Ezért a jelentős mennyiségű fahéjjal töltött chai tea fogyasztása kiváló és hatékony módszer a magas vérszint csökkentésére nyomás.

Az inzulinérzékenység elősegítése mellett a fahéj segít a stabil glükózszint fenntartásában, ami kulcsfontosságú a fejfájás, a szorongás és az álmatlanság leküzdésében más körülmények között. A legtöbb esetben a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőket arra ösztönzik, hogy étkezésük után egy csésze chai teát vegyenek be, hogy stabilizálják cukorszintjüket és tovább fokozzák az inzulinérzékenységet.

Alsó sor

A Chai tea jó lehet a cukorbetegek számára, mivel segíthet abban, hogy a vércukorszintjük stabil maradjon, ezáltal lehetővé téve számukra, hogy normális életet éljenek, miközben ezzel a betegséggel élnek.

Segít elősegíteni a szív jó egészségét

Számos bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a chai tea hozzájárulhat a szív jó egészségének elősegítéséhez, annak néhány előnyének köszönhetően, amelyek hozzájárulnak a jó szív- és érrendszeri egészséghez.

A fahéj aktív komponensei nagy kárt okoznak a szív- és érrendszernek l, különösen a vazodilatáció fokozásával, ezáltal a véráramlás javításával (20).

A chai teában található fekete tea tudományosan is bizonyítottan segíti a vérnyomás csökkentését a benne található nagy mennyiségű flavonoid miatt (21) .

A fekete tea fogyasztása az alacsony vér koleszterinszinttel is jár (22). A vérnyomás csökkentésével, a vérkeringés javításával és a vér koleszterinszintjének csökkentésével a chai tea e két összetevője jelentősen javítja a szív egészségét és tovább erősíti a szív- és érrendszert.

Alsó sor

Napi 3 csésze chai tea bevétele elősegítheti a szív jó egészségének elősegítését, emellett csökkentheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát más egészségügyi problémák mellett.

Stresszoldóként működik

A Chai tea nemcsak gyógyhatású, hanem stresszoldóként is működhet, és elősegítheti a jó érzést. Mindez a szerecsendiónak köszönhető, amely a chai tea másik fontos összetevője. Az egerek bevonásával végzett vizsgálat során kiderült, hogy a szerecsendió antidepresszáns hatással van a szerotonin- és dopaminhormonokat szabályozó rendszerekkel való kölcsönhatásra (23).

Ezt a két hormont széles körben úgy tekintik, mint jó hormonokat, és ezáltal chai teát. segíthet kiváltani a két hormon aktivitását, ezáltal enyhítve a krónikus stresszt. A stressz enyhítésén túl a szerecsendióról is kiderült, hogy segíti az álmatlanság gyógyítását (24).

Alsó sor

A chai tea nemcsak ízletes, de a benne lévő szerecsendió is hatásos stresszoldóvá és az álmatlanság hatékony gyógymódjává teszi. Ezért egy csésze ebből a gyógyteából elősegítheti a krónikus stressz megszabadulását és az éjszakai alvást is.

Segít a gyulladás és a fájdalom elleni küzdelemben

A fahéj erős antioxidáns tulajdonságai a gyömbér pedig a chai teát eléggé hatékonyvá teszi a fájdalom és a gyulladás elleni küzdelemben. Például vannak tudományos bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy az antioxidánsok segíthetnek a túlzottan fájdalmas állapotban szenvedő reumás ízületi gyulladás leküzdésében (25).

Kimutatták, hogy az antioxidánsokban gazdag étrend fogyasztása enyhíti a fájdalmat is, különösen a krónikus fájdalom (26). Ezért az étrendi antioxidánsok egyik legjobb és természetes forrása a chai tea.

Az antioxidánsok a gyulladás leküzdésében is segíthetnek abban a tényben, hogy az antioxidánsok hozzájárulnak az oxidatív stressz és a szabad gyökök semlegesítéséhez, amelyek általában ennek tulajdoníthatók. a gyulladásig (27).

