A paradicsom. Zöldségnek tűnik. Zöldséges érzés. Íze zöldség. A chilis és a pörköltek, a levesek és a szószok alapjaként nem igényel magyarázatot. Hagymával, fokhagymával és gyógynövényekkel pürésítve, párolva, és kedvenc tésztájába merítve, teljesen logikus. Őszintén elmondhatja ugyanezt az almáról vagy a banánról?

Nem.

És mégis, amint valószínűleg tudja, (vagy talán éppen most fedezték fel) a paradicsom technikailag gyümölcs.

Akár tudta ezt, akár nem, az a tény, hogy a paradicsom gyümölcs, nem zöldség, zavart okoz. Az biztos, hogy nem életet megváltoztató kinyilatkoztatás. De furcsa.

Ennek a gondolkodásmódnak a kipróbálása érdekében nézzük meg, mitől lesz gyümölcs egy gyümölcs.

Mi az a gyümölcs?

A gyümölcs bármely olyan része a növénynek, amelynek révén a növény magjai kijutnak a világra. “Ez” a magnövény általában ehető szaporító teste “- mondja Merriam-Webster.

Más szavakkal, a gyümölcs a növénynek az a része, amelyben magok vannak. Ha magokat tartalmaz, akkor gyümölcs. Ha a fejedbe kerülő első három gyümölcsre gondolsz, akkor egyetértesz azzal, hogy mindegyiknek van magja.

És egyértelmű, hogy a paradicsomnak vannak magjai, tehát “gyümölcsök” .

De aztán az elme nyugtalan lesz. Bármi maggal, gyümölcs? Ez azt jelenti, hogy az uborka is gyümölcs? Igen. Mi van a cukkinivel? Gyümölcs is. Paprika? Gyümölcs. Fallabda? Borsó? Csemegekukorica? Gyümölcs, gyümölcs, gyümölcs.

Ez kiszabadul a kezéből. Ami igazán hasznos lenne, az a zöldség meghatározása.

Mi az a zöldség?

Kiderült, hogy a zöldség meghatározása a növény bármely olyan része, amely ehető, beleértve a leveleket, szárakat és gyökereket. De mi a helyzet a gyümölccsel? Ez a növény része? Ez attól függ, hogy a tojás egy csirke része-e? Lehetséges, hogy minden gyümölcs zöldség is? Természetesen nem. De minden bizonnyal úgy tűnik, hogy a gyümölcsök és zöldségek közötti különbségtétel nem annyira egyértelmű, mint amilyennek tetszhetnénk.

De fogadjuk el, hogy a zöldség a növény bármely ehető része, beleértve a szárakat, leveleket és gyökereket is, de nem az a rész, amelyben magok vannak. Spárga: Szára. Zeller: szárak. Burgonya és sárgarépa: Gyökér. Saláta: Levelek. Brokkoli: Virágzó rügyek és szárak (de nem magot termő gyümölcsök).

És ha eltekintünk a tudománytól, mindez elégtelennek tűnik. Mert nyilván a paradicsom zöldség.

Okok A paradicsom zöldség

1. Nem édes.
2. Leginkább sós ételekben használják.
3. Alig lehet, hogy valaki csak egy egész paradicsomot eszik meg magát. A “paradicsompüré” nem dolog.
4. Ezek nem állati vagy ásványi anyagok.
5. Az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága ezt mondta. / div>

   Valószínűleg nehéz elképzelni, hogy az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága a tudomány és a valóság teljes szembeszállásával határozatot hozhat.

   Mindazonáltal ez pontosan mi történt 1893-ban, amikor a bíróság a Nix kontra Hedden ügyben kimondta, hogy a paradicsomra valóban a zöldségekre vonatkozó behozatali vám vonatkozik, elutasítva a felperes azon állítását, miszerint mivel a paradicsom botanikailag is gyümölcs, immunis a tarifa. Horace Gray igazságszolgáltató szerint, aki a véleményt írta:

   “Botanikus szempontból a paradicsom a szőlő gyümölcse, csakúgy, mint az uborka , tök, bab és borsó. De az emberek köznyelvében … mindezek a konyhakertekben termesztett zöldségek, amelyek akár főzve, akár nyersen fogyaszthatók, például burgonya, sárgarépa, pasztinák, fehérrépa, cékla, karfiol, káposzta, zeller és saláta, amelyet általában vacsoránál szolgálnak fel a levessel, a levessel, a hal vagy hússal együtt, amely az áttétel fő részét képezi, és nem, mint általában a gyümölcs, desszertként. “

   Így van, ő valójában azt mondta, hogy “újraszerkesztés”.

   Úgy gondolja, hogy ez “egyszer és mindenkorra eldöntöttük a kérdést. Ennek ellenére, ami a jó természetű trollkodás egyszerű esete, vagy sem, Ohio és Tennessee jelenleg is a paradicsomot nevezik állami gyümölcsnek, míg New Jersey-ben” állami zöldség. Soha nem fog véget érni ez a vita?

   Végül azt találjuk, hogy a botanikát félretéve, megértjük, mi a gyümölcs és mi a zöldség, mind a konyhában, mind a konyhában. tárgyalóteremben jön le, hogy az adott tételt hogyan használják leggyakrabban. Mégis …

   Okok A paradicsom gyümölcs

   1. Szó szerint gyümölcs.