Szereted a házi zöldségeket, de erdőben élsz? Vagy hátsó udvarát magas magánkerítés veszi körül, amely szintén fényt takar? Vagy a szomszéd garázsa blokkolja a nap elérését az oldalkertedbe? Nem számít, milyen napfényes kihívást jelenthet az udvar, vegye át szívét: Az árnyékban jól növekvő zöldségfélék kiválasztásával továbbra is élvezheti a finom, saját termesztésű ételeket. (az egyes lépésekről alább talál további információkat):

1. Ismerje meg, mennyi fényt kap valójában.
2. Válassza ki termesztési helyét.
3. Válassza ki mely zöldségeket kell termeszteni.
4. Vásárolja meg Bonnie Plants® növényeit.

Mérje meg, mennyi fényt kap kertje

Vessen egy nagyon jó pillantást a napfény, amely eléri az udvarodat. Ellenőrizze nemcsak a nap különböző időpontjaiban, hanem minden évszakban. Lehet, hogy a nyár teljesen árnyékolhatja az udvart, de mi a helyzet tavasszal, mielőtt a fák levannak? Mit szólnál ősszel, amikor lehűl az idő, és hullani kezdenek a levelek? Mi a fényhelyzet a nap különböző szakaszaiban? Van egy sötét falad, amelyet fehérre festhetsz, hogy visszatükrözze a napfényt, növelve ezzel a növények számára elérhető fény mennyiségét?

Meglepődhet az ágakon keresztül bekukucskáló, szaggatott fény mennyiségén vagy a napfény módján egész évben váltogatja pozícióit, megvilágítva kertjét tavasszal és ősszel. Ez a tökéletes évszak sok zöldség termesztéséhez! Bár igaz, hogy egyes zöldségek (például a paradicsom, a paprika és az uborka) virágzásához legalább 6-8 óra teljes napfény szükséges, más zöldségek, például a gyökérnövények, elviselhetik az árnyékot (gondoljunk naponta 3-6 órára a nap) , és néhány ehető, mint egyes leveles zöldek, akár árnyékban is növekedhetnek (technikailag napi 3 óránál kevesebb fényt jelentenek). Az éghajlattól függően a zöldségek még némi délutáni árnyékot is értékelhetnek, különösen a rendkívül forró déli nyarakon, ahol a teli nap sok növényt megfonnyaszt.

A zöldségeknek azonban legalább némi napfényre van szükségük a növekedéshez. Ha nulla napfény éri el a hátsó kertjét, fontolja meg a zöldségfélék konténerekben történő termesztését az előkert udvarának részben napsütötte helyén, vagy a fedélzeten vagy az erkélyen. Vagy érdemes az udvar fáit “végtagolnia” az alsó ágak eltávolításával, ezáltal több napfény képes behatolni a lombos árnyékba. Nyáron és ősszel a napfény ferde a fák lombkoronái alatt, így ez valódi lehet különbség.

Ha a napfény teljes hiányával küzd, fontolja meg a gombák termesztését, például a shiitake-eket – ezeket könnyű termeszteni és teljes árnyékban termeszteni. (De az ívását vagy a dugókat mindig nagy tudással szerezze be. , jó hírű szállító.)

Válassza ki tartózkodási helyét

Miután meghatározta a kertben rendelkezésre álló nap mennyiségét, válasszon helyet a zöldségek elültetéséhez. Nem számít, hol nő, jó talaj elengedhetetlen a jó betakarításhoz. A zöldségeknek termékeny, jól elvezetett, tápanyagokban gazdag talajra van szükségük az erős növények és a nagy terméshozamok számára. Ha talajon akarsz növekedni, javítsd kerted talaját öregedett komposztdúsított Miracle-Gro® Performance Organics ™ -val Minden rendeltetésű földi talaj, különösen, ha agyag, homok vagy tápanyaghiány van talaj. Ha megemelt ágyakban kertészkedik, válasszon tápanyag-sűrű, de könnyű Miracle-Gro® Performance Organics ™ emelt ágyas keveréket, amelyet kifejezetten az emelt ágyas kertészkedéshez fejlesztettek ki. Sok zöldség gyönyörűen növekszik konténerekben is, csinos és praktikus kiegészítőt biztosítva a teraszához, erkélyéhez vagy a tornácához. Válassza a Miracle-Gro® Performance Organics ™ All Purpose Container Mix-et, még könnyebb edénykeveréket, amely rengeteg táplálékot ad a zöldségeknek.

A jó talaj mellett mindenképpen válasszon helyet a zöldségének vízzel közel. A zöldségféléknek körülbelül egy hüvelyk vízre van szükségük hetente, és ha az Anyatermészet nem szállít, akkor a közelben lévő vízforrásra van szükség, hogy megkönnyítse a munkáját.

Válassza ki a kedvenc árnyéktűrő zöldségét

Készítsen listát kedvenc ételeiről, majd illessze össze az árnyéktűrő zöldségek praktikus listáival, a szükséges napfény mennyisége szerint lebontva.

