Ha ízet szeretne adni egy receptnek, akkor ennek egyik legegyszerűbb módja az, ha kevés fokhagymát vagy hagymát, és ezt használja az étel alapjához. De jóval azután, hogy aprított vagy darált vagy felszeletelte ezeket az aromás anyagokat, észrevehette, hogy a fokhagyma illata megmarad.

És elhúzódik. És elhúzódik.

Azt gondolhatná, hogy szappannal és vízzel mossa a kezét, eltávolítja a fokhagyma eau illatát, amely az aromás aprításakor keletkezik. Egy kis tudomány arról, hogy a fokhagyma illata miért olyan intenzív: A fokhagyma különféle kénvegyületeket tartalmaz, és ha apróra vágja, felszabadítja őket. És bár ezek a vegyületek segítenek az ételnek az ízében, meglehetősen intenzívek, amikor a lélegzeten vagy a bőrön lógnak. Miután a szervezeted metabolizálta a vegyületeket, a szag eltűnik, de néhány ember számára ez akár két napot is igénybe vehet.

Tehát hogyan lehet a kezét abbahagyni a fokhagyma vagy a hagyma szagában? Próbálja ki az alábbi öt tipp egyikét!

Hogyan távolítsuk el a fokhagymaszagot A keze

Először is megakadályozza: Használjon kesztyűt.

Vékony kesztyű viselése fokhagymagerezdek vagy hagymaszeletelés közben butaságnak érezheti magát, de gátat képez a bőr és a bőr között. a zöldségek megakadályozzák, hogy a szag ragadjon.

Használjon vékony, éttermi stílusú kesztyűt – mivel a vastag kesztyű megnehezíti a konyhai eszközök megfogását, és késsérülést okozhat. Egy számjegy elvesztése az egyik módja a fokhagyma szagának eltávolítására, de ezt nem ajánljuk.

Ezen a vonalon haladva hallhatta, hogy az olíva- vagy napraforgóolaj kenegetése a kezére, mielőtt az előkészítés megtenné ezt a gátat . Ezzel szinte lehetetlenné teszi a kés biztonságos használatát. És még akkor is, ha épségesen megúszod, végül fokhagymás kenyérszagú leszel.

“Fogd be a kezed fogkrémmel és szájvízzel”

A fogkrém és a szájvíz megszabadul a fokhagymás kezektől, valamint a fokhagyma leheletétől is. Egyszerű öntsön egy kis szájvizet az egyik kezébe, a másikba pedig néhány fogkrémet, dörzsölje körülbelül 30 percig másodpercek és öblítse le. Ugyanazok a vegyi anyagok, amelyek segítenek az étkezés maradványainak a fogakról történő eltávolításában, ugyanezt teszik a bőröd számára is.

Próbálj ki egy citromot.

Amikor az élet citromot ad neked, használd őket a fokhagyma és a hagyma szagának eltávolítására! Először is ellenőrizd, hogy a kezed nem tartalmaz-e apró csípéseket. A citrom citromsavja semlegesíti a fokhagyma büdös vegyületeit de ez is belekerül ezekbe a vágásokba, és megfeledkezik a fokhagyma szagáról. Nincsenek vágások? Ezután egyszerűen nyomja össze a citromot az egyik kezébe, dörzsölje össze a kezét, és dolgozza be, és voila!

Szerezzen egy Joe csésze

Ahogy a citrommal is tetted, csak annyit kell tenned, hogy a kezedbe dörzsölöd a kávét – akár az egész babot, akár a zacskót. A kávé aromája kitörli a fokhagyma és a hagyma illatát, és egyszerre hámlasztja a bőrt, puha, finom illatú kézzel.

A fokhagyma szag eltávolításához használjon rozsdamentes acélt

Ezt a trükköt generációk óta továbbadják. Nagymamám elmondta, hogy ő volt az első, aki kipróbálta a módszert, de egy barátnője nemrégiben elárulta, hogy az anyja is megtanította neki a trükköt. A módszer valódi eredetétől függetlenül… bizonyos mértékben működik.

Hogyan távolítja el a rozsdamentes acél a szagokat? Amikor fokhagymát vág, kénmolekulákat szabadít fel, amelyek kötődnek a bőréhez. A rozsdamentes acél kémiája olyan, hogy képes kötődni ezekhez a bőrén ülő molekulákhoz. Csak dörzsölje meg a kezét rozsdamentes acélból – egy kanál vagy ez a speciális acél “szappan” fog működni – és hűvös vízzel.