A legjobb sertéshúsos marinád
Az ünnepi sült sertés bélszín KÖNNYEN készült ezzel az ízes páclével! Egyszerű, mégis elegánsnak tűnő ünnepi sertéshús-vacsora SUPER KÖNNYEN elkészíthető. A sertés szűzpecsenye csak 5 összetevő, köztük néhány doboz citrom-mész szódával!
Ha ízletes sertésszűzpecsenyét keres, amely kielégíti ízlelőbimbóit és a valaha volt legjobb sertésszűz receptet adja, tovább kell olvasnia. Finom sült, minimális erőfeszítéssel (és takarítással) olyan csodálatos, hogy könnyen új család kedvencévé válhat!
Hogyan hogy elkészíthesse ezt az egyszerű sertésszűz receptet
Keverje össze a pác hozzávalóit, és tegye cipzáras tetejű zacskóba sertéssültjével.
Hagyja néhány órán át a hűtőben ülni, majd sütni.
A maradék pácból finom mártást készíthet és tálalja!
Látja, milyen hihetetlenül egyszerű ez a recept? Nagyjából ez bizonyítja, hogy bárki meg tudja csinálni.
Tipp: Nagyon ajánlom, hogy a húspácot egy cipzáras tetejű zacskóban hagyja egy fedett tál helyett, mert ez sokkal könnyebb tisztítást tesz lehetővé, és közel sem akkora helyet foglal el a hűtőszekrényben!
Túl sokáig pácolhat egy sertésszűzpecsenyét?
Ha túl sózza a sertéshúst, akkor észreveheti, hogy a pác elkezdi enyhíteni a hús fehérjéit, ami nagyon puhává válik. Bár ez nem hangzik rosszul, egyszerűen más tapasztalatokat eredményezhet a sertésszűzével, mint amire számítottál. A jó hír az, hogy a sertéshús egyike azoknak a húsoknak, amelyek néhány napig képesek túlélni a pácokat, így ha a hűtőbe helyezés után sürgősségi helyzet lép fel, és már nem tudja azonnal elkészíteni a vacsorát, van egy kis ideje arra, hogy vigyázzon arra, amire szüksége van, mielőtt a vacsora “tönkremenne”.
Melyek a legjobb sertésszűzpecsenye pácok ?
-Sójaszósz
-Olívaolaj
-aprított fokhagyma
-Hagymapor
-Sprite Szóda (2 doboz)
És akkor természetesen szükség lesz a sertés szűzpecsenyére, hogy mindehhez párosulhasson!
Így készítheti el ezt a sült sertés bélszín receptet
Helyezze a sertésszűz darabokat cipzáras tetejű zacskóba (vagy egy nagy tálba, ha nincs), majd tegye félre.
Készítsen sertéspácot
Egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, az olívaolajat, a fokhagymát és a hagymaport.
Habverje össze őket, majd tegye bele a Sprite dobozokat.
Keverje meg, majd vegye ki ½ csészét a pác és a készlet félre.
Marinádos sertés bélszín
Öntse a maradék pácot a sertésszűzre.
Zárja le a zacskót, és tegye a hűtőbe, hogy pácoljon legalább 6 óra, de lehetőleg egyik napról a másikra.
Pörkölt sertéshús
Ha készen áll a pörkölésre, melegítse elő a sütőjét 425 ° F-ra.
Helyezze a sertéshúst egy bélelt tepsibe. A bélszíndarabokat külön is elhelyezheti, vagy húszsinórral kötheti össze.
Süssük a sertéshúst 20-25 percig, vagy amíg a húshőmérő a legvastagabb helyen 140 F fokot nem mutat.
Hagyja pihenni a sertéshúst & Készítsen mártást
Vegye ki a sütőből, és hagyja 5 percig pihenni a sertéshúst.
Készítsen mártást úgy, hogy 1 TBSP a fenntartott pácból, és keverje össze egy kis tálban 1 teáskanál kukoricakeményítővel.
Öntsön keveréket a maradék pácba és mikrohullámú sütőbe 2-3 percig, amíg a keverék besűrűsödik és fel nem forr.
Szeleteljen sertéshúst, és öntsön mártással. Élvezze!