Részárnyékban növekvő zöldségek (naponta 3-6 óra napsütés):

• Spárga: Válasszon állandó helyet a kert ennek a finom évelő növénynek.
• Cékla: Próbálja ki az imádnivaló, vékony Better Than Shrute’s Baby Céklákat (a Foodie Fresh sorozat része, csak a Lowe’s-nál érhető el).
• kelbimbó: Minél több órányi napsütést tud adni a hűvös évszakban, annál jobb lesz a betakarítása.
• Káposzta: Próbálja ki a korai Jersey Wakefieldet, amely mindössze 60-75 nap alatt érik meg – tökéletesen alkalmas tavaszi kertekbe, mielőtt a fák kipattannak.
• Sárgarépa: Próbálja ki az édes, ízletes Crispy Crunch babarépát (a Foodie Fresh sorozat része, csak a Lowe’s-nál kapható), amelyek csak 30-40 nap alatt érlelődnek.
• Karfiol: Próbálja ki a gyönyörű és ízletes Graffiti karfiolt, amely csak 60 nap alatt érik meg (a Harvest Select sorozat része, csak a The Home Depot-ban érhető el).
• Zeller: Ez a hűvös évszak termése különösen nagyra értékeli a délutáni árnyékot.
• kínai káposzta: Próbálja ki a kínai Napa káposztát, amely mindössze 45-60 nap alatt érik meg.
• Kohlrabi: Sok kertész szerint ez az alábecsült, de finom zöldség űridegennek tűnik!
• Retek: Ez a könnyen termeszthető zöldség 30 nap alatt érik meg, és magasabb növények árnyékába ültethető.
• Rebarbara: Mivel évelő, ezért válasszon állandó helyet a kertjében ezt a híres pite alapanyagot.
• Rutabaga: A fehérrépa és a káposzta keresztezésénél ez a hűvös évszak termése édesebb, ha fagy megcsókolja.

Árnyékban növekvő zöldségek (naponta kevesebb, mint 3 óra napsütés *):

• Rukkola: Ez hűvös évszakban termő növény, amely értékeli az árnyékot, segít megőrizni ízét csípős, de nem keserű.
• kelkáposzta: Ez a divatos zöld sokféle fajtában kapható, például a Prizm – egy fodros, kompakt fajta, amely kiválóan alkalmas konténerek számára (a Harvest Select sorozat része Home Depot) – és a lila kelkáposzta, nagyon díszes ehető, gyönyörű színű (a Foodie Fresh termékcsalád része, a Lowe’s-től kapható).
• Póréhagyma: Bár a növények árnyékban kisebbek is lehetnek, az enyhe hagyma aroma még mindig kellemes ízt ad a receptekhez.
• Saláta: Az árnyékoláshoz válasszon levélsaláta fajtákat, például a Sandy Oakleaf salátát, a Harvest Select vonal részét, amely elérhető a The Home Depot-ban.
• Mustárzöldek: Próbálja ki a csípős és csinos japán óriásvörös mustárt, merész gesztenyebarna és chartreuse levelekkel.
• Pac choi: A szép lila Rosie Pac Choi három hét alatt betakarításra kész babaleveleket termeszt (a Harvest Select sorozat része, csak a The Home Depot-ban érhető el) ).
• Mogyoróhagyma: Bár szeretik a napot, a mogyoróhagyma árnyékban is jól meg fog nőni – csak egy kicsit lassabban.
• Spenót: A hűvös évszak termése, amely 40 nap alatt érik meg, a spenót valóban jobban tud járni az árnyékos kertekben, mivel az árnyék megakadályozza a csavarodást (virágot is termel) kora) és keserűvé válik, amikor késő tavasszal és nyár elején meghosszabbodik a nappali fény ez a gyönyörű növény elsősorban az ízletes levelek miatt, ez a növény jól fog árnyékban.
• Fehérrépa-zöldek: Míg a fehérrépának jellemzően teli napra van szüksége a kiadós gyökerek előállításához, a zöldek árnyékban jól növekednek – és ízletesen kiegészítik az ételeket.

* A fent felsorolt zöldségek is részleges árnyékban fognak virágozni.

A zöldségfélék mellett számos gyógynövény jól növekszik részleges árnyékban vagy árnyékban, beleértve a mentát, a metélőhagymát, a petrezselymet, a koriandert, a citromfűt, a kakukkfüvet és a tárkonyt.

Válasszon Bonnie növényeket

Ha nagy termést szeretne árnyékos kertjében, kezdje a Bonnie Plants-szel. Cégünk több mint 100 éve kifejezetten házikertészek számára termeszt növényeket, a legjobb fajtákat termesztve, amelyek sikerre késztetik Önt. Országosan több mint 70 üvegházzal, amelyek helyben termesztett növényeket szállítanak kiskereskedelmi helyekre, a helyi kiskereskedőnél kiválasztott Bonnie növények erőteljesek és erősek lesznek, és készek növekedni a kertben, függetlenül attól, hogy árnyékban vagy teljes napsütésben van. Nézze meg a növényi címkéket, ha további információt szeretne arról, hogy mennyi fényre van szüksége a zöldségeknek és a gyógynövényeknek, és látogasson el a Bonnie Plants otthonunk alkalmazásba az ültetési és ápolási utasításokért.

Tehát ne engedje, hogy árnyékos udvara eljuttassa Önt le. Kis tervezés és egy kis rugalmasság mellett még mindig megnő a kertben a finom, házi készítésű ételekkel tele. Aztán amikor a betakarítási idő telik el, elmondhatja barátainak, hogy ezeket a finom zöldségeket – szó szerint! – árnyékban készítették.