A legjobb 10 rézben gazdag étel, amelyet be kell venned az étrendbe
Fiú: Szükségem van a vitaminokra, szénhidrátokra és fehérjékre, hogy olyan erősek legyenek, mint az apám.
Anya: Ó! Elfelejtette a Vas & Rézet is.
Fiú: Mi az a réz? Megesszük? Főzni fog?
Ez egy kisgyerek volt, aki tudni akart a Rézről? Tudjuk mi felnőttek ??
Ebben a cikkben egy kicsit megvizsgáljuk a Réz témáját, annak fontosságát az emberi test és a legfontosabb táplálékforrások szempontjából.
Tartalomjegyzék
Mi a réz?
A réz az egyik ásványi anyag kódoló enzimek, melanin és szövetek termelődnek testünkben.
A vas mellett a vörösvértestek képződésében is segít. Természetesen számos ételben megtalálható.
A rézhiány megfelelő étrenddel vagy kiegészítőkkel kezelhető.
Mennyi rézre van szüksége az emberi testnek?
A 19 évesnél idősebb felnőtteknek napi 900 gramm rézet kell fogyasztaniuk a jó egészség érdekében.
Mit csinál a réz?
A réz segít az egészséges csontok, immunrendszer és erek fenntartásában.
Az olyan gazdag ásványi anyagoknak, mint a réz, a napi étrend részének kell lennie. A jobb megértés érdekében nézzük meg a réz legfontosabb természetes forrásait:
10 legfontosabb rézben gazdag étel:
tenger gyümölcsei:
A tenger gyümölcsei mindenképpen az egyik a rézben gazdag ételek kategóriájába! E fajták közül néhány tonhal, tintahal (vagy tintahal), homár, foltos tőkehal, lazac és szardínia. Az összes tengeri étel közül az osztriga a leggazdagabb rézforrás.
| Forrás | Réz 100 g-ban |
| Osztriga | 7,2 mg |
| tonhal | 0,1 mg |
| lazac | 0,1 mg |
| szardínia | 0,3 mg |
Hús:
A fehérjéken kívüli húsban is van réz. Az olyan húsok, mint a marhahús, a sertés, a máj, a pulyka és a csirke rézt tartalmaznak, és segíthetnek megszabadulni a réz hiányosságaitól. Egy állatban a máj sok vitaminnal és ásványi anyaggal van tele, beleértve a rézet is. A húsváltozatokban a borjúmájban a legmagasabb a rézmennyiség. A rézben gazdag ételek között magasnak számít.
| Forrás | Réz 100 g-ban |
| borjú főtt | 15,1mg |
| marhahús | 14,3 mg |
| sertéshús | 0,7 mg |
| máj | 7,0 mg |
3. Tojások:
cc licencelt ( BY SA) flickr fotó, amelyet a g4ll4is
A tojássárgája is tartalmaz kis mennyiségű rézből. Még akkor is, ha Ön nem húsbarát, de emészti a tojást, akkor ez itt segíthet. Ez jó okot ad arra, hogy elfogyasszuk ezeket a finom süteményeket!
| Forrás | Réz 100 g-ban |
| Tojássárgája | 0,2 mg |
4. Fűszerek & Gyógynövények:
Egyes fűszerekben réz van. Használatuk mindennapi élelmiszerekben rézzel szolgálhat testünk számára. Ezek a fűszerek: mustár, chili por, szegfűszeg, zellermag, kömény, sáfrány, fodormenta, korianderlevél, kapor, buzogány, currypor és hagymapor. Az olyan szárított gyógynövények, mint a sólyom, a majoránna, a tarhonya és a kakukkfű, kevés rézet is tartalmaznak.
Napon szárított paradicsom:
Ez egy széles körben ismert rézforrás. Ezek vasban és káliumban is jók. Gyakran használják pizzákban, szószokban és salátákban.
| Forrás | Réz 100 g-ban |
| Napon szárított paradicsom | 1.4 mg |
Zöldségek, gyümölcsök & hüvelyesek:
A piacon könnyen elérhető zöldségekben, mint a gomba, szójabab, retek és vesebab, réz van.
