Fáradtabbnak érzed magad, mint valaha? Vannak tartós gyomor-bélrendszeri problémái, például puffadás, gáz vagy reflux, amelyek idővel egyre rosszabbodni látszanak? Tapasztalt már olyan krónikus tüneteket, mint fejfájás, ízületi fájdalom vagy bőrproblémák, amelyek nem feltétlenül múlnak el a gyógyszeres kezeléssel?

Ha igen, akkor jó helyre került.

Sajnos a mai napokban a testünk annyira túlterhelt (feldolgozott élelmiszerek, környezeti expozíció, mérgező vegyi anyagok stb.), hogy immunrendszerünk számára hihetetlenül nehéz lépést tartani. Dobjon egy kis genetikát a keverékbe, és hirtelen előfordulhat, hogy nemkívánatos tünetekkel vagy betegségekkel jár.

Kíváncsi arra, hogy az ételek hogyan viszonyulhatnak krónikus egészségügyi problémáihoz? Bármennyire is őrültnek hangzik, a krónikus tüneteinek legnagyobb kiváltó okai azok az ételek lehetnek, amelyeket következetesen, esetleg napi szinten fogyaszt.

Bízzon bennem, amikor ezt mondom: Az élelmiszerekkel kapcsolatos egészségügyi problémákkal küzdő emberek többsége nem veszi észre, hogy mennyire rosszul érzik magukat őszintén, amíg a vétkes élelmiszer-ügynököket több hétig teljesen eltávolítják.

Ennek a megközelítésnek a tanúja voltam ilyen hihetetlen sikereknek. Következésképpen ma áttekintem az eliminációs étrend előnyeit, és egy eliminációs diéta étkezési tervet is biztosítok Önnek. Végül is, nem áll készen arra, hogy újra nagyszerűnek érezze magát?

Miért kellene betartanom egy eliminációs diéta étkezési tervet?

Szomorú, de igaz: olyan sokan éreztük magunkat morzsoltan olyan sokáig, hogy elfelejtjük, mit érez a “normális”. Azt a reményt írom, hogy segíthetek ezen változtatni, vagy legalábbis pozitívabb irányba tereljem a labdát.

Senki nem érdemli meg, hogy évek óta rosszul érezze magát válaszok nélkül.

Senki sem érdemli meg, hogy gyógyszereket dobjanak rájuk, anélkül, hogy egészségügyi szolgáltatójuk mélyebbre ássa volna a kiváltó ok megtalálását.

Jelentős oka annak, hogy ilyen sokan így érezzük magunkat, mert gyakran az étel a bűnös, mégis ez a személyes figyelmünket leginkább figyelmen kívül hagyó elem, amikor orvosunkhoz megyünk.

Az első rész a probléma abból adódik, hogy a legtöbb egészségügyi szakember (kivéve a regisztrált dietetikusokat) nem kap átfogó vagy magas szintű táplálkozási oktatást. valamire olyan idegenre nevelni? Nem tudod, amit nem tudsz, és egyáltalán nem hibáztatom őket!

A kérdés második része az, hogy az ételallergia, az ételintolerancia és az ételérzékenység három különböző kérdéseket, így nagyon nehéz felismerni bizonyos helyzetekben. (Ha ez egy új fogalom az Ön számára, kérjük, olvassa el cikkünket, amely elmagyarázza az allergia, az érzékenység és az intolerancia közötti különbséget.)

Bár az ételallergiás reakció gyakran azonnali és súlyos, az ételintolerancia a reakció órákig, az ételérzékenységi reakció pedig akár négy napig is késhet! Nem csoda, hogy ilyen sokan küzdenek azért, hogy megtaláljuk az étel “gazember (eke) t”.

Az élelmiszer-eliminációs étrend a legjobb módszert kínálja az élelmiszer-mellékhatások diagnosztizálására.

Noha számos kiváló élelmiszer-érzékenységi teszt létezik a piacon, a pontosság szempontjából egyik sem tökéletes. Ezért mondom, hogy az eliminációs étrend a legjobb első védelmi vonal vagy „aranyszínvonal”, ha az ember úgy érzi, hogy bizonyos ételek hozzájárulhatnak jelenlegi egészségi állapot.

Ha a környéken nincs funkcionális táplálkozási szakértő, vagy esetleg egyelőre szűkösek az alapjai, akkor egy olyan alapvető eliminációs étrend, mint amiről ma beszélünk, a tökéletes hely a kezdéshez.