További receptek sertéshússal kipróbálhatók:
- Lassan főzhető sertéskarnitas
- A legjobb sertéssült recept
- Tányéros kolbász & Paprika
- Félkövér 3 húsos Crockpot Chili recept
- Szalonnába csomagolt sertéskaraj filé
- Könnyű Lassan főzhető édes sertéshús
LEGJOBB sertéshús bélszínpác Recept
Pin nyomtatása
iv id = ” Pác: 6 óra
Adagok: 8
Hozzávalók
- 1 1,5 kg sertésszűz
- 1/3 csésze szójaszósz
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1 ek darált fokhagyma
- 1 teáskanál hagymapor
- 2 12oz doboz citrom-lime szóda
Utasítások
-
Tegye a sertésszűz darabokat egy hűtőszekrény széfjébe.
-
Kombinálja a szójaszószt, az olívaolajat, a fokhagymát és a hagymaport egy kis tálba. Habverővel, majd öntsük bele mindkét Sprite-edényt. Keverje meg, majd vegye ki kb. 1/2 csésze pácot a tálaláshoz. Félretesz, mellőz.
-
Öntsük a maradék pácot sertés bélszínre.
-
Zárja le a táskát, és tegye a hűtőbe, hogy legalább 6 órán át pácolja, lehetőleg egy éjszakán át.
-
Ha készen áll a pörkölésre, melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra.
-
Helyezze a sertéshúst a bélelt tepsibe. A bélszíndarabokat külön-külön is elhelyezheti, vagy összekötheti húszsinórral.
-
Sertéshús sült 20 -25 percig, vagy amíg a hús hőmérője a legvastagabb részén 140 F fokot regisztrál. Vegye ki a sütőből, és hagyja 5 percig pihenni a sertéshúst.
-
Készítsünk mártást úgy, hogy veszünk 1 TBSP tartalék pácot, és ezt 1 teáskanálnyi kukoricakeményítőbe keverjük. kis tál. Öntsön keveréket a maradék pácba és mikrohullámú sütőbe 2-3 percig, amíg a keverék besűrűsödik és fel nem forr.
-
Szeleteljen sertéshúst, és öntsön mártással. Élvezd!
Táplálkozás
Mi a különbség a sertéskaraj és a bélszín között?
A sertés karaj a sertéshús egyik legszegényebb része, és főzve a hús kifehéredik. Az izmok miatt nagyon kemény húsdarab, és ennek eredményeként sokan úgy döntenek, hogy lassan főzik vagy bepácolják a hús megpuhulását. A sertés karaját a sertés gerincének felső oldaláról vágják ki, súlya akár 20 font is lehet, és a sertéshús sültjeit általában levágják a hús egyszeri mérete miatt.
Sertés bélszínt a gerinc felső részének alsó oldaláról vágják ki, és általában közelebb van 1 font súlyához. Hihetetlenül finom húsdarab, és gyors főzéssel kell főzni, hogy megakadályozzák a hús túlsütését.
Mit kell tálalnom sertésszűzpecsenyével?
Ha ilyen sertésszűzpecsenye van finom íz önmagában, gondoljon a pác ízeire és arra, hogy mi párosulna ezekkel jól. Mivel ez egy nagyszerű ünnepi sült, gondoljon arra, hogy párosítsa más ünnepi köretekkel, például burgonyapürével vagy kagylós burgonyával, makarónival és sajttal, spárgával vagy zöldbab rakottal.
Mit tehetek túlfőtt sertés szűzpecsenye?
A túlfőzött sertéshús szomorú és borzalmas élmény. Száraz, rágós és hatalmas csalódás, miután annyira dolgoztál, hogy a vacsora a tányérodra kerüljön. De ne essen kétségbe, mert a sertés szűzpecsenyének valójában van néhány különböző dolga, amely tökéletesen alkalmas a száraz, túlfőtt hús felhasználására. A húst aprítsa vagy apróra vágja. Ettől a ponttól kezdve használhatja grillben sült sertéshúsban, sertéssült rizsben, keverés közben megsütve vagy töltelékként más ételekben, például bográcsban vagy taquitosban.
Az ünnepi sült sertés bélszín Könnyűvé tette ezt az ízes pácot!Elegánsnak tűnő, mégis ünnepi sertéshús-vacsora SUPER KÖNNYEN elkészíthető. A sertés szűzpecsenye csak 5 hozzávaló, köztük pár doboz citrom-mész szódával! Ezzel az ízes páclével olyan vacsorát készíthet, amely remekül néz ki és íze anélkül, hogy feltörné a bankot, vagy túl sok fizikai erőfeszítést igényelne!