Ez szó szerint a legjobb OREO Dirt Cake recept (OREO Dirt Pudding) az interneten. Csak 15 perc plusz hideg idő alatt elkészítheti ezt a finom desszertet finom csokoládéval és krémes OREO sütikkel, gazdag, krémes pudinggal rétegezve.

Mi az a pogácsa?

A Dirt Cake egy klasszikus, minden amerikai desszert recept, más néven Dirt Pudding. Rétegekben vannak összetört OREO sütik és egy vastag, krémes puding, amely csak olvad a szájában. Gyakran a tetején nyúlós férgekkel tálalják (képek az alábbiakban.)

Nem csak sütés nélküli desszert, hanem szórakoztató vagy bográcsos készítésre is tökéletes.

Ezt a receptet nagyon könnyű elkészíteni, mindössze 15 perc alatt készen áll a használatra. Legalább két órát kell hűtőben hűteni a legjobb íz érdekében, bár előre tervezzen. Én személy szerint inkább egy éjszakán át hagyom ülni, így ideális esetben megpróbálom elkészíteni előző nap.

Hozzávalók

• OREO sütik
• vaj
• krémsajt
• porcukor
• tej
• francia vaníliás pudingkeverék
• hűvös ostor

Lépésről lépésre

1. lépés: Keverje össze a cukrot, a vajat , és krémsajt

Az OREO piszkos pudingkeveréket kézi vagy állókeverővel készítheti el (affiliate link).

Kombinálja a lágyított krémsajtot, a lágy vajat, a porcukrot és a tejszínt a keverőben, amíg össze nem áll.

2. lépés: Készítse el a pudingot

Egy külön nagy tálban keverje össze a tejet, a pudingkeveréket és a tejszínhabot látható az 1. fotón.

Amint a keverék kombinálódik, észreveszi, hogy a felvert tejszín a tetején marad, mint az alábbi 2. képen.

Addig folytassa a keverést, amíg a keverék teljesen egyenletes lesz, mint a 3. kép és egy szép vajas sárga szín.

Öntsük a tejszínhab-keveréket a krémsajtkeverékbe a fenti 4. képen látható módon, és közepes sebességgel keverjük, amíg teljesen össze nem keveredik. A puding sűrű lesz, és ülve tovább sűrűsödik.

STÍLUSJEGYZÉK: A szép prezentáció érdekében tegyen félre egy OREO-t a pogácsa tetejére, miután elkészült!

3. lépés: Törje össze az OREOS-t

Használjon konyhai robotgépet vagy turmixgép (affiliate link) az OREO sütik finom apróra morzsolására a fent látható módon.

Az OREO-kat kézzel is összetörheti, ha egy gallér méretű Ziploc táskába helyezi, lezárja és sodrófával összezúzza. (A gyerekek imádnak ebben segíteni!)

4. Lépés: Rétegezze a piszkos pudingot és az OREO-kat

Ha egy apró edénybe rétegezzük, szüksége lesz pudingkeverékére, aprósüteményekre, merőkanál és két kanál – egy a sütiknek, egy pedig a puding kenésére.

Itt az ideje, hogy rétegezzük a pogácsát! Szeretem ezt a receptet apró ételben elkészíteni, így láthatja az összes finomságot! Ha nincs apró étel, könnyen elkészítheti 9 × 13-as serpenyőben, a rétegek csak vékonyabbak lesznek.

Hogyan készítsünk tökéletes rétegeket egy apró tálba

Kanál segítségével kanalazzon meg egy csésze pudingkeveréket (fotó 2), és dobja le az apró edény közepére.

A kanál hátulján (fenti 3. kép) nyomja ki a pudingot az edény közepétől a széléig.

TIPP: Ha aggódsz az üvegen megjelenő foltok miatt, papírtörlővel törölje le őket a fenti 4. lépésben leírtak szerint.

Szórjon kb. 1 hüvelyk OREO morzsaréteget a pudingra (fenti 1. lépés).

Folytasd a puding rétegezését új rétegek hozzáadásával a süti réteg közepéig (2. lépés), majd finoman nyomja a pudingot a szélekig (3. lépés).

Add hozzá a pudingot és az OREO morzsát, amíg el nem fogy, általában négy réteg mindegyikből.

TIPP: A legszebb rétegek érdekében mindig helyezze a pudingot középen a morzsák fölé, és egy kanál hátuljával finoman nyomja kifelé. A kanál hátuljával is pattintsa le az OREO felső rétegét (a fenti 4. lépés).

Ha szükséges, töltsön fel egy egész OREO-t vagy gumicukrot.

Tippek & Trükkök

• Ügyeljünk arra, hogy a vaj és a krémsajt alaposan megpuhuljon, mielőtt együtt krémeznénk, hogy a pudingrétege sima legyen.
• Ha a pogácsa süteménye sűrű helyett folyékonynak tűnik, ellenőrizze, hogy INSTANT pudingot használt-e, nem pedig hagyományos tűzhelyi pudingot.
• Ha nincs konyhai robotgépe vagy turmixgépe (affiliate link) az OREOS összetöréséhez, egyszerűen helyezze őket egy nagy, 1 literes tárolózsákban, és sodrófával törje össze.
• A pogácsát azonnal megeheti, de sokkal jobb íze van, ha hagyja kihűlni, hogy az ízek keveredjenek. Nem kevesebb, mint 2 órás hűtési időt, vagy lehetőleg egy éjszakán át ajánlom.
• A csekély rétegek elérése érdekében egy apró edényben a pudingkeveréket az edény közvetlen középpontjába töltjük, majd egy kanál hátuljával óvatosan nyomja a szélek felé. Tartsa távol a kanalat a morzsától, hogy ne keveredjenek össze.

Helyettesítések

• Tej: Ehhez a recepthez bármilyen tejet használjak, én általában 2% -ot használok
• Puding: A legjobb Az eredmények a Jello Instant francia vaníliás pudingot használják, ha szükséges, szokásos vanília is használható. Győződjön meg róla, hogy az azonnali, és nem tűzhely.
• Hűvös ostor: Bármelyik habos öntet márka rendben van, nincs különbség a márkák között.
• OREO-k: Mindkét szokásosnál készítettem és dupla töltött OREO-k. Ha Double Stuffot használ, érdemes egynél több csomagot hozzáadni, így rengeteg süti van a koszos rétegekben. Nem javasolok márkán kívüli szendvics sütiket.

Tálalási javaslatok

• Általában apró ételt használok, így láthatja mindazokat a finom rétegeket, de Ön ezt 9-13 hüvelykes üveg sütőtálban is tálalhatja.
• A nagynéném mindig műanyag virágcserépben tálalta piszkos tortáját, gumicukrot és férgeket ragasztva. Szuper aranyos, főleg gyerekek.
• Tiszta műanyag csészékben is tálalhatod, mint húsvétkor ezekkel az epres “sárgarépákkal”.

Hasonló receptekért próbáld ki a mogyoróvaj piszkos süteményemet Apróság, menta OREO szarvasgomba vagy 3 összetevő OREO fudge.

Hasznos eszközök:

• Ninja turmixgép
• Apró étel

Ha kipróbálta ezt a receptet, kérjük, tegye meg észrevételeit és értékelje az alábbiakban, szeretem hallani!

Nyomtatás

Ezt a bejegyzést eredetileg 2012 augusztusában tették közzé, és 2019 májusában frissítették új fotókkal és további részletekkel.