A gyümölcsök ismertek antioxidánsokról, vitaminokról, vasról és ásványi anyagokról, például rézről. A réz biztosításában a gyümölcs citrom, csillaggyümölcs, szeder, litics, guava, ananász, sárgabarack & banán.
| Zöldségcímkék | |
| Forrás | Réz 100 g-ban |
| gomba (shiitake & csalt) | 5,3 mg |
| csicseriborsó | 0,35mg |
| szójabab | 0,4 mg |
| retek | 0,1 mg |
| vesebab | 0,2 mg |
| Gyümölcsök | |
| Forrás | Réz 100 g-ban |
| citrom | 0,3 mg |
| csillaggyümölcs | 0,1 mg |
| szeder | 0,2 mg |
| litchi | 0,2 mg |
| ananász | 0,1 mg |
Diófélék:
A diófélékben rengeteg jóság van. A mandula, a földimogyoró, a kesudió, a pisztácia, a fenyőmag, a mogyoró és a dió a leggazdagabb rézforrás. Élelmiszerekben való mindennapi felhasználásuk rézet és vasat biztosít testünk számára. Ezek a diófélék szintén tartalmaznak jó mennyiségű Omega-3 zsírsavat, amelyek hozzájárulnak az egészséges bőr, haj és körmök megőrzéséhez.
| Forrás | 100 g réz |
| kesudió | 2,0 mg |
| mandula | 0,9 mg |
| földimogyoró | 0,7 mg |
| pisztácia | 1,6 mg |
| fenyőmag | 1,8 mg |
| mogyoró | 2,0 mg |
| dió | 1,9 mg |
Csokoládé:
cc licencelt (BY SA) flickr fotó, amelyet SaraJane osztott meg
Finom! Most valaki értelmesen beszél. Ugye ??
A cukrozatlan kakaópor vagy a forró csokoládé magas réztartalmú. Folytasd, hogy az emberek most kösd össze a konyhádat a Coco segítségével!
| Forrás | Réz 100 g-ban |
| kakaópor | 3,8 mg |
Italok:
Italok, mint a fekete tea, kakaó, kávé , sör; a borban kis mennyiségű réz van jelen. Meg tudják elégíteni a testünk által igényelt rézmennyiséget, de a koffein és a bennük lévő egyéb összetevők miatt kis mennyiségben kell őket bevenni.
Magvak:
Általában minden típusú ehető mag gazdag rézforrás. Tartalmaznak fehérjét, káliumot, cinket, vasat, B & E vitaminokat, magnéziumot és kalciumot is.
Tök, tök, görögdinnye mag, szezámmag, lenmag , a napraforgómag olyan fajták, amelyek rézt tartalmaznak.
| Forrás | Réz 100 g-ban |
| szezámmag | 4,1 mg |
| sütőtök | 0,1 mg |
| görögdinnyemag | 0,7 mg |
| lenmag | 1,2 mg |
| napraforgómag | 1,8 mg |
Nem elég tudni, hogy mely ételek adják a rézünket, fontos az is, hogy mennyit kell elfogyasztani is! Néhány legfontosabb tipp a réz ételekkel kapcsolatban:
- Ne együnk túl rézben gazdag ételeket. Időnként több, mint a nagy adagok mérgezővé válhatnak.
- A túlzott bevitel hosszú távon májgyulladáshoz, veseproblémákhoz, agyi rendellenességekhez, görcsökhöz, hasmenéshez, hányáshoz, depresszióhoz, skizofréniahoz, magas vérnyomáshoz, szenilitáshoz, álmatlansághoz és álmatlansághoz vezethet. számos egyéb rendellenesség.
- Az alacsony rézszint vérszegénységhez, ízületi fájdalmakhoz, egyes esetekben csökkent immunitáshoz és csontritkuláshoz vezethet.
- Az emberi test rézszintjének ellenőrzéséhez hajmintát kell készíteni. a különböző orvosi központok laboratóriumai elemzésre gyűjtötték.
Reméljük, hogy ez a cikk egy kis betekintés a rézben gazdag ételekbe. Csepegjen pár sorba, hogy elolvashassuk és megoszthassuk barátaival.A jó információ csak megosztva hasznos!
- Legfrissebb bejegyzések
- életrajz
Jayshree Bhagat (az összes megtekintése) legújabb bejegyzései
- A 15 legszebb cseresznyevirág virág – 2014. május 13.
- A legjobb női aerobic cipő 10. – 2014. április 11.
- 14 a szójafehérje elképesztő előnyei és felhasználása – 2014. március 26.
- A pattanás hegek lézeres kezelését biztosító 10 legfontosabb klinika / központ – 2014. március 24.
- 6 szamárrúgási gyakorlat a feszesebb fenék számára – 2014. március 20.