Igazi marhahúst használ a Taco Bell?

A Taco Bell fűszerezett marhahúsa 88% -ban “100% -ban az USA-ban ellenőrzött, prémium valódi marhahús” és 12% közönséges összetevő, mint a szója, a fűszerek, a víz és a zab. Más szavakkal, a Taco Bell marhahús valódi marhahús, amely a taco mártásukhoz adva azt a keveréket képezi, amelyet a taco-ba helyeznek.

TIPP: A következő videó Taco Bell saját PR-videója, az alábbiakban tényszerűen ellenőrizzük a fűszerezett marhahúsra vonatkozó állításukat, és elmagyarázzuk az összetevőket.

Taco Bell PR-videó – természetesen használjuk Igazi marhahús! Végeztünk néhány tényellenőrzést, és amit a Taco Bell állítólag ellenőriz. A részleteket lásd alább.

TÉNY: A Taco Bell valódi marhahúst használ “fűszerezett marhahús” szószban, amely vízből és fűszerekből áll, hasonlóan a ahogy otthon taco tölteléket készítene.

Mit kell mondania a Taco Bell-nek?

A Taco Bell GYIK-je szerint:

“A marhahús, amit vásárolunk 100 százalékban az USDA prémium marhahúsa nts, a felesleges zsírt lecsepegtetik, és előízesítik a 12 autentikus ételízesítő és fűszer jellegzetes keverékével – ugyanúgy, ahogy otthon készítik a taco húst. Ezután hozzáadott vízzel nedvességgel csomagolják, és éttermünkbe szállítják, ahol csak az Ön számára készítik elő, így ugyanolyan nagyszerű ízű fűszerezett marhahúst kap, függetlenül attól, hogy melyik éttermünkben étkezik. ”

Mi van a Taco Bell Marhahúsban?

Itt található minden Taco Bell fűszerezett marhahús-összetevő 2016. január 1-jétől:

A Taco Bell egyes összetevőinek magyarázata

Íme a Taco Bell taco húsának néhány összetevője, a Taco Bell mondanivalója róluk az ABC News-nak készített interjú szerint, majd mi minderről azt kell mondanunk:

1. MALTODEXTRIN

“Furcsán hangzik, de valójában az enyhén édes cukor egy formája, amelyet az íz kiegyensúlyozására használunk. Lehet, hogy utoljára természetes natúr szódát fogyasztott” – mondja Taco Bell.

Azt mondjuk: Amit a Taco harang mond, az ellenőrzi. A maltodextrin egy mesterséges cukor, amelyet önmagában elfogyasztva nincs tápértéke és növelheti a vércukorszintet, de gyakori adalékanyag az élelmiszerekben, és csak nagyban egészségtelen mennyiségek.

2. TORULA-ÉLMÉNY

“Ez egy olyan élesztőforma, amely ízesítettebb ízt ad ízesített marhahúsunknak” – mondja a cég.

Mi mondd: Amit Taco harang mond, az megnézi. A Torula élesztő az MSG helyettesítője, néhány embernek még mindig allergiás reakciója van, de ez valójában csak az élesztő gyakori formája, amelyet sok ételben használnak.

3. MODIFIED CORNSTARCH

“Tulajdonképpen kukoricából származik, amely a mexikói kultúrában és sok más kultúrában is alapvető élelmiszer. Kis mennyiséget használunk sűrítőként és a fűszerezett marhahús nedvességének fenntartására. Gyakori sok ételben, például a joghurtban. “- állítja Taco Bell.

Azt mondjuk: Kukoricakeményítő, mint a szekrényben lévő dolgok, amelyeket a szószok sűrítésére használnak. Körülbelül ugyanolyan egészséges, mint a maltodextrin, vagyis táplálék nélküli érték, de gyakori élelmiszer-adalékanyag.

4. SZÓLECITIN

“Ha annyi fűszerezett marhahúst készít, mint mi, akkor nem akarja, hogy elváljon. Ezt teszi a szójalecitin. Segít (nedvességgel) megkötni azokat az anyagokat, amelyek különben elválnának – például az olajat és a vizet. Számos élelmiszerbolt alapeleme, például a csokoládé és a salátaöntet. ”- mondja Taco Bell.

Azt mondjuk: Igen. Ez csak egy emulgeálószer. Ismét mindenhol használják, és nem szabad nagy mennyiségben enni.

5. NÁTRIUM-FOSZFÁTOK

Taco Bell szerint ezt használja “annak érdekében, hogy a fűszerezett marhahúsunk megfelelő állagú legyen.”

“Általában megtalálhatók csemegeboltokban, sajtokban, kávéban is italok és desszertek ”- mondja a cég.

6. TEJSAV

Taco Bell azt mondja: “Ez a biztonságos sav szinte minden élőlényben előfordul, és nagyon kis mennyiséget használunk a savasság kezelésére a megfelelő íz elérése érdekében.”

7 . KARAMELSZÍN ÉS KAKAÓPOR

Taco Bell szerint a karamell szín “karamellizált cukor, amely gyakran használt élelmiszer-színezék (megtalálható gabonafélékben és palacsintaszirupban is). A kakaópor semmilyen ízt nem ad a receptünkhöz, de a fűszerezett marhahúsunk gazdag színének megőrzésében segít. ”

8. TREHALOSE

Taco Bell: “Ez egy természetesen előforduló cukor, amelyet ízesített marhahúsunk ízének javítására használunk.”