Ma még többen dolgoznak keményen a visszafogásért cukorbevitelükön, de a joghurt még mindig nagy gondot jelent. Korábban a joghurtot gyakran fogyasztották gyors reggeliként vagy harapnivalóként, vagy akár ebéd útközben is. Sajnos felfedeztük, hogy mennyi rejtett cukor van benne. Valójában egyes ízesített joghurtokban több mint 30 gramm cukor van egy adagban! Ez meghaladja azt a 25 gramm cukrot, amelyet az American Heart Association javasol, hogy egy egész nap együnk meg.

A jó hír az, hogy a márkák alkalmazkodnak, alacsony cukortartalmú, magas fehérjetartalmú és elképesztő módon joghurtot készítenek. , alacsony a szénhidráttartalma. Íme néhány alacsony cukortartalmú joghurt, amelyek aktív élő kultúrákkal és probiotikumokkal is tele vannak.

Ennek az alacsony cukortartalmú joghurtnak a neve a Danone részéről bólint, hogy a Two Good milyen kevés cukrot tartalmaz – csak két grammot! Ennek a kevert görög joghurtnak minden 5,3 uncia adagja 12 gramm fehérjét, 3 gramm összes szénhidrátot és 80 kalóriát tartalmaz. Többféle ízben kapható, beleértve epret, áfonyát, őszibarackot, vegyes bogyót és vaníliát.

A Danone ezt az alacsony cukortartalmat egy új szűrési technika szabadalmaztatásával érte el, amely több időt igényel, de eltávolítja a laktóz egy részét. a tejben természetesen előforduló cukor. Van azonban egy figyelmeztetés: ennek az alacsony cukorszintnek az eléréséhez a joghurt édesítőszerként a Stevia cukorhelyettesítőt használja.

A Yoplait szereti mondani, hogy az alacsony cukortartalmú YQ joghurtok okosabbak, nem édesebbek. De mit jelent ez?

Az alacsony cukortartalmú joghurtjuk egyáltalán nem hivatalos joghurt – ultraszűrt tejjel készül, és a szűrési folyamat eltávolítja a laktózt. Még mindig vannak joghurtkultúrái, de az YQ-ban csak 9 gramm cukor van 5,3-ban unciás adag, 15 gramm fehérje és 10 gramm összes szénhidrát.

Az YQ azonban hozzáadott nádcukrot tartalmaz, hogy édes íze legyen. Az édesített ízek olyan hagyományos lehetőségeket tartalmaznak, mint az eper, a vanília és az áfonya. mint a hagyományostól mentes kókusz, lime és mangó ízek. Ha a legalacsonyabb cukortartalmú opciót keresi, nyúljon az YQ Plain-hoz. Ez az ízesítés nélküli, alacsony cukortartalmú joghurt csak 1 gramm cukrot tartalmaz!

Chobani kevésbé cukros görög joghurtja nem GMO-összetevőket használ, és teljesen elkerüli a mesterséges ízeket. Ezeket az alacsony cukortartalmú joghurtokat nádcukorral édesítik, de nem sokat, így a kevesebb cukortartalmú görög joghurt átlagosan 9 gramm / 5,3 uncia adagonként 12 gramm fehérjét és 11 gramm összes szénhidrátot tartalmaz.

A Chobani kreatív lett az ízneveivel, amelyek közé tartozik az Alphonso Mango, a Clingstone Peach és a Gili Cherry. Ha a legalacsonyabb cukortartalmú lehetőségeket keresi, akkor kerülje el azokat, amelyekben 11 gramm cukrot tartalmazó keverhető feltétek találhatók. Ez kevesebb, mint más márkák keverési lehetőségei, de még mindig a magasabb oldalon áll.

Ahogy a neve is jelzi, a Siggi 4% -os hozzáadott cukrot nem tartalmazó joghurtja kizárólag gyümölcsből kapja édességét, és csak 4-5 gramm cukrot tartalmaz. 125 grammos edény (ez kb. 4,4 uncia). Skyr nevű, izlandi stílusú joghurttal, amely természetesen kevesebb cukrot tartalmaz, a Siggi vastag, krémes, mesterséges ízesítő és összetevő nélküli. Ezek a joghurtok 10 vagy 11 gramm fehérjét tartalmaznak és 7-10 gramm teljes szénhidrát, az ízektől függően, beleértve a málna & almát és a banánt & fahéjat.

Hasonló Siggi, izlandi rendelkezésekhez alacsony cukortartalmú joghurtot készít skyr-kel. A sima skyr csak 4 gramm cukrot és 9 gramm összes szénhidrátot tartalmaz, miközben egy falatozó 20 gramm fehérjét csomagol egy adagba. De ha szereted az alacsony cukortartalmú ízesített joghurtokat, az izlandi rendelkezések Az eper vörösáfonya, az áfonya áfonya és az őszibarack áfonya 10 gramm cukrot tartalmaz 5,3 uncia adagban, 15 gramm fehérjét és 15 gramm összes szénhidrátot tartalmazva.

Ha bizonyítékra volt szüksége, hogy a vállalatok tudják, hogy a fogyasztók kevesebb cukrot szeretnének a joghurtjukba, ne keressen tovább, mint a Fage, amely nemrégiben 30% -kal csökkentette hasított csésze gyümölcsfajtáinak cukortartalmát. Ezeknek az alacsony cukortartalmú hasított joghurtoknak az egyik oldalán sima joghurt, az oldalon pedig külön tartályban található gyümölcsök keverednek. Ezek az ízek, az epretől a vérnarancsig, mindegyikük 11 gramm cukrot tartalmaz 5,3 uncia tartályban, 11-13 gramm fehérjével és körülbelül 13 vagy 14 gramm összes szénhidráttal.