Lényeg

A chai tea elfogyasztása egyszerű módot kínál a gyulladás és az akut fájdalom elleni küzdelemre. Ebből a szempontból kezdjen el többet inni ebből a gyógyteából, csak abban az esetben, ha a test bármely részén akut fájdalom vagy gyulladás szenved.

Segít csökkenteni a tumor növekedését és csökkenteni a rák kockázatát

Az édeskömény a chai tea legtöbb receptjének szintén gyakori összetevője. A rendkívül hasznos gyógynövény erőteljes gyulladáscsökkentő, antioxidáns és rákkeltő tulajdonságokkal rendelkezik. A chai teában található édeskömény klinikailag bizonyítottan segít csökkenteni a tumor növekedését, köszönhetően a tudományos kutatásoknak, amelyek azt mutatják, hogy ez a gyógynövény képes csökkenteni a daganat növekedését, mivel képes fokozni a szervezet antioxidáns védekező rendszerét (28).

A csai tea a gyömbérben található erős antioxidánsoknak és gyulladáscsökkentő tulajdonságoknak köszönhetően szerepet játszik a rák kockázatának csökkentésében is. (29) Valójában számos olyan tanulmány létezik, amelyek azt mutatják, hogy a gyömbér potenciálisan képes ellensúlyozni a rák különböző típusait, a vastagbéltől, az emlőtől, a májtól, a hasnyálmirigytől a tüdőrákig (30).

Alsó sor

A chai tea rendszeres fogyasztása az egyik legegyszerűbb dolog, amit tehetünk a daganatok növekedésének csökkentése mellett, hogy csökkentsük a különböző típusú halálos daganatok kialakulásának kockázatát. Következésképpen tegyen egy pontot a chai tea minél rendszeresebb fogyasztására, hogy csökkentse a rák kockázatát és ellensúlyozza a daganat növekedését.

Segít csökkenteni a menstruációs görcsöket

A chai tea kiváló lehet a menstruációs görcsök enyhítésére, néhány kulcsfontosságú összetevőjének köszönhetően, amelyek hosszú múltra tekintenek vissza a menstruációs görcsök enyhítésére. Például a gyömbér menstruációs görcsökre gyakorolt hatását jól dokumentálják (31).

A gyömbér a menstruációs fájdalom fő gyógymódja a hagyományos orvoslásban, különösen a Kampo, az ayurvédikus és a hagyományos kínai orvoslásban .

A gyömbér különösen hatékonyan csökkenti a menstruációs görcsöket, mert olyan erős összetevőkkel rendelkezik, amelyek szalicilátokként ismertek, amelyek tudományosan fájdalomcsillapító hatásúak, beleértve a menstruációs fájdalmakat is.

A chai tea másik hatóanyaga, amely széles körben ismert a menstruációs görcsök csökkentésében, az édeskömény, amely tanulmányok kimutatták, hogy ez segíthet a menstruációs fájdalom csökkentésében egy főiskolás korú nők bevonásával végzett vizsgálat után, termékenységi monitor segítségével. akik menstruációs görcsöket édeskömény kivonattal kezelték, megkönnyebbülték görcsüket, szemben azokkal, akik egyáltalán nem használták az édeskömény kivonatot (33).

A lényeg

A chai tea a kedves, natu a nők számára, hogy megkönnyebbüljenek a bosszantó menstruációs görcsöktől. Ötvözi a leghatékonyabb összetevőket, amelyek jól ismertek a menstruációs fájdalom és más típusú fájdalmak elleni küzdelemben.

Segít megszüntetni a székrekedést

A Chai tea természetes kezelést kínál székrekedés és hasmenés. Ennek oka, hogy egyes hatóanyagait a székrekedés gyógyításának elősegítésére hozták létre. Például a fokhagyma olyan aktív összetevőket parkol, amelyek előnyösek az emésztőrendszer számára, és különösen hatékonyak a székrekedés kiküszöbölésére (33).

