• Mi a Lox?
• Biztonságos-e a Lox fogyasztása terhesség alatt?
• Van-e valamilyen eszköz a Lox biztonságos fogyasztására terhesség alatt ?
• Milyen egészségügyi előnyei vannak a Lox étkezésének?
• Hogyan készítsük elő a Loxot otthon?

Mi a Lox?

A Lox nem más, mint tenger gyümölcsei, amelyek lazachalból származnak. Alapvetően a lazachal hasa. Néha Belly Lox néven is emlegetik. Ezeket a tenger gyümölcseit sokáig, valószínűleg még hetekig sóval kezelik, hogy sós legyen a sós folyamathoz. A Loxot soha nem főzik vagy füstölik. Ezért nagyon egyedi az állaga és íze, amely vonzza az ételeket.

Biztonságos-e enni Loxot terhesség alatt?

Nem, abban a percben, amikor megtudja terhességét, ez erősen javasoljuk, hogy hagyja abba a hűtött lox fogyasztását. Ennek oka, hogy néha a Lox olyan baktériumokkal szennyeződhet, mint a Listeria, amelyek károsak lehetnek a terhesség alatt történő fogyasztásra, mivel befolyásolhatják a magzatot. Nemcsak a lox, más nyers és nem főzött tengeri ételek veszélyeztetik a fertőzést okozó mikrobákat, ami terhesség alatt nem biztonságos. Ha biztonságban akarja tartani önmagát és a magzatot, akkor kerülje az esetleges fertőzéseket, amelyeket hűtött, nyers és főtt ételek fogyasztása okozhat.

Van-e valamilyen eszköz a Lox biztonságos fogyasztására terhesség alatt ?

A Lox viszonylag biztonságos, ha alapanyagként használják, nem pedig nyersen, olyan ételben, amelyet forrón főznek, mint egy rakott. Ezért, ha szeretne loxot kapni, győződjön meg róla, hogy kívül-belül alaposan megsült. Ez segít eldobni a benne lévő baktériumokat, így elkerülheti az ételmérgezést a terhesség idején. Azonban határozottan javasoljuk, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt terhesség alatt fogyasztaná a Lox-ot és más ilyen tenger gyümölcseit.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a Lox étkezésének?

A Lox jó fehérjeforrás, B-vitaminok, D-vitamin, magnézium, kálium és szelén. Omega 3, DHA és EPA is van benne. Bár bizonyos egészségügyi előnyei vannak a Lox étkezésének, mindig javasoljuk, hogy konzultáljon orvosával a terhesség alatt történő fogyasztása előtt. Íme néhány előnye a Lox étkezésének;
Az alábbiakban felsoroljuk azokat az egészségügyi előnyöket, amelyeket a Lox nyújt Önnek:

Jó a szív- és érrendszer egészségére:

A Lox vagy a lazac mint egészében magas az omega-3 zsírsavkoncentráció. Az Omega 3 alapvető szerepet játszik a kardiovaszkuláris problémák kockázatának csökkentésében. Segít csökkenteni a magas vérnyomás kockázatát.

Lean fehérjében gazdag:

A Lox fehérjében gazdag. A fehérjék nélkülözhetetlen tápanyagok, amelyek aminosavakat tartalmaznak, és megfelelő bevitelük nagyon fontos a terhesség alatt. A lazacban lévő fehérje sovány fehérje, ami azt jelenti, hogy csökkentette a telített zsír mennyiségét, ami terhesség alatt előnyösebb.

Enyhíti az izomgörcsöket:

A Lox gazdag káliumban és a magnézium. Az izomgörcsök nagyon gyakoriak a várandós anyák körében. Az egyik fő ok a nem megfelelő magnézium- és káliumbevitel. Ezért a lox fogyasztása elősegíti az izomgörcsök enyhítését a terhesség alatt.

Erősebb ízületek esetén

A Lox jó szelénforrás. Nagyon hasznos az ízületi gyulladások megelőzésében. A gyulladás miatti ízületi fájdalom a terhesség alatt gyakori probléma. A Lox bioaktív fehérjéket tartalmaz, amelyek segítenek megerősíteni az ízületeket és a csontokat. Nagyon fontos a terhesség időszakában.

Jó a pajzsmirigy számára:

Mint fent említettük, a lox kiváló szelénforrás. Adagonként 32,4 mikrogramm szelént biztosít, ami az ajánlott napi bevitel körülbelül 50% -át teszi ki. A szelén létfontosságú szerepet játszik a pajzsmirigy megfelelő működésében. Ne feledje, hogy a hipo vagy a pajzsmirigy túlműködése terhesség alatt sok problémát okozhat az anyának és a gyermeknek.

Növelje a HDL-koleszterint

A koleszterinszint 25-50% -kal nő terhesség alatt. Elengedhetetlen a tápanyagok biztosítása a növekvő magzat számára. Azonban általában a jó koleszterin (HDL) szintje. A HDL szint alá esés számos kockázatot jelenthet. A B3-vitamin (niacin) és a B12-vitamin gazdagon elérhető a Lox-ban. Ezek a tenger gyümölcsei ezek a vitaminok segítenek növelni a HDL-t, a várandós anya jó koleszterinszintjét.

Hogyan készítsük el a Loxot otthon?

A Lox, sós lazac drága lehet ritkasága és minőségi gazdagsága miatt vásárolni a piacról. Terhes nők számára nagyszerű fogyasztani, tekintettel a magas tápértékre. A fogyasztásnak azonban mértékkel kell lennie.Itt van egy egyszerű módszer arra, hogyan készítheti el otthon a Loxot, és hogyan használja reggelijéhez vagy snackjéhez:
Szükséges összetevők:
• Friss lazac – 2 filé
• Körülbelül ¼ csésze tengeri só
• ¼ csésze nyers vagy finomítatlan cukor

• Zúzott zöld vagy fekete bors elég két kanálhoz
• ¼ csésze tejsavópor
• 2 nagy köteg kivágott friss kapor
• Pergamen papír vagy műanyag csomagolás
Recept a Lox elkészítéséhez:
1. Először keverje össze a borsot, a cukrot és a tengeri sót.
2. Tisztítsa meg és tegye a lazacot a pergamenre.
3. A porított keveréket egyenletesen oszlatja el a lazac mindkét oldalán.
4. Most enyhén szórja meg a tejsavóport egyenletesen a lazac mindkét oldalán.
5. Kövesse úgy, hogy a kaprot a lazac fölé helyezi.
6. Most már használhatja a pergamenpapírt a hal beburkolására és letakarására.
7. Helyezze a miséjét a hűtőszekrénybe, és 12–14 óránként fordítsa meg a lazacot, hogy mindkét oldal egyformán meg legyen téve az expozíciónak.
8. Ezt a mizát csaknem 4 – 6 napig kell hűtőszekrényben tartani.
9. Ezután kiveheti az edényt a hűtőszekrényből, és használatra apró darabokra vághatja.
A Lox legkedvezőbb módja, ha egy többszemű bagellel készítjük el az egészséges reggelit.
Ha fogyasztotta a Loxot terhesség alatt, és észrevett vagy tapasztalt bármilyen mellékhatást, kérjük, ossza meg az alábbi megjegyzésekkel, és tegyen szívességet a leendő anyukáknak! Már terhes? Terhességi étrend & Fitnesz