Cafe Rio aprított csirke
Copycat Cafe Rio aprított csirke – egyszerű és finom csirke recept, amely tökéletes salátákhoz, burritókhoz, quesadillákhoz és tacók!
Ha valaha is járt a Cafe Rio-ban, tudja, milyen jó mexikói ételeik vannak! Ezért készítettünk annyi másolási receptet – ezt a csirkét, koriandermészes rizst, édes sertéshúsból készült barbacoa-t és még a koriandertanyasaláta-öntettel is!
Voltál már a Cafe Rio-ban ??
Ez családunk egyik legkedveltebb mexikói grillétterme, és gyakran látogatjuk. Leginkább a nyugati parton található, néhány kivételtől eltekintve. De ha még soha nem voltál, ne félj, mert ma a Cafe Rio aprított csirkéjének másolat receptjét hozom nektek.
Alapvetően egy finom csirke recept, mexikói ízekkel, tökéletes saláták, tacók vagy burritók. Ízletes, és megduplázhatom és megfagyhatok, ha maradék marad a jövőbeni étkezésekhez. amikor felállítottunk egy mexikói burrito / salátabárt. Cilantro Lime Rice és Cilantro Ranch Dressing másolatainkkal a Cafe Rio-tól is tálaljuk.
Az egyszerű recept
A csirkén kívül csak öt egyéb összetevő van, amelyet a lábosba tesz (mínusz a víz – amely alig számít alkotóelemnek):
- olasz öntet
- fokhagyma
- chili por
- kömény
- tanyasi öntet keverék
FŐZÉS. Egyszerűen tegye a csirkét az edénybe, és öntse az összes többi hozzávalót a tetejére. Főzzük HIGH-on 3-4 órán át, vagy LOW-on 5-6 órán keresztül.
SHRED. Aprítsa meg a csirkét (tippekért és a csirke aprításának különféle módszereiért keresse fel itt), és tegye vissza a gyümölcslevekbe. Tálaljuk tetszés szerint!
Főzhetem a café rio csirkét egy csészében? Igen! Csak tegye az összes hozzávalót az edénybe, állítsa baromfira és főzze 6 percig, 10 percig, ha a csirke fagyott. Engedje meg a nyomást, hogy felszabaduljon, felaprítsa a csirkét és tálalja.
Tálalja Cafe rio stílusban
Számos különböző előétel használható ebben a csirkében! Íme néhány mód, ahogyan megteheti Cafe Rio stílusban. 😉
Burrito: Csomagolja a csirkét, rizst, a választott babot és néhány aprított sajtot egy nagy lisztes tortillába. Ha el akarja fojtani, fedje be enchilada mártással (piros vagy zöld), tegyen még több aprított sajtot a tetejére, és süssön a sütőben, amíg a sajt meg nem olvad.
Enchiladas: Csavarja be a csirkét és a felaprított sajtot liszt tortillát, majd fedjük le enchilada szószban és még több aprított sajtban. Süssük vagy sütjük a sütőben, amíg a sajt meg nem olvad. a mikrohullámú sütő, amíg a sajt nem lesz finom és lágy. Hasonló ehhez a quesadilla recepthez!
Saláta: Indítson egy tortillával az étel alján. Ezután adjon hozzá (ebben a sorrendben) rizst, babot, csirkét, frisset saláta és az összes kedvenc öntet (az alábbiakban felsoroljuk). Tálaljuk koriander ranch öntettel.
Ezen előételek bármelyikét mexikói rizzsel, koriander mész rizzsel, babgal, paradicsommal, salátával, avokádóval, sajttal, salsa, pico de gallo, guacamole, cotija sajt, koriander és bármely más kedvenc taco önteted.
Kétszer e és lefagyaszt
Megduplázhatom a receptet, és lefagyaszthatok néhányat későbbre? Abszolút tudsz! Dupla minden hozzávalót, és ugyanannyi ideig főzzön lassú tűzhelyben. Miután a csirkét felaprították, tegye a felét egy fagyasztóba biztonságos ziplocba, a lé felével együtt. Legfeljebb 4 hónapig fagyasztható. Melegítsük fel lassú tűzhelyben vagy olvasztjuk fel, majd melegítsük le fedőben a sütőben.
Ez a csirke nemcsak finom, de egyszerű és sokféleképpen használható. Legyen szó burritókról, tacókról, quesadillákról, chimichangákról, taco salátákról vagy tacókról, azt hiszem, imádni fogod !!
További mexikói receptekért nézd meg:
- Édes sertéshúsú barbacoa
- Lassú tűzhelyű krémes Fiesta csirke
- Sült taquitos
- Lapos Fajitas
- csirke Enchilada Dip
Cafe Rio csirke recept
Hozzávalók
- 2 font csont nélküli bőr nélküli csirkemell
- 1 csésze Zesty olasz öntet
- 2 ek darált fokhagyma
- 1/2 ek chili por
- 1/2 evőkanál őrölt kömény
- 3 evőkanál száraz tanyasi öntet keverék
- 1/2 csésze víz
Utasítások
-
Permetezzünk a főzőlapon főzéssel permet. Adjon csirkét lassú tűzhelyhez.
-
Egy kis tálban keverje össze az olasz öntetet, a darált fokhagymát, a chilis port, a köményt, a tanyasi öntetet és a vizet. Öntsük csirkére, és főzzük HIGH-on 3-4 órán át, vagy LOW-on 5-6 órán keresztül.
-
Vegye ki a csirkét a fazékból és aprítsa meg. Adjunk hozzá csirkét a levekhez, és salátával / burritóval / tacóval tálaljuk. Élvezze!
Készíti ezt a receptet? Jelöljön meg minket!
Ossza meg velünk az Instagramon a #lilluna hashtag használatával, így láthatjuk, mit hoz létre a konyhában!
Tetszik ez a recept?
Rögzítse most!
Rögzítse most
Recept a Simply Happenstance-ból adaptálva.