A fokhagyma az egész emésztőrendszer számára is jó, köszönhetően annak, hogy fokozza az emésztőrendszer felszívódását. tápanyagok, kiegyensúlyozza a bél mikroflóráját, és növeli a bél motilitását is.

A kardamom a chai tea újabb erőteljes összetevője, amely tudományosan ismert, hogy segít a székrekedés kezelésében (34).

A kardamom a székrekedést és a hasmenést úgy kezeli, hogy serkenti a bélrendszert, ha székrekedésben szenved, és gátolja az emésztést is, ha hasmenése van. Ezért a kardamom segít a bél kiegyensúlyozásában, valamint az emésztési problémák elleni küzdelemben is. A kardamom és a gyömbér kombinálásakor számos előnnyel jár, amelyek elősegítik az egészséges emésztőrendszert, és ami a legfontosabb a székrekedés és a hasmenés kiküszöbölése.

Alsó sor

A chai tea szedése hatékony módszer a székrekedés leküzdésében és a hasmenés gyógyításában, köszönhetően a kardamomnak és a gyömbérnek, amely ebben a gyógyteában található, és amelyekről jól ismert, hogy jótékony szerepet játszanak a székrekedés elleni küzdelemben és az egészséges emésztőrendszer elősegítésében.

Elősegíti az egészséges csontokat

A chai teában található fekete tea tudományosan jelentős szerepet játszik a csontok jó egészségének elősegítésében. Alapvetően a fekete tea a Camellia Sinensis-ből származik, ugyanabból a növényből, amelyből a fehér, zöld és oolong tea származik. A fekete tea azonban kevesebb koffeint tartalmaz, mint a kávé, és erős antioxidánsokkal is büszkélkedhet. A fekete tea ivását egészséges csontoknak tulajdonították (35).

Sokkal inkább javíthatja a csont ásványianyag-sűrűségét, ami kulcsfontosságú az osteoporosis elleni védelemben az egyéb, különösen idős embereknél elterjedt csontbetegségek között ( 36).

A fekete tea a rheumatoid arthritis csökkenő kockázatának csökkentéséről is ismert, miután egy nők bevonásával végzett vizsgálatot végeztek a fekete tea ivásának csont ásványi sűrűségére gyakorolt hatásának tesztelésére, amely a résztvevők magas csont ásványi sűrűségéről számolt be akik rendszeresen fogyasztottak, mint azok, akik egyáltalán nem fogyasztottak fekete teát (37)

A gyömbér szintén bizonyítottan szerepet játszik a csont jó egészségének elősegítésében, köszönhetően a gyulladáscsökkentő tulajdonságainak, amelyek ez kulcsfontosságú szövetséges a csontsűrűség növelésében (38).

Alsó sor

A csésze chai tea bevétele csodálatos módja ennek a teanak a csontépítő hatásainak kiaknázásában, valamint a fekete tea minden olyan előnyének megszerzése, amely valószínűleg elősegíti a csontok jó egészségét. Segíthet csökkenteni a csontbetegségek kialakulásának kockázatát, különösen az öregedés miatt.

Előnyös lehet a mentális egészség

A Chai tea gazdag antioxidáns-forrás, a legtöbb összetevő jóvoltából. általában antioxidánsokkal parkol. Például a fahéj és a gyömbér erősebb antioxidánsokkal rendelkezik, mint a legtöbb gyógynövény.Az antioxidánsok alapvetően nagyon fontosak a mentális egészség szempontjából, mivel elősegítik a mentális betegségekben szerepet játszó sejtek károsodását (39).

A fahéj kimondottan bizonyítottan hozzájárul az általános mentális egészség javításához és a Parkinson-kór megelőzéséhez, valamint Alzheimer-kór (40).

Az antioxidánsok szerepet játszanak a depresszió és a szorongásos rendellenességek elleni küzdelemben is, köszönhetően annak, hogy segítenek ellensúlyozni a stressz által kiváltott biokémiai változásokat (41).

