Chili kukoricakenyér rakott
Szeretsz kukoricakenyeret enni a chili mellé? Akkor imádni fogja ezt a chili kukoricakenyér rakott! Együtt főznek egy kiadós és megnyugtató vacsorára!
Boldog pénteket, mindannyian! A mai recept azért rendkívül izgalmas, mert egy nagy titok része, amelyet az elmúlt hetekben őrzök! Egy ideje visszajöttem egy nagyszerű, fantasztikus ételbloggerek csoportjával, hogy részt vegyek egy szórakoztató “Freaky Friday” receptcserében. Mindannyiunknak titokban kijelöltünk egy másik blogot, hogy olvassa el, és találjon receptet, amiről elkészítheti és közzéteheti. Nem voltunk megengedett, hogy elmondják egymásnak, kinek a blogja volt, vagy mit készítettünk az oldalukról. A mai napig!
szerencsés lány, mert különféle finom receptek közül válogathattam, amelyeket Sandra készített a The Foodie Affair-ből. Sandra egy autodidakta házi szakács, aki receptjeihez inspirációt keres az éttermekben, ahol járt, az általa olvasott magazinokból és az édesanyja házi főzés. Ő is futó, amely lehetővé teszi, hogy teljes mértékben élvezhesse az általa elkészített összes finom ételt és desszertet. Ez közös bennünk! 🙂
Szandra receptjének kiválasztása nem volt egyszerű. Annyi jó van neki! Néhány órát töltöttem a webhelyén, és megpróbáltam szűkíteni, és amikor még mindig nem tudtam m A döntés meghozatalakor megmutattam a lehetőségeket a férjemnek, és hagytam, hogy ő döntsön. Rögtön Törökország chili kukoricakenyéres pitét választott neki, és nagyon örülök, hogy megtette, mert szeretjük!
Néhány a közeli versenyzők közül Sandra Butternut Squash tészta, a Chocolate Chip S’mores Skillet Cookie-ja és ez a hihetetlenül zamatos külsejű Pumpkin Delight desszert volt. Nem érdekel, hogy február van-e, és vége a tök minden szezonnak. Ezt akartam! Ha maradt volna sütőtök az őszi sütésemből, akkor ez lehet a recept, amit ma kapna! 🙂 Mondom, hogy a következő sütőtökdoboz, amihez kezembe kerül, egyenesen erre a receptre megy!
Rendben van hogy kifogytam a tökből, mert ezt a fincsi chilis kukoricakenyér rakottat kellett elkészítenem! Nem tettem túl sok változtatást Sandra receptjén, eltekintve attól, hogy darált marhahúst használok őrölt pulyka helyett, és némi köményt is adtam a chilihez, mert köményfüggő vagyok. 😉 Úgy döntöttem, hogy az enyémet rakottnak hívom, mert az egész receptet egy nagy tepsiben sütöttem meg. Ha ezt inkább pitékből készítené, ez a recept elég ahhoz, hogy kettőt készítsen. Csak kövesse ugyanazokat az utasításokat, de két rakótálat használjon egy rakott tál helyett.
Ha szeretné látni több olyan receptet, amelyet ma titokban cserélt a másik 15 blogger, alább megnézheti őket! Csak kattintson a linkek képeire, hogy közvetlenül az oldalukra jusson. 🙂
chili kukoricakenyér rakott
Pin nyomtatása
Hozzávalók
Chili:
- ▢ 1½ font darált marhahús
- ▢ 1 közepes hagyma, apróra vágott
- ▢ 2½ teáskanál chilis por
- ▢ 1 teáskanál kömény
- ▢ só és bors ízlés szerint
- ▢ 2 gerezd fokhagyma ,, darálva
- ▢ 1 (28 oz) paradicsomot zúzhat
- ▢ 1½ csésze fagyasztott kukorica
- ▢ 1 (15 oz) fekete bab, öblítve és lecsepegtetve
kukoricakenyér öntete:
- ▢ 1 csésze kukoricaliszt
- ▢ 1 csésze univerzális liszt
- ▢ 1 teáskanál só
- ▢ 1 evőkanál cukor
- ▢ 2 teáskanál sütőpor
- ▢ 1 csésze tej
- ▢ 2 tojás
- ▢ 6 evőkanál vaj, olvasztott és kihűlt
- ▢ Tejföl és szeletelt jalapeño feltöltésre ,, választható
▢ ¼ teáskanál szódabikarbóna
Utasítások
-
Előmelegítse a sütőt 375 fokosra, és egy 2 literes rakott edényt enyhén bevonjon főzőspray-vel. Tegye félre.
-
Barna darált marhahús hagymával egy nagy serpenyőben. Ha a hús megsült és a hagyma megpuhult, adjunk hozzá fokhagymát, chilis port és köményt. Addig főzzük, amíg a fokhagyma illatos, kb. 30 másodpercig. Hozzáadjuk a zúzott paradicsomot és a kukoricát, majd 5-7 percig pároljuk. Vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a fekete babot, és ízlés szerint ízesítsük sóval és borssal.
-
In egy nagy tálat, keverje össze a kukoricalisztet, a lisztet, a cukrot, a sütőport és a szódabikarbónát. Egy külön kisebb tálban keverje össze a tejet, a tojást és a vajat. Adjon folyékony keveréket a száraz összetevőkhöz, és keverje össze, amíg össze nem keveredik.
-
Öntsön chilit egy elkészített tepsibe, tetejét kukoricakenyér tésztával. Süssük körülbelül 28-35 percig, vagy amíg a kukoricakenyér enyhén aranyszínű nem lesz.
Megjegyzések
Táplálkozás
” Freaky Friday ”című cikket hozta el neked:
Egy étel a mindennapi életből || Konyhafülke kalandjai || Szívből fakadó ügy || Méh néni receptjei || A konyha szépsége || Főzés költségvetéssel || Teljes Hastestvérek || Méz és nyírfa || LeMoine családi konyha || Lisa étkezési étele || Pic-Nic || Az ízhajlító || A gasztronómiai ügy || A varázslatos lassú tűzhely || Kinek van szüksége födémre || Vadvirág házikonyhája