A legjobb tippek és trükkök egy csomag krémsajt lágyításához. Ezekkel a krémsajt lágyító csapkodásaival bármikor felkorbácsolhatja bármelyik receptjét, és élvezheti a krémsajt bársonyos gazdagságát!

Szórakoztató Hack: A krémsajt lágyításának megtanulása

A krémsajt alapanyag az otthonunkban. Imádok főzni és sütni ezzel a sokoldalú alapanyaggal.

Állandóan az utolsó pillanatban előételekhez és desszertekhez használom. Nézze meg a pácolt krémsajt receptemet, valamint ezt az imádnivaló ünnepi pesto koszorú előételt! És határozottan nem akarja kihagyni ezeket a klasszikus krémsajt-mentákat – ezek tökéletes kiegészítők minden partyasztalhoz!

Édes krémességet ad hozzá egy csöppnyi ízléssel a sok recepthez, a gyümölcsmártásoktól és a cukormázaktól a legjobb előételes sajtgolyókig! Tökéletesen egyensúlyoz az édes ételekkel, és gazdagabbá teszi a sós ételeket.

A családom és sok vendégünk kedvence! Ez a bejegyzés a krémsajt lágyításának négy legjobb módját, valamint a recepteket és az élelmiszerbiztonsági részleteket ismerteti.

Hogyan puhítja a krémsajtot?

A legtöbb recept puhított krémsajtot igényel, ezért nagyon fontos betartani ezt az utasítást! Lágyított krémsajt azt jelenti, hogy szobahőmérsékletre hozzák. A lágyított krémsajt biztosítja, hogy ne maradjon csomó a tésztájában vagy jegesedésében. Csak a puha, szobahőmérsékletű krémsajt kever bele abba a krémes, sima textúrába, amelyet annyira szeretnek egy receptben.

Az élet annyira elfoglalt lehet, és azt tapasztalom, hogy folyamatosan többfeladatos vagyok. Gyakran csak arra emlékszem, hogy az utolsó pillanatban húztam ki a krémsajtot a hűtőből. Tehát, ha a krémsajt lágyítása számodra is utógondolat, íme néhány tipp és trükk, hogyan lehet gyorsan lágyítani a krémsajtot, ha egy csipetnyi helyzetbe kerülsz.

Mikrohullámú krémsajt

Ha nincs ideje hagyni, hogy a krémsajt szobahőmérsékleten legalább egy órán át üljön, akkor a mikrohullámú krémsajt a legjobb és legegyszerűbb módszer a krémsajt gyors lágyítására.

1. Távolítsa el a kartonpapírt és a fólia csomagolást.
2. Helyezze mikrohullámú sütőre biztonságos lemezt.
3. Mikrohullámú sütőt 20 másodpercig 5 másodperces időközönként nagy teljesítményen. / li>
4. Adjon hozzá 10 másodpercet minden további 8 uncia krémsajtért.
5. Használja a recept szerint, ahogy kívánja.

Pro tipp: a legjobb, ha egyszerre csak 2, 8 uncia csomagot mikrohullámú sütőben sütünk. Ha ennél többre van szüksége, azt javaslom, hogy tételenként lágyítsa meg a krémsajt csomagjait. Ez biztosítja az egyenletes hőmérsékletet a krémsajt egészében és a gyorsabb lágyulási időt.

Ezzel a módszerrel megolvaszthatja a krémsajtot is. Csak adjon hozzá további 10-15 másodpercet. Javasoljuk, hogy használjon egy tálat, ha krémsajtot olvaszt.

Hagyja, hogy a krémsajt szobahőmérsékleten üljön

A meleg és napos nap a barátja, amikor ezt a módszert használja a krémsajt lágyítására. Ha a környéken a szokásosnál melegebb hőmérséklet tapasztalható, a javasolt időzítést felére lehet csökkenteni.