Mivel a magas antioxidáns tartalmú ételek bizonyítottan kiválóak az agy számára, mivel képesek ellensúlyozni a szabad gyökök sejtjeinek mentális egészségre gyakorolt káros hatásait (42), akkor a chai tea szedése kiváló módja lehet a test az erőteljes antioxidánsokkal, amelyre szükség van a jó mentális egészség megőrzéséhez.

Alsó sor

Ez a csésze chai tea jelentősen javíthatja mentális egészségét, és segít leküzdeni a stresszt és a depressziót. Még jobb, ez csökkentheti néhány olyan súlyos mentális rendellenesség kockázatát, amelyek hátrányosan befolyásolhatják a mentális egészségét. A gyógytea magas antioxidáns aktivitása potenciálisan jobbá teheti a mentális egészségét.

Erős gombaellenes és antibakteriális tulajdonságokkal van ellátva

A Chai tea néhány gombaellenes és antibakteriális tulajdonsággal büszkélkedhet hatóanyagai közül, amelyek gombaellenes és antibakteriális tulajdonságoknak tulajdoníthatók. Ezek a tulajdonságok világszerte bizonyítottan nagyon hatékonyak a különféle betegségek és betegségek kezelésében (43).

A gyógynövény tea szegfűszege különösen ismert, hogy bőséges gombaellenes és antibakteriális szer. tulajdonságai, összehasonlítva a mentával, a mustárral, a fahéjjal és más fűszerekkel (44).

Mint ilyen, a szegfűszeg képes különféle fertőzések, különösen gombás és bakteriális fertőzések kezelésére. Emellett erős vírusellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, így a herpesz hatékony gyógymódjává válik (45).

A szegfűszeg az egyik legfontosabb gyógynövény a széles körű farmakológiai hatásának köszönhetően, ezáltal természetes gyógymód a a legtöbb olyan betegség és fertőzés, amely az embereket ősidők óta érinti.

Ismételten a chai tea gyömbéréből ez a gyógytea a gombaellenes és antibakteriális tulajdonságok bőséges forrásává válik (46). Ennek eredményeként a gyömbér erőteljes antibiotikus hatásokkal büszkélkedhet, amelyek még a legrezisztensebb fertőzések némelyikén is hatékonyak lehetnek.

Ezenkívül a gyömbér gombaellenes tulajdonságai bizonyítottan képesek még a a legfertőzőbb gombás fertőzések, amelyeket gyógyszerekkel nehéz kezelni (47).

Alsó sor

A chai tea hozzáadása étrendjéhez mindenképpen hatékony gombaellenes és antibakteriális szerekkel terhelheti meg testét tulajdonságait, ezáltal lehetővé téve számos olyan betegség és fertőzés leküzdését, amelyek ijesztőnek bizonyulhatnak a vényköteles gyógyszerek kezelésében.

Következtetés

A chai teának számos előnye van, amelyek tudományosan bizonyítottak, kivéve az itt tárgyalt 15 juttatásból. De ennek a gyógyteának tulajdonítható számos előny kihasználásának legbiztosabb módja az, ha hozzáadod a napi étrendhez.

Ezenkívül győződjön meg arról, hogy a fogyasztott chai teában minél több növényi összetevő található. , hogy kiaknázhassa az egyes gyógynövények egészségügyi előnyeit.

5 finom Chai tea recept

Íme 5 egyszerű Chai Tea recept, amelyet otthon elkészíthet, hogy élvezhesse Chai tea, és számos egészségügyi előnyét is kiaknázhatja.

Chai Tea Latte

Ez a recept segít a chai tea legfinomabb és legtáplálóbb formában való fogyasztásában (48). Ez a recept négy csésze Chai Tea Latte-t eredményezhet. Ha azt szeretné, hogy a recept semmilyen tejterméket semmisítsen meg, akkor az összetevőt, a teljes tejet, cserélje kókuszkonzervre. Győződjön meg róla, hogy az üveg kókusztejet először felrázza, mielőtt kinyitná.

