Az amerikaiak biztosan szeretik mexikói ételeiket. Valójában ez a harmadik legnépszerűbb menütípus az országban a CHD Expert Group adatai szerint. Valószínűleg azonban a kulináris iskolában megtanulta, hogy a mexikói ételekről nem tudni, hogy egészségesek-e. Ha előre készül, és különböző döntéseket hoz, akkor fogyaszthatja ezt a konyhát anélkül, hogy tönkretenné étrendjét. Itt van hat tipp az egészséges fűtéshez egy mexikói étteremben:

Mondj nemet a chipsnek
A chips és a salsa minden mexikói étterem alapanyaga, de nem éppen alacsony a kalóriatartalom. Ha szervere az asztalra viszi a tál chipset, akkor könnyen elfogyaszthat több száz kalóriát, még mielőtt elkezdené étkezni. Tegyen magának egy szívességet, és kérje meg a pincérét, hogy hagyja a chipset a konyhában.

Rendelje meg a ceviche-t előételként
Ha Ön és az asztalánál ülő személyek előételt kívánnak rendelni, fontolja meg a ceviche-t. Ez a tenger gyümölcsei étel friss halból, citrusfélékből készült levekből és chili paprikából áll, és alacsony a kalóriatartalma.

Válasszon kukoricatortillát
Ha kedveli a tacókat, ragaszkodjon kukoricatortillához. Mint a Prevention.com közölte, a kukorica tortillák kevesebb kalóriát és zsírgrammot tartalmaznak, mint a liszt tortillák. A kukoricatortillákban alacsonyabb a nátrium- és cukortartalom.

Ne rendeljen rizst és újrababot.
A mexikói éttermekben szokásos oldalak a rizs és az újrabab bab, de magas a kalóriatartalma és a zsírtartalma. A grillezett zöldségek jobb megoldás, mert alacsonyabb a kalóriatartalmuk és magas a rosttartalmuk. Ha valamilyen ízt szeretne adni a zöldségekhez, csak öntsön rá egy kis salsa-t. Ha továbbra is babot szeretne rendelni, válassza a fekete babot.

Válasszon grillezett ételeket

A mexikói étteremben egészséges étkezés nagyszerű módja a grillezett ételek kiválasztása. A chimichanga vagy a taquito rendelése helyett inkább steak, csirke vagy garnélarák fajitasat válasszon. A fajiták sokkal egészségesebbek, mint a sült termékek, de ugyanolyan töltelékesek; még jobban ízlik, ha paprikával és hagymával ízesítik.

Vigyázzon a margaritákkal
a Margaritas ízletes lehet, de sok kalóriát és cukrot tartalmaz. Ha alkoholos italt kell rendelnie, válasszon egy sovány margaritát. A Calorie Count szerint egy sovány margaritának csak 90 kalóriája van.

Ha betartja ezeket a tippeket, akkor egy mexikói étteremben ehet, anélkül, hogy bűnös lenne.