Kik részesülhetnek egy eliminációs étrendből?

Mondtam már ilyet, és újra és újra elmondom …

Bárki, aki súlyosbító és krónikus egészségi tüneteket tapasztal, függetlenül attól, hogy egy adott betegséghez kapcsolódik-e, vagy sem, és ezek a tünetek NEM reagálnak jól a hagyományos orvosi terápiára, szinte mindig megkönnyebbülést tapasztal azáltal, hogy eltávolítja a sértő élelmiszer-szereket.

Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy a nap alatt nincs más lehetőség arra, hogy egészségügyi problémái az étellel függjenek össze, arra kérem Önt, hogy gondolkodjon másként. Az immunrendszer olyan, mint egy vödör, és amikor végre túlcsordul, súlyosbodó egészségügyi tüneteket kezdünk tapasztalni. A megfelelően megtervezett étrend-étkezési terv betartása segíthet abban, hogy “ürítse ki a vödröt” addig a pontig, ahol sokkal jobban kezdi érezni magát.

Egyébként ezért gyakran lát három különböző embert három emberrel teljesen más egészségügyi problémák enyhülnek ugyanazon eliminációs étrend után.

Miután az emberek ezreit végigjártuk az eliminációs étrend valamilyen formáján, őszintén mondhatom, hogy ezen egyének túlnyomó többsége részleges és gyakran teljes tünetet tapasztalt megkönnyebbülés 3-6 hét múlva.

Rendben, most térjünk rá!

Milyen ételeket fogyaszthatok egy eliminációs diétán?

Kérjük, értse meg, hogy a élelmiszer-eliminációs étrend – a ketogénből az alacsony szalicilátig, alacsony hisztaminig, a gluténmentes, alacsony FODMAP, a Paleo és azon túl. Mivel azonban nem ismerem Önt vagy a korábbi kórtörténetét, általános, mégis átfogó és gyulladáscsökkentő megközelítéssel kezdjük: a top 8 allergén eltávolításával.

Búza, tojás, tejtermék, kukorica, szója, földimogyoró, sertéshús, kagyló.

Most azt mondhatod magadnak: “Nos, soha nem eszem szóját, nem is szeretem”, ahogy az új ügyfelem is tegnap az irodámban mondta nekem. A tofu és a tempeh gondolata teljesen amikor azonban elég mélyen belemerültem az étlapjába, rájöttem, hogy MINDENKEN szóját eszik. EGYSZER. NAP! A reggeli fehérjetartalmától kezdve a salátaöntetig és a vacsoránál csomagolt krumplipüréig valamiféle feldolgozott anyagot tartalmazott szója.

A történet morálja? Az, hogy nem egy bizonyos ételt eszik a legigazibb formában, nem jelenti azt, hogy nem más módon fogyasztja.

a végső eliminációs diéta étkezési terv útmutatónk:

• Élelmiszer-érzékenységi tünetek & A tesztelés magyarázata – A végső útmutató
• Alacsony szalicilát használata Fogyókúra az egészség javítása érdekében & Teljesítmény
• 7 alapvető tipp a természetes méregtelenítéshez
• Az alacsony FODMAP-étrend a sportolók számára: tönkreteszi a beleket Ételek
• Mi a funkcionális táplálkozás és hogyan változtathatja meg az életedet?
• A gluténmentes egészségesebb? Itt vannak a tények

Élelmiszerek egy felszámolási diéta étkezési terven :

• Friss vagy fagyasztott zöldségek

A napi szivárvány fogyasztása távol tartja az orvost! Minél több színt eszik, annál nagyobb a képessége a DNS helyreállítására és a sejtkárosodás visszafordítására. Ne feledje, hogy egy adag zöldség 1 csésze nyers vagy ½ csésze főtt. Próbáljon meg naponta legalább 5-6 adagot kitűzni.

Ha minden étkezésnél kétféle színű terméket fogyaszthat, akkor kiemelkedő munkát végzett. Mint említettük, összpontosítson a nem keményítőtartalmú zöldségekre, például a sötét leveles zöldekre és a keményítőre, például a tökre, a burgonyára és a paszternákra. Ezenkívül a keresztesvirágúak (brokkoli, kelkáposzta, káposzta, karfiol stb.) A leghatékonyabbak, amikor támogatják testének természetes méregtelenítő képességét!