Hozzávalók

Chai tea (az alábbiakban ezeket az összetevőket kell tartalmaznia)

o 2 fekete tea zsákok

o 2 csésze víz

o 1 evőkanál őrölt fahéj

o 2 egész szegfűszeg

o ½ evőkanál őrölt szerecsendió

o ½ evőkanál őrölt fahéj

o ½ evőkanál szegfűbors

o ½ evőkanál gyömbér

o 2 evőkanál tiszta juhar szirup

Latte

o Egy csipet őrölt fahéj

o Egy evőkanál tiszta szirup

o ¾ csésze teljes tej

o ½ csésze chai tea (a fenti összetevőkből készül)

Útmutató

1. A chai tea elkészítéséhez tegye a fenti chai tea összetevőit egy közepes méretű serpenyőbe, adjon hozzá vizet, majd forralja fel a keveréket. Rázza össze az összetevőket a vízben, vegye le az edényt a tűzről, és hagyja, hogy a hozzávalók legalább 5 percig meredjenek a forró vízbe.

Helyezze vissza az edényt a tűzre, majd adja hozzá a juharszirupot és a fekete teazsákokat, mielőtt a fazék tartalmát kissé felforraljuk.Vegye le az edényt a tűzről, és hagyja, hogy a teazsákok kb. 5 percig merüljenek a forrásban lévő vízben és a többi összetevőben.

Vegye ki a teazsákokat, és szűrje le a teáját egy tiszta, finom hálós szűrőn. Tartson 1,2 csésze chai teát szándékosan a tejeskávé számára, mielőtt a maradék chai tízet hűtőszekrényben tárolná.

2. A tejeskávé elkészítéséhez tegye a juharszirupot, egy csipet őrölt fahéjat és a tejet egy közepes méretű serpenyőbe, majd kissé forralja fel a tartalmat. Ha a tej elkezdett buborékolni, vegye le a serpenyőt a tűzről, majd merítő turmixgéppel használja a tej keverésére. Győződjön meg arról, hogy a tej habosra vált.

3. Tegyen fél csésze chai teát egy csészébe, és lassan töltse fel a habos tejet, amíg a csésze meg nem telik. Ezután egy csipet őrölt fahéjat szórhat a chai latte tetejére, ha úgy tetszik.

4. Tálalja a chai tea tejeskávét, amíg még meleg van.

Indiai Masala Chai

Ez az indiai ihletésű chai tea recept arra szolgál, hogy segítsen kihasználni a különféle gyógynövények és fűszerek számos egészségügyi előnyét. amelyek bizonyítottan különböző egészségügyi előnyökkel járnak. Ez a recept tehát segít abban, hogy egészséges test felé igyekezzen, mivel biztosítja, hogy a lehető legtöbb egészséges előnyhöz jusson finom módon (49). Ez a recept két-három egységnyi indiai Masala Chai-t eredményez.

Hozzávalók

o 3 csésze víz

o 4 egész szegfűszeg

o ½ csésze tej

o 2 evőkanál fekete tea ( bár a legjobb megoldás a koffeinmentes kezelés)

o 2 evőkanál kristálycukor

o 1/8 evőkanál friss őrölt fekete bors

o ¼ teáskanál őrölt gyömbér

o 1 darabokra tört fahéjrúd

o 2 kardamom hüvely

Útmutató

1. Vegyen egy tiszta habarcsot, és alaposan törje össze a kardamom hüvelyeket, a benne lévő 4 egész szegfűszeget és fahéjat, amíg teljesen simaak nem lesznek. Alternatív megoldásként használhatja a kávédarálót is, arra az esetre, ha nincs habarcs, vagy ha úgy gondolja, hogy a habarcs használata fárasztó.

