Az Alabama White BBQ szósz egy ízletes, fűszeres majonézes szósz. Az ecetes és tormás tejszínes fehér mártás grillezéshez tökéletes, 5 perc alatt elkészül!

Ha édes, paradicsom alapú házi BBQ szószt szeretne váltani, akkor ez a gomba és borsos szósz recept csak amire szüksége van!

ALABAMA FEHÉR MÁRT

Ez a csodálatos és finom grillmártás a Bob Gibson által kitalált alabamai stílusú szósz a Big Bob Gibson Bar-B-Que. Nem kell végig utazni Decaturig, Alabamáig, vagy várni kell egy üveg megérkezésére, hogy kipróbálhassa (és megszerethesse) ezt a különböző stílusú BBQ szószt.

Csak egy pillantás az Alabama White Sauce-ra és tudod, olyan, mintha semmi sem lett volna korábban. Ha még soha nem próbálta ki az Alabama White BBQ Sauce-t, a nagy kérdés az, hogy milyen az íze a fehér barbecue szósznak? Ez a fehér BBQ mártás recept gurulós, borsos, a tormától harapva. Ez nem édes mártás, mint a többi barbecue szósz, de a majom olyan krémes és finom.

Mi különbözteti meg az Alabama White BBQ szószt, nincsenek paradicsomok és nem kell főzni le. Ez a no cook barbecue szósz olyan egyszerű összetevőkből áll, mint a majonéz, a torma és az almaborecet. Percek alatt elkészül, majd hagyja, hogy a Coleslawhoz hasonlóan néhány órán át lehűljön, és lenyűgözően finom, krémes mártást kap.

Az Alabama White BBQ szósznak krémesnek és vékonynak kell lennie, tökéletesen csepegtethet vagy hömpölyghet. hús. Az összetevőket addig verjük össze, amíg nem lesz csomó és sima lesz. Ha a mártása túl sűrű, adjon hozzá több citromlevet vagy almaborecetet kis mennyiségben, amíg az állaga megfelelő nem lesz.

Az Alabama White BBQ szószt ízesítőként vagy pácként tálalhatja, miután kihűlt, és az összes kedvenc nyári recepted! Kenje meg grillezett csirkén, csepegtesse le a kihúzott sertéshúsra, vagy tálalja mártásként a marhahús mellé. Használja ezt a barbecue szószt a BBQ csirkeszárnyak feldobásához, mielőtt megsüti őket.

Grillezés Alabama BBQ fehér mártással

Az Alabama White Sauce egy vékony, krémes grill szósz, amely tökéletes roston sült és füstölt csirkét. Az édes barbecue szószokhoz hasonlóan a húst is meg kell sütni, miután az már főtt egy ideig, hogy ne égjen el vagy váljon szét a grillen.

A csirke (vagy egyéb hús) a szennyeződés elkerülése érdekében. Várjon, amíg a húsa felére sül, mire bekenje a fehér mártást. Mindkét oldalon tegyen fel egy utolsó réteg szószt, mielőtt levenné a húst a grillről.

TÖBB KÖNNYEN Könnyű BBQ receptek / p>

VÁLTOZATOK AZ ALABAMA FEHÉR MÁRTYÚJTÓL

• Torma: Ha kevesebb falatot szeretne, akkor Alabama fehér mártást készíthet torma. Vagy hagyja ki, vagy helyettesítse dijoni mustárral.
• Mustár: Ebben az Alabama White BBQ Sauce receptben bármilyen mustárt használhat. Próbálja ki a fűszeres barna mustárt a további rúgásért, vagy a mézes mustárt az édességért.
• Cukor: Ha ezt a fehér BBQ szószt édessé szeretné tenni, adjon hozzá 2 evőkanál fehér cukrot vagy barnacukrot.
• Majonéz: Az egészséges fehér BBQ szósz elkészítéséhez cserélje le a majonézet repceolajjal vagy csökkentett zsírtartalmú majonézzel. Ha vegán majonézt használ, csökkentse az ecetet, mert már sok almaecet van benne.
• Fűszerek: Állítsa be az ételízesítőket úgy, hogy megkapja a kedvére való ízt és a kezét. Adjon hozzá egy csepp Worcestershire-szósszal, vagy cseréljen fehér ecetet. Tegye fűszeressé kedvenc forró mártása hozzáadásával.

TÖBB FENNYES BEMUTATÓ MÁRCSA

HOGYAN KELL AZ ALABAMA FEHÉR MÁRT TÁROLNI?

• Tálalás: Mivel majonéz alapú, az Alabama White Sauce-t hűteni kell, és csak 2 órán át lehet szobahőmérsékleten.
• Tárolás: Az Alabama White BBQ Sauce-t légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben tartsa. 1 hét.
• Fagyasztás: Nem szabad megfagyasztania az alabamai fehér szószt. A természetes nedvesség hatására a majonéz megolvadva elválik, és a szósz nem jön össze.