• Friss vagy fagyasztott gyümölcs

A friss vagy fagyasztott gyümölcs egy másik kiváló módja annak, hogy színt, változatosságot és ízt adjon a tervéhez. Ne feledje, hogy a gyümölcs természetes cukorból áll, és minden bizonnyal lehetséges túlzásba vinni, különösen azok számára, akik megpróbálják kezelni a testsúlyát és a vércukorszintjét.

Nagyszerű szabály, hogy a Naponta 3 adag (vagy közepes méretű darab) gyümölcs. Ideális esetben többet szeretne megtudni az alacsonyabb glikémiás gyümölcsökről, például a friss bogyós gyümölcsökről, a meggyről, a kiviről, a zöld almáról, a grapefruitról és a gránátalmáról.

Pro Tipp: próbáljon meg nem csak gyümölcsöt enni, hanem párosítsa lassabban emészthető makrotáp-család, például fehérje és zsír. Például próbálja meg mártani zöld almáját mandulavajba, vagy keverje össze a fagyasztott bogyókat egy turmixba, amely fehérjét és minőségi növényi eredetű zsírt tartalmaz (lásd alább az eliminációs étrend étkezési tervének ötleteit). Ingyenes teljes kiőrlésű gabona

Ezen a ponton feltételezzük, hogy a gluténmentes szemeket meglehetősen jól tolerálja. De mint mindig, kérjük, mindenképpen figyelje a tüneteket, mivel ez sok ember számára nagy kiváltó okot jelenthet.A legjobb példák közé tartozik a rizs, a quinoa, a teff, a zab, a köles, a cirok, a hajdina és az amarant.

Pro Tipp: Ha az immunrendszere már nagyon éber állapotban van, negatív reakciót tapasztalhat egy gabonára amit még soha nem próbáltál. Ismét jegyzeteljen!

• Egészséges olajok

A növényi olajok a legjobb módja annak, hogy gazdag ízt adjon ételéhez, miközben távol tartja az éhséget. Az optimális minőség érdekében tegye célul a szerves, hidegen sajtolt olajat, amelyet sötét edényben tárolnak. A fény és az oxigén miatt egy teljesen jó olaj avasodhat.

A legjobb lehetőségek közé tartozik az olívaolaj, a kókuszolaj és az avokádóolaj a főzéshez. További nagyszerű lehetőségek közé tartozik a kókuszkonzerv (adjon hozzá leveseket vagy turmixokat) és a pekándióolaj vagy a lenmagolaj (félelmetes a salátáknál). Az olajbogyó (nézze meg az OLOVES nagyszerű snackcsomagokat, amelyeket a férjem szeret) és az avokádó is a növényi zsír finom kategóriájába tartozik.

• Sovány húsok (kerülje a sertéshúst és a kagylót)

Az éhség visszaszorításának, a vércukorszint stabilizálásának és a sovány izomtömeg fenntartásának elősegítése érdekében a legtöbb étkezéshez mindenképpen adjon minőségi fehérjét. Remek példák: csirke, pulyka, szarvas, korni tyúk, tőkehal, hering, tonhal, lazac, szardínia, laposhal, makréla, valamint növénybarát lehetőségek, például spirulina vagy növényi fehérjepor.

• Hüvelyesek (kerüld a földimogyorót)

Azok számára, akik úgy érzik, hogy jól tolerálják a hüvelyeseket (babot), ez remek fehérjeforrás, valamint komplex szénhidrát. Napi ½-1 csésze hüvelyesek felhasználása remek módszer a rosttartalom növelésére az étrendben. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy minél több változatosságot tapasztalhasson a fehérjével kapcsolatban. Próbálja meg mártani a friss zöldségeket a hummusba, élvezze a fekete babot és a rizstálat, vagy adjon lencsét és vesebabot a chilihez.

• Diófélék és magvak / Diófélék és magvaj

Ez messze és távolról a legkényelmesebb módja a növényi alapú zsír napi adagjának elérésére. Ne feledje, hogy a zsír segít az éhségünk ellenőrzésében, és kritikus fontosságú az optimális agyi egészség és hormontermelés szempontjából is. Élvezze egy marék kesudiót vagy fűszeres tökmagot uzsonnára. Kenje meg a napraforgóvajat egy rizscsinálón, adjon chi-t vagy lenmagot a zabjához, vagy vegyen egy gombóc mandulavajjal a turmixjához.