Hagyja a krémsajtot egy órán át szobahőmérsékleten ülni. Egy óra elegendő idő ahhoz, hogy a teljes csomag átpuhuljon, és készen áll a recept használatára. Előzetesen eltávolíthatja a fólia csomagolását is.

1. Távolítsa el a fólia csomagolását.
2. Helyezzen tányérra krémsajtot.
3. Fedje le a hideg krémsajtot és a tányért műanyag csomagolással, és állítsa a pultra.
4. Helyezze a sütő közelébe vagy egy napsütötte sarokba a gyorsabb leolvasztás érdekében.

Meleg vizet használjon a krémsajt lágyításához

Egy tál forró víz egy másik nagyszerű módja annak, hogy puhítsa meg a krémsajtot. Ha nem áll rendelkezésre mikrohullámú sütő, akkor a lágyító krémsajt szinte ugyanolyan gyorsan elvégezhető egy forró vizes fürdőben. Használhat forró vizet közvetlenül a csapból, vagy felmelegítheti a kályha tetején.

Ez a módszer egyszerre csak egy csomag krémsajttal működik a legjobban. Ha egynél több 8 uncia csomagot használ, cserélje ki a forró vizet 10 percenként.

1. Távolítsa el a krémsajtot a karton csomagolásból, de hagyja a fóliáját.
2. Helyezzen krémsajtot egy közepes méretű tálba, nagyon meleg vízbe, és hagyja 15 percig ülni. / li>
3. Forgassa el a csomagot 5 percenként, amíg a krémsajt el nem éri a kívánt hőmérsékletet.

Cubing krémsajt

Egy másik jól működő módszer a krémsajt kockára vágása, és szobahőmérsékleten történő ültetés. Ez a módszer akkor működik jól, ha először elő tudja állítani a krémsajtot, és hagyja megpuhulni, miközben más készítményekre koncentrál.

1. Távolítsa el a krémsajtot a kartonból és a fólia csomagolásából.
2. Éles késsel kockára vágja 1 hüvelykes négyzeteket.
3. Tegye egy tányérra, és fedje le. műanyag burkolattal.
4. Hagyja legalább 30 percig ülni.
5. Helyezze a sütő közelébe vagy egy napsütötte sarokba a gyorsabb leolvasztás érdekében.

Fagyasztott krémsajt felolvasztása

A krémsajt fagyasztása csodálatos lehet az eltarthatóságának megőrzésében, de az állagát is jelentősen megváltoztathatja, és a krémsajt kiolvasztás után nem lesz olyan krémes állagú . Mindazonáltal nincs veszve. A fagyasztott krémsajtot hűtőszekrényben 24 órán át kiolvaszthatjuk. A legjobb, ha felolvasztott krémsajtot használnak sült vagy főtt ételekben, ahol a különbség nem lesz könnyen észlelhető.

Kihagyhatom a krémsajtot egyik napról a másikra?

Meddig ülhet ki a krémsajt? Jó kérdés! Nem ajánlott, hogy a krémsajtot egy éjszakán át vagy két óránál hosszabb ideig hűtő nélkül hagyja. A krémsajt gyorsan romolhat, és a baktériumok szobahőmérsékleten már két óra elteltével elkezdhetnek szaporodni a lágy sajton.

Ugyanazon oknál fogva, hogy mindig ajánlom bármi hűtését krémsajtos cukormázzal, óvatosnak kell lennie a krémsajt lágyítására szolgáló bármely módszerrel. Ne hagyja túl sokáig!

A krémsajt ízlésesen sokoldalú alapanyag! Íme néhány kedvenc receptem, amelyek krémsajtot igényelnek. A krémsajt gazdag mélységet és egyensúlyt ad minden ételhez, és a krémsajtot felszólító receptek a legnépszerűbbek! Nem talál süteményt, fagylaltot, előételeket, amelyek miatt meghalhat, és még édes kenyér recepteket is kínál a tökéletes villásreggeli oldalához!