2. Vegyünk egy kis méretű serpenyőt, és tegyük bele az összes összetört összetevőt, adjunk hozzá 3 csésze vizet, az őrölt gyömbért és a friss őrölt fekete borsot, majd forraljuk fel a kapott keveréket.

3. Vegye le az edényt a tűzről, majd fedje le. Hagyja kb. 5 percig meredezni.

4. Adja hozzá a ½ csésze tejet a cukorral együtt a főtt hozzávalókat tartalmazó serpenyőbe. Folytassa és forralja fel a kapott keveréket.

5. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, majd adjuk hozzá a teát

6. Fedje le az edényt, mielőtt kb. 3 percig hagyja meredezni a serpenyő belsejében.

7. Alaposan keverje meg a chai-t, mielőtt átszűrné egy szitán.

8. Öntse az indiai Chai Masalát közvetlenül a teáscsészékbe, majd élvezze ezt a finom teát, amíg még forró!

Chai Tea Mix

Ez a népszerű chai tea recept hihetetlenül finom alternatívája az indiai inspirált chai tea recept. Kombinálja a kardamomot, a fekete borsot és a tejtermékeket, így csodálatosan finom összetettséget biztosít (50). Ennek a receptnek az elkészítése körülbelül 14 percet vesz igénybe, és a recept 5½ csésze Chai teakeveréket eredményezhet.

Hozzávalók

o 1 evőkanál őrölt szerecsendió

o 1 evőkanál őrölt szegfűbors

o 2 ½ teáskanál őrölt gyömbér

o ¾ teáskanál őrölt szegfűszeg

o 1 ½ csésze cukrozatlan instant tea ( használj koffeinmentes instant teát is

o 1 csésze zsírmentes száraz tejpor

o 1 csésze porított tejmentes tejszín

o 1 csésze francia vanília ízű

o Nem tejszínes tejszínpor

Útmutató

1. Keverje össze az összes fent említett összetevőt turmixgépben vagy konyhai robotgépben. Keverje össze alaposan kb. 1–2 percig, majd győződjön meg róla, hogy a kapott keverék finom porrá válik.

Öntse a turmixgép vagy az élelmiszer-feldolgozó tartalmát egy nagy tálba, majd adjon hozzá cukrot a turmixgéphez vagy az élelmiszer-feldolgozóhoz, amelyet Ön keverjük össze az összetevőket. Keverjük össze, amíg nagyon finomak nem lesznek. Ezt bárhová el kell vinni 30 másodperc és 1 perc, mielőtt további cukrot adunk hozzá, majd krémet és tejport keverünk hozzá. Keverje össze őket alaposan, mielőtt kanállal keverné ajándékdobozokba.

2. Keverjen 2 evőkanál fent kapott finom keveréket (most Chai Tea Mix) egy bögre forrásban lévő vízbe vagy forró tejbe.

3. Adjon hozzá egy ½ csésze cukrozatlan kakaót a száraz tejjel együtt a fenti elegyhez.

4. Keverjen össze ¼ csésze Chai teakeveréket, egy csésze tejet és 3½ csésze vaníliafagylaltot konyhai robotgépben vagy turmixgépben.

5. Adjon ¼ csésze finom fehércsokoládét 1 csésze Chai Tea Mixhez, majd alaposan keverje össze.

6. A kiszolgálni kívánt személyek számától függően 2 csésze evőkanál Chai teakeveréket tegyen 1 csésze forrásban lévő vízre vagy forró tejre. chai tea változata, amelyet otthon készíthet.Mindenképpen imádni fogja, ahogy a konyhája tele lesz fűszeres illatokkal. A másik jó dolog ebben a különleges chai teában az, hogy lehetővé teszi bármilyen nem tejpótló vagy bármilyen tej használatát. Összetevőinek többsége teljesen természetes, és könnyen elérhetőek (51). Ez a recept négy embert szolgál fel.

