Az okra vagy közönségesen női ujjként ismert növény a trópusi régiókban széles körben elfogyasztott zöldség. Különösen az indiai konyhában az okra az egyik legsokoldalúbb étel, amelyet mindenki szeret és fogyaszt. Biológiailag gyümölcs kategóriába sorolják, de általában zöldségként fogyasztják.

Sokan nem szeretik a virágos növény főzési eljárását ragacsos állaga miatt. De mindazonáltal minden okra étel finom íze mindezt az erőfeszítések érdekében teszi. De tudta, hogy az okra tele van tápanyagokkal, amelyek valóban hasznosak lehetnek az egészségére nézve?
Ez a zöld zöldség tele van folsavval, B-vitaminnal, C-vitaminnal, A-vitaminnal, K-vitaminnal, kalciummal, rostokkal, káliummal, antioxidánsokkal és néhány létfontosságú fitotápanyaggal. Görgessen tovább, hogy megtudja az okra napi fogyasztásának fontosságát.

Elősegíti a fogyást
Az Okra jó rostforrás, amely nemcsak javítja az emésztést, de jóllakottá is teszi hosszú ideig, így minimalizálva az étvágyat. Ettől eltekintve nélkülözhetetlen tápanyagokkal is rendelkezik, amelyek fokozzák a szervezet anyagcseréjét és erősítik a központi izmokat.
Jó cukorbetegséghez
Az emelkedett vércukorszinttel rendelkező embereknek feltétlenül bele kell foglalniuk az okrát a napi étrendbe. Mivel az okra rostokban gazdag, elősegíti az inzulinérzékenység javulását, valamint segíti a szervezet vércukorszintjének szabályozását és fenntartását. A Ladyfinger myricetin nevű anyagot tartalmaz, amelyről ismert, hogy javítja és növeli az izmok cukorfelszívódását, és ezáltal hozzájárulhat a vér magas cukorszintjének csökkentéséhez.

Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
Az Okra jó választás azok számára, akiknek koleszterinszintjük vagy bármilyen más szívbetegségük van, mivel az ebben a zöldségben található rost segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet és elősegíti a szervezetben a jó koleszterinszintet. A rostok módosítják az epe levét a belekben, így csökkentik a vér koleszterinszintjét. Ettől eltekintve az okra gazdag magnéziumban, ezért segít fenntartani és szabályozni a vérnyomásszintjét a szervezetben.
Rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik
Az Okra rendelkezik egy lektin nevű fehérjével, amely az emlőrák elleni küzdelemhez kapcsolódik. Azt is mondják, hogy az okra elnyomja a rákos sejtek növekedését és segít a rák megelőzésében. A folát szintén nélkülözhetetlen tápanyag, amely segít megelőzni a különféle rák kockázatát.
Fokozza az emésztést
Az okrában található diétás rostok elősegítik a hatékony emésztést és javítják a bélmozgást. A rostokról ismert, hogy gyomorbántalmakat gyógyítanak, például székrekedést, IBS-t és még emésztési zavarokat is.
Segít az egészséges bőr elérésében
Az Okra jó mennyiségű antioxidánssal rendelkezik, amely nemcsak csökkenti az oxidatív stresszt, hanem hatékonyan megszünteti a szervezetben lévő szabad gyököket is. Az antioxidánsok segítenek visszafordítani a bőrkárosodást és lelassítják az öregedési folyamatokat, így fiatalos bőrt adnak Önnek.