Krémsajt desszert receptek

• Krémsajtos pite kéreg
• Hóember Funfetti desszert sajtos golyó
• Gyors karamellás krémsajt kenyér
• Hihetetlen sütőtök Bundt torta krémsajtos mázzal
• Bolyhos krémsajt cukormáz
• Őrült jó sütőtök torta krémsajtos cukormázzal
• Krémsajtos fagylalt
• Krémsajt Gyümölcsmártás
• Krémsajtos hab fahéjas tekercsekhez
• Krémsajt máz
• Epres sajttorta fagylalt
• Nincs sütés sütőtök sajttorta
• Karamellás sajttorta sütik
• Sütik és krémkenyér

Remélem, hogy ezek a tippek hasznosak lesznek Önnek! Ha megpróbálja ezeket a krémsajt lágyító hackeket, kérjük, térjen vissza, és ossza meg öt csillaggal az alábbi megjegyzésekben! Szeretem hallani rólad!

Szeretne még többet? A legjobb ötleteket közvetlenül a postaládájába kapja, és csatlakozzon a Youtube-on, Instagramon, Facebookon és a Pinteresten!

Hogyan puhítsuk meg a krémet

Szerző: Julie Blanner

Megtanulják, hogyan lehet lágyítani a krémsajtot gyorsan, hatékonyan és egyszerűen ezekkel az egyszerű módszerekkel és tippekkel.

5 4 szavazatból

Felkészülési idő 5 perc

Teljes idő 5 perc

Tanfolyam desszertek

Amerikai konyha

Hozzávalók

• ▢ 8 uncia krémsajt

Utasítások

• Távolítsa el a krémsajtot a kartonból és a fóliából.Kocka éles késsel 1 hüvelykes négyzetekké.
• Kocka éles késsel 1 hüvelykes négyzetekké. kés.
• Helyezzen egy tányérra, és fedje le műanyag burkolattal.
• Hagyja legalább 30 percig ülni. Helyezze a sütő közelébe vagy egy napsütötte sarokba a gyorsabb leolvasztás érdekében.

Videó

Megjegyzések

További módszerek

Mikrohullámú krémsajt

1. Távolítsa el a karton és fólia csomagolást.
2. Helyezze mikrohullámú sütő számára biztonságos tányérra .
3. Mikrohullámú sütő nagy teljesítményű 20 másodpercig, 5 másodperces időközönként.
4. Adjon hozzá 10 másodpercet minden további 8 uncia krémsajtért.

Vízfürdő

1. Távolítsa el a krémsajtot a karton csomagolásból, de hagyja a fóliáját.
2. Helyezzen krémsajtot egy közepes méretű, nagyon meleg vízzel ellátott edénybe, és hagyja 15 percig ülni. .
3. Forgassa el a csomagot 5 percenként, amíg a krémsajt el nem éri a kívánt hőmérsékletet.

Szobahőmérséklet

1. Vegye le a fólia csomagolását.
2. Helyezzen krémsajtot a tányérra.
3. Fedje le a hideg tejszínt sajt és tányér műanyag csomagolással, és a pultra helyezve.
4. Helyezze a sütő közelébe vagy egy napsütötte sarokba a gyorsabb leolvasztás érdekében.

Mikrohullámú sütő

1. Távolítsa el a karton és a fólia csomagolását.
2. Helyezze mikrohullámú sütő számára biztonságos lemezre.
3. Adjon hozzá 10 másodpercet minden további 8 uncia krémsajtért.

Pro tipp: a legjobb, ha egyszerre csak 2, 8 uncia csomagot mikrózik be.

Fagyasztott krémsajt felolvasztása

24 órán át leolvasztja a hűtőszekrényben. A legjobb, ha felolvasztott krémsajtot használnak sült vagy főtt ételekben, ahol a különbség nem lesz könnyen észlelhető.

Tipp

Ne hagyja a tejszínes sajtot éjszakán át vagy két óránál hosszabb ideig hűtő nélkül.

5 4 szavazatból

Készítette ezt a receptet? Említse meg a @JulieBlanner