélelmiszer, amely rostokkal van tele. A bélbarát tápanyag mellett a gránátalma magjaiban hemzsegnek a polifenolok, az antioxidánsok egy csoportja, amelyekről kimutatták, hogy zsugorítják a zsírsejteket!

Magas rosttartalmú gyümölcsök, bogyós gyümölcsök és szárított gyümölcsök

A teljes friss gyümölcs egyaránt rendkívül tápláló és hihetetlenül egészséges snack, mivel magas rosttartalmú, vízben gazdag és antioxidánsban gazdag.

Körte

Rost közepes gyümölcsön (héjjal): 5,5 gramm

Egy közepes körte körülbelül 5,5 gramm rostot tartalmaz, b Az összes gramm megszerzéséhez meg kell tartani a bőr sértetlenségét, mert ott koncentrálódik a tápanyag nagy része. Ugyanez a szabály vonatkozik az almára, a burgonyára és még arra a fehérre is, amelyet szeretsz levenni a narancsról, miután lehámoztad a külső réteget!

Alma

Rost közepes almára (héjjal): 4,4 gramm

Az alma ebben a kategóriában a körte mögött húzódhat meg, de még mindig jó módja annak, hogy több rostot csalogasson be a napjába – mindaddig, amíg nem hámozza meg őket! Egy közepes alma körülbelül 4,4 gramm a hasbarát tápanyag, és segíthet elhárítani a gyorsétel utáni étvágyat az étkezések között. Bónusz: Az alma a nők 50 legegészségesebb táplálékának egyike!

Narancs

Rost per nagy narancs (hámozott): 4,4 gramm

Ha nem tudsz ellenállni annak, hogy a bosszantó fehér anyag minden utolsó darabját kiszeded a narancssárga szegmensekben, akkor megmarad a derékfehérje tápanyag.

Avokádó

rost avokádónként: 3,4 gramm

Nem a spenótlevelek töltik meg, hanem az a krémes avokádó, amelyre felszeletel őket. Átlagosan egy közepes avokádó körülbelül 10-13 gramm töltő rostot tartalmaz, és hozzáadása az étkezéshez vagy néhány félelmetes avokádó recept megtalálása óriási mértékben növelheti a jóllakottságot.

Banán

Rost közepes banánon (hámozott): 3.1 gramm

Ha valami gyümölcsre vágysz, a banán az egyik legjobb rostban gazdag gyümölcs. Egy banán valamivel több mint 3 gramm rostot tartalmaz, és nagy mennyiségű káliumot, nélkülözhetetlen tápanyag, amely segíti a vérnyomás szabályozását. És a banánnak több egészségügyi előnye van, túl magas rosttartalmú erején.

Szárított füge

Rost / csésze (szárítva): 3,7 gramm

A szárított füge nagyon hordozható és ízletes forrás. Egy kis, szárított füge csaknem egy gramm rostot és kb. kalória. Keverj össze néhányat egy zacskóban néhány dióval, és egészséges és egészséges snacket szereztél magadnak, amikor útközben vagy, és elkezd fogyni az üzemanyag.

Konzervált tök

Rost / ½ csésze: 3,6 gramm

Ezt az őszi kedvenc zöldséget érdemes egész évben fogyasztania magas rosttartalma miatt. A pürésítés ellenére minden fél csésze adag finom sütőtökben majdnem 4 gramm rost található. Ha többet szeretne bevinni ebből az ízletes zöldségből az étrendjébe, akkor nézze meg ezeket az érdekes módszereket a konzerv tök beépítésére az étrendbe.

Kakaópor

Rost / 2 evőkanál (cukrozatlan) : 4 gramm

Az egészséges táplálkozáshoz nem kell teljes egészében kivágni a csokoládét. Ha csokoládéra vágyik, akkor egy fehérje turmixban lévő kakaópor felesleges kalóriák hozzáadása nélkül felrúghatja vágyait.

Magas rosttartalmú zöldségek

A zöldségek a leginkább hozzáférhető rostforrások. Itt találhatók a legmagasabb rosttartalmú zöldségek, amelyeket hozzá kell adnia étrendjéhez.

Brokkoli

Rost 1 csészére (főzve, aprítva): 5,1 gramm

A brokkoli az egyik legjobb hozzáadható zöldség a következő vacsorához vagy ebédhez egy kis rostért. A legtöbb zöldség legmagasabb rosttartalmú, több mint 5 gramm / csésze.

Articsóka-szív

Rost ½ csészére (főzve): 4,8 gramm

Sajnos a spenót articsóka mártással soha nem kerül be semmilyen diétabarát listára – de néhány fő összetevője biztosan igen. Ezek a lédús, gyengéd articsóka szívek csak hemzsegnek a rostoktól. “Úgy gondolom, hogy a nagyobb rostfogyasztással járó fogyás előnyei a teltség és a jóllakottság érzéséhez kötődnek” – mondja Crandall. Ezért jobb, ha jobban megkapja az ételt, amely éhesebbé teszi Önt!