Kerülendő ételek étrend-ellenes étkezési terv esetén:

Kerülni kell

• kukorica
• tojás
• búza
• szója
• tejelő
• Sertéshús
• Kagyló
• Földimogyoró

Erősen ösztönözni kell az elkerülésére

• Alkohol
• Koffein
• Hozzáadott cukor
• Feldolgozott húsok
• Marha a sertéshús mellett

Pro Tipp: Ügyeljen arra, hogy a terv megkezdése előtt leszoktat a koffeinről. A koffein “hideg pulyka” eltávolítása ezt rendkívül bonyolult folyamatgá teheti. Ha a koffein eltávolítása mellett évek óta naponta fogyasztasz olyan ételeket, amelyeket valószínűleg naponta fogyasztasz, még nehezebbé teheti az eliminációs folyamatot.

Most nézzük meg rakjon össze mindent. Itt van egy minta eliminációs étrend-étkezési terv:

Kicsit túlterheltnek érzi magát? Ha igen, akkor érdemes megnéznie a következő cikkeket további útmutatásért: A legjobb 8 allergén legjobb helyettesítői, valamint 7 kulcsfontosságú stratégia eliminációs diéta betartása és étkezési ételallergiák miatt.

A megszüntetési étrend megkezdése után mennyire érzem magam jobban?

Remek kérdés.

Valamit nagyon hangosan és világosan szeretnék elmondani, hogy van esély arra, hogy rosszabbul fogja érezni magát, mielőtt jobban érzi magát, ha szigorúan követi az eliminációs étrendet. Most ne érts félre, egyesek azonnal jobban érzik magukat de nekünk, akik rosszul étkeztünk, kezdetben ÉS a testünknek sok “funk” volt A.K.A. A toxinok kitisztulása érdekében a “meghalni” reakció nagyon is valóságos lehet, hasonlóan a Herxheimer-reakcióhoz. Szerencsére ez a legtöbb embernél általában nem tart 7-10 napnál tovább.

kulcs a reakció intenzitásának minimalizálásához? Legyen hidratált, 3-4 óránként egyél a vércukor stabilizálása és az étkezés egyensúlyának biztosítása érdekében. Meg kell ismételnem, hogy előre terveznem kell, és esetleg ömlesztve kell főzni / előre is ömlesztve vásárolni snackeket ha valóban szeretne sikert tapasztalni ennek a megközelítésnek a követésével. Az éhes ember nem mindig racionális ember, és ha lehetőségei korlátozottabbak a szokásosnál, akkor nehéz helyzetbe kerülhet.

Az én éveimben A klinikai tapasztalatok alapján könnyen elmondhatom, hogy az eliminációs étrendet követõ egyének túlnyomó többsége enyhülést kezd érezni az elsõ 10-14 nap után, és jelentõs javulásról számol be valahol a 3-6 hetes határ között. Ritka esetekben vagy két beteg, akik nem érzik jól magukat, amíg el nem érik a 12 hetes eliminációt, de t a kalap nem a szokásos. A megkönnyebbülés gyakran attól függ, hogy valaki mióta érzi rosszul magát és milyen szélsőségesen.

Ne feledje, ennek a megközelítésnek az a célja, hogy elegendő időt biztosítson az immunrendszernek a kikapcsolódásra és a gyógyulásra. A sértő élelmiszer-szerek eltávolításával segítünk helyreállítani a bélbélésünket, és csökkentjük a mérgező terhelést, miközben azonosítjuk az étel kiváltó okait. Ahogy el lehet képzelni, az a bizonyos megkönnyebbülés minden ember számára más és más. Nincs vesztenivalója az alapvető eliminációs étrend kipróbálásával, úgyhogy tekerjünk tovább!

Ha tetszett neked ez a cikk, és szeretnél javítani egy barátod vagy családtagod egészségén, ne felejtsd el megosztani ezt cikket velük. Továbbá, ha szeretne közelebbről bepillantani arra, hogy mire készülünk, megtanulhat néhány csodálatos receptet 5 és kevesebb hozzávalóval, vagy szórakoztató tényeket fedezhet fel az egészségének javításáról, nézzen meg minket az Instagramon FWDfuel néven .

Sikeresen megoldotta krónikus egészségi tüneteit eliminációs diéta követésével? Mi volt a legnagyobb táplálkozási akadályod?