Legtöbbünk számára a stressz az élet ténye. Sajnos a kutatások azt mutatják, hogy ez a zsír ténye is. Még akkor is, ha általában jól eszel és sportolsz, a krónikus magas stressz megakadályozhatja a súlycsökkenést – vagy akár kilók hozzáadását is “- mondja Pamela Peeke, a Body for Life for Women.

A következő események történnek: A tested minden stresszre pontosan ugyanúgy reagál. Tehát minden alkalommal, amikor stresszes napod van, az agyad utasítja sejtjeidet, hogy erõs hormonokat bocsássanak ki. Adrenalin-törést kap, amely elraktározza az elraktározott energiát, így harcolhat vagy elmenekülhet. Ugyanakkor megkapja a kortizol hullámát, amely megmondja a testének, hogy töltse fel ezt az energiát, annak ellenére, hogy nem használt fel sok kalóriát. Ez éhessé teheti … nagyon éhesé. És a tested folyamatosan ezt pumpálja kortizol mindaddig, amíg a stressz folytatódik. (Egyensúlyozd a hormonjaidat, és 3 hét alatt akár 15 fontot is fogyj a hormonok alaphelyzetbe állításának megtanulásával! Kattintson ide)

De kevesen nyúlunk sárgarépához ezekben a helyzetekben “Ehelyett édes, sós és magas zsírtartalmú ételekre vágyunk, mert stimulálják az agyat, hogy örömkémiai anyagokat bocsássanak ki, amelyek csökkentik a feszültséget” – magyarázza Elissa Epel, PhD, a stresszes táplálkozás kutatója a Kaliforniai Egyetemen, San Franciscóban. a nyugtató hatás függővé válik, ezért minden alkalommal, amikor szorong, hízó ételekre vágyik. “Idővel ez a csepp az izomtömeg csökkenését okozza, így kevesebb kalóriát éget el” – magyarázza Shawn Talbott, PhD, a The Cortisol Connection szerzője. “Ez természetes módon történik az életkor előrehaladtával, de a magas kortizolszint felgyorsítja a folyamatot.” A kortizol arra is ösztönzi a testét, hogy tárolja a zsírt – különösen a zsigeri zsírt -, amely különösen veszélyes, mert körülveszi a létfontosságú szerveket és zsírsavakat szabadít fel a vérébe, emelve a koleszterin- és inzulinszintet, és utat nyitva a szívbetegségek és a cukorbetegség előtt.

Nyilvánvaló, hogy az összes szorongástól való megszabadulás nem lehetséges. De ha megteszi ezt a 7 lépést a stressz legyőzéséhez, akkor a kortizolszintet és a testsúlyt kézben tarthatja – és javíthatja egészségét.