Tavaly karácsonykor arra kértem mindenkit, aki ajándékért küzdött, vásároljon egy ilyen kóstoló kollekciót, mint ez a Balvenie trió. Valószínűleg a minták között volt valami új tapasztalható és írható. Végül is nincs rosszabb, mint egy barátja, aki olyan keveréket vásárolt, amelyet korábban már számtalan alkalommal megélt – a főző whiskysüvegem máris túlcsordult.
Sajnos már megkóstoltam ezt a triót, és írtam a 12 éves DoubleWoodról itt és élvezte a karibi hordót egy pár évvel ezelőtti Edinburgh Balevenie rendezvényen, a 17 éves DoubleWooddal együtt. Soha nem tudtam megírni a másik két drámáról. A Karib-térségről szóló emlékeim szerint egy nagyszerű orr magasra helyezte a várakozást, és az íze kissé elmaradt. Ideje egy frissítőnek, amikor ismét a Karib-tenger felé tartunk.
Szeszfőzde: Balvenie
Kor: legalább 14 éves
Erő: 43 térfogat%
Kiegészítő: rum hordóban érlelt
Ár: £ 45
Szín: barackbőr
Orr: A hordó hatása a legnyilvánvalóbb, nem pedig az orr, olyan napsütéses aromákkal, mint a kókusz, a citromhéj, a mangó és az ananász. Vanília adag citrommal és frissen sült omlós kenyérrel, amely nagyon megközelíthető és nyári orrot eredményez.
Íz: nem felel meg az orrig, a gyümölcsök nagy része félreáll egy erős vaníliaeszencia, aranyszirupos édesség, narancs és omlós tészta még egyszer.
Ez jó példa azok számára, akik újak a whisky előtt, akik megközelíthető drámát szeretnének megtapasztalni, miközben felértékelődnek a hordóhatásról. A rum-hordó ötletes felhasználása egy átlagos whisky-nek karibi frissességet adott az orrában, és több ízesítést adott az ízében.