Russet Burgonya

Rost / 1 nagy Russet burgonya (sült, héjas): 4,8 gramm

A burgonya rossz hírnevet szerzett, és valójában nagyszerű rostforrás. Csak egy nagy rozsdás burgonya csaknem 5 gramm rostot tartalmaz, és könnyedén hozzáadhatja őket szinte bármilyen ételhez. Csak ne felejtsd el megenni a bőrt!

Édes burgonya

Rost / 1 közepes édesburgonya (sült, héjas): 3,8 gramm

“Rost nincs varázslatos zsírégető tulajdonsága; egyszerűen fogalmazva, segít abban, hogy jól érezze magát, anélkül, hogy sok extra kalóriát adna az étrendjéhez “- magyarázza Crandall.” Ha például sült burgonya (héjas) van egy zacskónyi burgonya helyett, akkor nemcsak kevesebb kalóriát eszik, de kevésbé valószínű, hogy egy órával később újra éhesnek érzi magát. “Az édesburgonya különösen nagy grillezett burgonyánként körülbelül 6 gramm rostot tartalmaz, mindössze 160 kalóriaért.

Sárgarépa

Rost / 1 csésze (nyers): 3,4 gramm

Ha hiszed, ha nem, ez a Bugs Bunny kedvence valóban növelheti a teltségérzetet a nassolás után – sokkal többet, mint bármelyik perecrúd. egy csomót egy kis zsákban, és húzza ki őket délután közepén, amikor a múzsák beindulnak. Próbálja ki ezeket az egészséges snack ötleteket is.

Magas rosttartalmú teljes kiőrlésű gabona és gabonafélék

Korpapehely

Rost ¾ csészében: 5,5 gramm

Ha reggel nem vagy meleg zabkása, ne félj. Egy csésze tál korpapehely közel 6 gramm rostot nyújthat. Hagyja ki a mazsolakorpát és a saját gyümölcsét, hogy a cukorszámot kontroll alatt tarthassa, és a rostösszeg még magasabb legyen.

Acélból vágott zab

Rost / pohár (száraz): 4 gramm

Az acélból vágott zab csaknem duplája a rostmennyiséget, mint a hengerelt zab, ezért inkább ezeket kellene választania. Próbálja ki ezen éjszakai zab receptek egyikét, hogy reggeli rostot adjon magának ezekkel az ízletes reggeli finomságokkal.

Teljes kiőrlésű kenyér

Rost szeletenként: 3-4 gramm

Egy szelet valódi teljes kiőrlésű kenyér körülbelül 4 vagy 5 gramm rostot és legfeljebb 16 gramm gyulladást csökkentő teljes kiőrlésű gabonát tartalmazhat. A közelmúltban azonban a márkák megduplázzák a rosttartalmat, és egyes esetekben szeletenként több mint 10 grammot dicsekednek. “Amikor megnézi a kenyerét, keresse meg azt az első összetevőt, amely teljes kiőrlésű” – javasolja Crandall. ragaszkodjon teljes kiőrlésűhez, ne több szeműhez, ami egyszerűen azt jelenti, hogy különböző típusú szemek vannak jelen. “

Teljes kiőrlésű tészta

Rost 1 csészére (főzve): 3,8 gramm, penne ; 5,9 gramm, spagetti

Nem minden tészta készül egyenlőben; némelyik valóban jó neked! “Nagyon szeretném, ha az emberek megnéznék márkáikat és elolvassák a címkéiket, hogy megállapítsák, mi tekinthető jó rostforrásnak. mert márkánként változni fog “- mondja Crandall. A teljes kiőrlésű tészták átlagosan 6,3 gramm rostot tartalmaznak egy csésze főtt adagban.

Bulgur

Rost ½ csészére (főzve): 4,1 gramm

A Bulgur egy másik rosttartalmú búza, amelyet hozzá kell adnia étrendjéhez. A finom melléksalátához keverje össze a bulgurt uborkával, csicseriborsóval, lilahagymával és kaporral, és öltözzön egy citrommal.

Zabpehely

Rost / 1/2 csésze (száraz) : 4,1 gramm

Adagonként 4 gramm rosttal kezdve a napot egy kiadós tál zabpehellyel biztosan jó úton halad. A Nutrition Journal folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a zabpehelyet rendszeresen fogyasztó résztvevők a rossz koleszterinszint (és a derékméret!) Csökkenését tapasztalták megnövekedett rostbevitelük miatt.

Teff

Rost ½ csészére (főzve): 3,5 gramm

A Teff nagy rosttartalmáról ismert szuperszemcsés anyag. Add hozzá ezt az étkészlethez finomított szemek helyett, hogy kiadós és rostdús rúgást kapj az étkezésedbe.

Pattogatott kukorica

Rost 3 csészére (légpattanással): 3,5 gramm

Ha a teljes kiőrlésű gabonákra gondolsz, akkor valószínű, hogy ez a mozi kedvence nem jut eszembe – bár annak kellene. Mivel a pattogatott kukoricát teljes kiőrlésűnek tekintik, következésképpen viszonylag megfelelő rosttartalmú. Csak mindenképpen tartsa be magát kerülje a nem kívánt kalóriákat vagy mesterséges ízeket. Ezeket az egészséges módszereket javasoljuk a pattogatott kukorica felöltöztetéséhez.