Hozzávalók

o 6 egész szegfűszeg

o 1 fahéjrúd

o 6 egész kardamom hüvely (enyhén össze kell zúzni)

o 1 csésze zsírszegény tej

o 2 evőkanál sötétbarna cukor

o 2 fekete teatasak vagy egy evőkanál laza fekete tea

o 1 evőkanál fehér fekete bors

o 1 darab friss gyömbérgyökér

Útvonalterv

1. Helyezzen fahéjat, szegfűszeget, kardamont, a 3 csésze vizet és a gyömbért egy kis edénybe.

2. Helyezze a főzőedényt a tűzre, forralja fel a fenti összetevőket és forralja fel őket. Csökkentse a hőt, majd kb. 5 percig párolja. Vegye le az edényt a tűzről, és tegye félre, hogy meredeken álljon kb. 10 percig.

3. Helyezze vissza az edényt a tűzre, majd forralja fel. Amint a főzőedény tartalma felforrt, vegye le az edényt a tűzről, majd adjon hozzá teát. Fedje le az edényt, és tartsa félre, hogy körülbelül 5 percig meredezhessen.

4. Szűrje le a keveréket egy finom szemű szitán a szilárd anyagok eldobása céljából, majd tegye vissza a folyadékot a főzőedénybe.

5. Keverje hozzá a tejet és a cukrot, mielőtt a kapott keveréket alacsony lángon melegítené, amíg az összes cukor teljesen fel nem oldódik. Ez körülbelül egy-két percet vehet igénybe.

6. Végül tálalja a teáját vendégeinek vagy családjának, és élvezze, amíg még forró!

Pandzsábi Masala Chai

Ez egy másik indiai ihletésű chai tea recept, amelyet figyelembe vesznek a chai tea egyik legnépszerűbb és leginkább elfogyasztott változata. Ez a pandzsábi Masala Chai recept elkészítése összesen körülbelül 12 percet vesz igénybe. Két percre van szüksége az összetevők elkészítéséhez, és további 10 percre a Chai elkészítéséhez. Ezenkívül kombinálja más típusú chai teák (52) általános összetevőit is.

Hozzávalók

o ½ csésze tej

o ½ csésze víz

o ½ evőkanál reszelt gyömbér

o 2 szegfűszeg

o 2 zöld kardamom

o 2 evőkanál cukor

Útvonalterv

1. Az indiai ihletésű chai tea elkészítésének megkezdéséhez tegye a ½ csésze vizet egy serpenyőbe, majd pár másodpercig forralja állandó, magas hőfokon.

2. Csökkentse a hőt, mielőtt hozzáadná a 2 evőkanál tealevelet a forrásban lévő vízhez. Ez a folyamat nagyon fontos, mert alapvetően fekete tea készítésével jár. A tealevelek hozzáadása után néhány másodpercig hagyja forrni a fekete teát.

3. Adja hozzá a két evőkanál cukrot, majd alaposan keverje őket, amíg teljesen fel nem oldódnak a fekete teában.

4. Helyezze a fekete teát a tűzre, amíg sötétvörös lesz. Adja hozzá a ½ csésze tejet a vízhez, mielőtt körülbelül egy percig alaposan megkeverné a tejet.

5. Enyhén törje össze a szegfűszeget és a kardamomot, majd adja hozzá a fekete teához.

6. Adja a ½ evőkanál reszelt gyömbért a fekete teához, majd alaposan keverje át.

7. Vegyünk egy másik serpenyőt és forraljuk az összes fenti összetevőt 2-3 percig. Hozzávalóinak közepes lángon kell forrniuk, hogy szép, kellemes ízt adhassanak a teának.

8. Miután az összetevők felforrtak, hagyja őket legalább 5 percig meredezni, mielőtt hozzáadná az imént elkészített fekete teához. Ezután szűrje le a teát egy finom szemű szűrőn, hogy megszabaduljon a szilárd anyagtól.

10. Tálalja a teát, amikor még forró, nehogy elveszítse az ízét.