Carolina Mustár BBQ Szósszal és Ecetes Szósszal
A Carolina Mustár BBQ szósz és az ecetes mártás nélkül egyetlen bbq sem teljes. Az egyik kissé vastag, a másiknak apró rúgása van!
Ne feledje, hogy Cade hogyan kezeli a gyilkost, Carolina Pulled Porkot nálunk ház? Nos, én vagyok a szószok feladata. Nem tudom miért, de valahogy elcseszi a húst, én pedig mindig csak a szószokkal kavarogtam. Egyébként készítettem néhány bénát. A mustármártás volt az én főaranyam.
Kipróbáltam egy csomó receptet, és azt gondoltam, hogy PNW-lányként nem volt jogom a déli grillezett mártásokkal foglalkozni, különös tekintettel a Carolina Mustár BBQ szószra és az ecetre Szósz, de kitalálod, nekem nem tetszettek mindenki receptjei.
Így van, és Cade sem. Úgy értem, hogy rendben voltak, de nem félelmetesek. Úgy döntöttem, hogy tökéletesítem azt a mártást, amelyet Cade pénznek fog nevezni.
Mindkét szósz kulcsa valójában készítsd őket 3 naptól 1 héttel idő előtt. Most már teljes egészében elvégeztem az előző napot, és rendben volt, de hidd el, hogy idővel jobbak lesznek. És a mustárszósz vajjal és szerecsendióval rendelkezik. p> Nem tudom miért, csak bedobtam, és Cade mindenütt úgy volt rajta, mint a vaj egy forró burgonyán, így marad. Az ecetes szószhoz pirospaprika pehely kell, és Texas Pete-nek kell lennie, vagy ha minden más kudarcot vall, Franks forró mártás. A többi márka nem működik. Csak bízzon bennem ebben.
Mi a Carolina Style BBQ szósz?
A Carolina stílus azt jelenti, hogy ecet és mustár alapú, szemben a középső és délnyugati ketchup és melasz alapú szószokkal.
Helyettesítheti-e a fehér ecetet az almaecettel?
A fehérecet és az almaecet egymással felcserélhető. Az íze kicsit más lesz, b Az ecause almaecet almából készül, és kissé savanyúbb.
Fagyaszthatja a BBQ mártást?
A BBQ szósz maradéka legalább 7 napig hűtőszekrényben tartható . Legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.
További tetsző grill receptek:
Amikor egy recept BBQ mártást igényel, nyugodtan cserélje ki a mustár bbq mártást vagy az ecetes bbq mártást!
- Grillezett kekszes nachos
- Grillezett sütőlapos rövid bordák
- Instant Pot BBQ egész csirke
- Grillezett BBQ csirke
- BBQ húsgombóc csúszkák
- Fojtott BBQ marhahús burritók
- Skillet BBQ csirke és burgonya
- BBQ marhahús szendvicsek
- BBQ csirke grillezve Sajt
- … MINDEN NYÁRI RECEPTÜNK!
Carolina Mustár BBQ Szósszal és Ecetes Szósszal
Rendelje meg új könyvünket!
Ez az egyedülálló szakácskönyv végigvezeti az összes lépést, beleértve az étkezési listákat és a könnyen követhető recepteket, és szívmelengető családi történeteket tartalmaz.
Előre megrendelés most
Carolina Mustár BBQ szósz és ecetes szósz
Hozzávalók
Mustáralapú BBQ
- 3/4 csésze sárga mustár
- 1/2 csésze méz
- 1 / 4 csésze almaecet
- 2 evőkanál ketchup
- 1 evőkanál barnacukor
- 2 teáskanál Worcestershire szósszal
- 1 teáskanál Texas Pete vagy frank, ha szükséges forró mártással vagy ízlés szerint
- 2 evőkanál vaj megolvadt
- 1 csipet szerecsendió
- 1 kötőjeles folyékony füst
az ecetalapú grillezéshez
- 1 csésze Fehér ecet
- 1/4 csésze ketchup
- 1/4 csésze almaecet
- 1 1/4 Teaspoo n Texas Pete forró mártása vagy frankja rendben van
- 3 evőkanál barnacukor
- 2 teáskanál só
- 1 1/4 teáskanál törött pirospaprika
- 1 teáskanál fekete bors
Utasítások
A mustáralapú grillezéshez
-
Adja hozzá az összes hozzávalót egy tálba, és keverje össze.
-
Öntsön egy fedeles edénybe, és a tálalás előtt 1 naptól 1 hétig tegye hűtőbe a teljes íz érdekében.
az ecetes alaphoz bbq
-
Keverje össze az összes hozzávalót egy tégelybe tesszük, és a fedelet tálcázás előtt legalább 2 napig pihentetjük a hűtőszekrényben.
Megjegyzések
Klasszikus BBQ szósz
Carolina sertéshúst
Könnyű bordák