Gyöngyös árpa

Rost / ½ csésze (főtt): 3 gramm

Tegye bele ezt az egészséges gabonát levesekbe és pörköltekbe, vagy akár köretként is adjon hozzá néhány fűszert. Az ebben a gabonában található élelmi rost “segít kivonni és távolítsa el a koleszterint, amely összefügg a szívbetegséggel “- magyarázza Crandall. Adja hozzá ezt az ételt étrendjéhez, és ügyeljen arra, hogy elkerülje ezeket a szívére káros ételeket!

Magas rosttartalmú hüvelyesek, diófélék és magvak

Rántott bab

Rost ½ csészénként (konzerv, zsírmentes): 5,4 gramm

Ki tudta, hogy jó rostforrást kaphat az egyik kedvenc taco oldalán? Ne adja tovább ezeket a babokat a következő utazásakor a helyi mexikói éttermébe.

Edamame

Rost / ½ csésze (csak bab): 4 gramm

Az Edamame a sok bab egyike amelyek tele vannak rostokkal. Csak egy fél csésze edamame négy gramm rostot tartalmaz. Munch ezeket a következő snack szünet, hogy egy adag rostot kapjon a nap. Szeretnénk feldobni őket néhány szezámolajjal és forró mártással.

Sugar Snap Peas

Rost / 1 csésze (főtt): 4 gramm

Ahelyett, hogy megragadna egy zacskó chipset vagy perecet, töltsön néhány percet éjszaka, és dobjon össze egy kis zacskót hordozható és megfizethető áron zöldségfélék. A meggyparadicsom, a sárgarépa és a mini paprika mind remek snack-lehetőség, de ezek a megfelelő borsóborsók 4 gramm rostot tartalmaznak egy csésze adagonként.

Mandula

Rost ¼ csészénként (pörkölt): 3,8 gramm

A diófélék és a magvak mindig nagyszerűek, miközben útközben vannak. Uzsonna a sült mandulán, amely negyed csészében közel 4 gramm rostot tartalmaz, 7 gramm fehérjével együtt. Ha még több rostot szeretne, vegye fel a nyers, természetes vagy pörköletlen címkével ellátott mandulát, hogy minél több rostot kapjon.

KAPCSOLÓDÓ: Tanulja meg, hogyan lehet okos módon felgyújtani az anyagcserét és lefogyni.

Pisztácia

Rost per 1 oz (nyers): 3 gramm

Ezek az apró diófélék rostokkal vannak feltöltve, ami elősegíti az emésztőrendszer zavartalan működését. A pisztácia egy uncia adagja 3 gramm rostot és 6 gramm fehérjét tartalmaz.

A rost egészségügyi előnyei

Sokféle tanulmány rávilágítottak arra, hogy a magas rosttartalmú étrend fogyasztása miként javíthatja immunrendszerét és általános egészségi állapotát, valamint javíthatja megjelenését és érzését A magas rosttartalmú étrend néhány előnye:

• Emésztőrendszeri egészség. A rostok leggyakrabban említett előnye, hogy képes támogatni az egészséges bélmozgást.Az étrendi rostok összegyűjtik a székletet, hogy elősegítsék a hulladék mozgását a testen. A magas rosttartalmú élelmiszerekben gazdag étrend fogyasztása megakadályozhatja a székrekedést, csökkentheti a diverticulitis (bélgyulladás) kockázatát, és némi enyhítést nyújthat az irritábilis bél szindróma (IBS) esetén.
• Cukorbetegség. Az American Journal of Clinical Nutrition tanulmány megállapította, hogy a rost természetes védőpáncélként működik a C-reaktív fehérje (CRP) ellen, amely az akut gyulladás jele. Amikor a CRP a vérben kering, akkor nagyobb valószínűséggel alakul ki cukorbetegség vagy szív- és érrendszeri betegség az úton.
• Rák. Néhány kutatás arra utal, hogy a magas rosttartalmú étrend segíthet megelőzni a vastagbélrákot, bár a bizonyítékok még nem meggyőzőek. A magas rosttartalmú étrendet összekapcsolják az emlőrák kockázatának csökkentésével is, mivel a rostok segítenek csökkenteni a keringő ösztrogén szintjét – osztja Tanya Zuckerbrot MS, RD, NYC székhelyű regisztrált dietetikus, aki egyben az F-faktor alapítója étrend és bestseller szerző.
• Bőregészség. A rost tisztító hatása miatt segíthet a vérben lévő toxinok eltávolításában, az emésztési folyamaton keresztül, nem pedig a bőrön keresztül. Az emésztőrendszerben sok antioxidáns található, amelyek megvédhetik bőrét a DNS károsítótól. gyökök.
• Szívegészségügy. “A koleszterinszint javításával és a gyulladás csökkentésével a rostok hozzájárulhatnak a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez és a vérnyomásszint csökkentéséhez” – mondja Zuckerbrot.
• Testtömeg. Rost “tömeges tulajdonságai segíthetnek abban, hogy jobban érezd magad, ami elősegíti a fogyást azáltal, hogy éhség nélkül kalóriadeficitet okoz.