A Yule-napló története
A szokás a Yule Log égetése a középkori idõkre és azokra visszamegy. Eredetileg skandináv hagyomány volt. A Yule a régi téli napfordulói fesztiválok neve Skandináviában és Észak-Európa más részein, például Németországban.
A Yule Log eredetileg egy egész fa volt, amelyet gondosan kiválasztottak és nagyszerűséggel hoztak be a házba. szertartás. A rönk legnagyobb végét a kandallóba tennék, míg a fa többi része kilóg a szobába! A rönköt megvilágítják az előző évi rönk maradványai, amelyeket gondosan elraktároztak és lassan a tűzbe táplálták a karácsony tizenkét napján. Fontosnak tartották, hogy az újragyújtási folyamatot valaki tiszta kéz. Manapság természetesen az emberek többségének központi fűtése van, ezért nagyon nehéz fát égetni!
Provence-ban (Franciaországban) hagyomány, hogy az egész család segít kivágni a rönköt és minden este ég egy kicsit. Ha a rönk bármelyikét tizenkettedik éjszaka után hagyják, akkor a következő karácsonyig biztonságban tartják a házban, hogy megvédjék a villámlástól! Hollandia egyes részein ezt is megtették, de a rönköt ágy alatt kellett tárolni! Néhány kelet-európai országban a rönköt karácsony estéjén levágták és aznap este meggyújtották.
Cornwallban (az Egyesült Királyságban) a rönköt úgy hívják: ” A gúny “. A rönköt kiszárítják, majd a kérget leveszik róla, mielőtt a házba kerülne, hogy megégesse. Az Egyesült Királyságban a hordókészítők (vagy a Coopers, mint a hordókészítőket hagyományosan hívták) régi rönköket adtak ügyfeleiknek, amelyeket nem tudtak felhasználni hordókészítéshez a Yule rönkök számára. (A vezetéknevem Cooper, de nem készítek hordót! Nagyapámnak ugyan volt sétabotgyára!)
A Yule Log szokása egész Európában elterjedt, és különféle fa gyerekeket használnak Angliában a tölgy hagyományos, Skóciában nyír, míg Franciaországban meggy. Ezenkívül Franciaországban a rönköt borral megszórják, mielőtt megégetnék, hogy gyújtáskor kellemes illata legyen.
Az Egyesült Királyságban Devonban és Somersetben néhány embernek nagyon nagy csomója van. A rönk helyett hamu gallyakat. Ez egy olyan helyi legendából származik, miszerint József, Mária és Jézus nagyon fáztak, amikor a pásztorok karácsonykor megtalálták őket. Tehát a pásztorok néhány gallyfürtöt égettek el, hogy melegen tartsák őket.
Írország egyes részein az emberek rönk helyett egy nagy gyertyával rendelkeznek, és ez csak újévkor és tizenkettedikén világít. Éjszaka.
Különböző vegyszereket szórhatunk a rönkre, mint a bor, hogy a rönk különböző színű lángokkal égjen el.
- Kálium-nitrát = Ibolya
- Bárium-nitrát = almazöld
- Borax = élénk zöld
- réz-szulfát = kék
- asztali só = élénk sárga
Ez nagyon veszélyesnek hangzik, ezért kérjük, csak felnőttek felügyelete mellett próbálja ki ezt!
A Yule rönkök hamvait nagyon jónak gondolták a növények számára. Ez igaz, mert az égett fa hamuja tartalmaz egy sok „hamuzsír”, amely segíti a virágok elültetését. De ha karácsonykor kidobja a hamut, az állítólag nagyon nem volt szerencsés!
A Chocolate Yule Log vagy a “bûche de Noël” ma népszerű karácsonyi desszert vagy puding. Hagyományosan e aten Franciaországban és Belgiumban, ahol flamand “Kerststronk” néven ismerik őket.
Krémmel rétegelt csokoládé szivacs tekercsből készülnek. A külső rész csokoládéval vagy csokoládéval van bevonva, és úgy díszítik, hogy kéreggel borított rönkre hasonlítson. Vannak, akik szeretnek extra dekorációkat, például marcipános gombát adni hozzá!