Sok szó esett arról, hogy a cukorbetegség hozzájárul a globális társadalmi és gazdasági teherhez. Ez nem csak Indiában, hanem szerte a világon az egyik leggyakoribb betegség. A WHO szerint 2014-ben világszerte 422 millió embernél diagnosztizálták a cukorbetegséget. A WHO azt is elmondta, hogy a cukorbetegség előfordulása az elmúlt 3 évtizedben folyamatosan növekszik, és az alacsony és közepes jövedelmű országokban növekszik a leggyorsabban. Az Egészségügyi Világszervezet a cukorbetegséget krónikus, anyagcsere-betegségként határozza meg, amelyet a vércukorszint (vagy vércukorszint) emelkedett szintje jellemez, ami idővel a szív, az erek, a szem, a vesék és az idegek súlyos károsodásához vezet. Tanulmányok azt is állították, hogy a cukorbetegség hatással lehet a testsúlyára, rosszabb esetben akár halálhoz is vezethet.
A cukorbetegséggel és annak szövődményeivel kapcsolatos tudatosság hiánya, a diagnózis késleltetése gyakran súlyosbítja a cukorbetegség megfelelő kezelését. A cukorbetegnek fokozott óvatossággal kell rendelkeznie étrendjével és életmódjával kapcsolatban. Talán tisztában van azzal, hogyan kérik a cukorbetegeket, hogy kerüljék el a cukros és ócska ételeket, mivel ez megdöntheti a vércukorszintet. De még mindig sok étel létezik, amelyekről gyakran nehéz megmondani, hogy mégiscsak a “biztonságos” kategóriába tartoznak-e. Például a száraz gyümölcsöket gyakran egészségügyi és táplálkozási előnyök tárolójának tekintik, azonban cukorbetegek számára nem ajánlott. A száraz gyümölcsök ugyanis a friss gyümölcsök koncentrált formája, ami azt jelenti, hogy magas a cukorszintjük, és a glikémiás indexük meglehetősen magas.

(Olvassa el még: Miért kellene Soha ne főzz mézet)

A cukorbetegnek fokozottan óvatosnak kell lennie étrendjével és életmódjával kapcsolatban

A méz esete körül hasonló zűrzavar áll fenn. A táplálkozási szakorvos nem hagyhatja abba az ócsárolást, hogy miként eredményezheti a finomított cukor egészségesebb cseréjét. De vajon jó hír-e egy cukorbeteg számára? A cukorbetegek számára biztonságos a méz? Tudjuk meg.
Szakértők szerint nincs további előnye, ha cukorbetegek számára mézet helyettesítenek cukorral.
Mindkettő befolyásolhatja a vércukorszintet. Mivel a méz édesebb, mint a granulált cukor, ezért kisebb mennyiségű mézet használhat, és a bevitel jelentősen csökken. Mivel cukorként nem megy át a finomítási folyamaton, ez egy sokkal egészségesebb választás is. De ez még mindig nem ajánlott cukorbetegek számára.
Dr. Rupali Datta táplálkozási tanácsadó szerint “a cukorbetegek számára szigorú nem-nem, ha mézzel rendelkeznek. A méz majdnem ugyanolyan tápláló profilú, mint a cukor. Természetesen valamivel sűrűbb ásványi anyagokban, ami jobb alternatívát jelent a fitneszkedvelők számára, de ez még mindig nem minősül a méznek biztonságos fogadásnak a cukorbetegek számára. “
” A magas vércukorszint már rossz, de az ingadozások rosszabbak. a vércukorszint sokkal károsabb a cukorbetegek egészségére. Ha reggel stabil a cukorszint, és arra gondol, hogy csak mézet vegyen be, hogy a vércukorszintje 400-ra emelkedjen “- teszi hozzá.
Dr. szerint . Rupali, konzultálnia kell orvosaikkal vagy táplálkozási szakembereivel, és el kell dönteniük, mennyi méz biztonságos vagy egyáltalán biztonságos, mielőtt elfogyasztanák.

olyan “természetes édesítőszerek”, mint a méz, az agave-nektár és a juharszirup.
Annak ellenére, hogy ezek a természetes édesítőszerek nincsenek nagyon feldolgozva, legalább annyi szénhidrátot tartalmaznak, mint a fehér cukor.
Shilpa Arora makrobiotikus táplálkozási és egészségügyi szakember egyetért ezzel: “Kanálnyi méz hozzáadása a teához és a kávéhoz természetesen nem cukorbetegeknek ajánlott. Ha mégis szeretnél mézet fogyasztani, sok táplálkozási szakember tanácsot ad citrommal kevert nyers organikus méznek mértékkel “
Megjegyzések: Mindig jobb, ha konzultálsz a szakértőkkel, és nem döntesz magadról. .