citromos font torta
A citromos font sütemény könnyű, bolyhos és bársonyosan nedves citromos gyönyör. Tökéletes frissessége van a citromhéjnak és más érdekes hozzávalóknak a süteményliszthez. Miért kell dollárt héjaztatni a Starbucks-ban egy szeletért, amikor az egész tortát elkészítheti ennyi mennyiségben? Tehát a citromos sütemény szerelmeseinek a következőképpen készíthetjük el ezt a könnyű házi sütemény receptet a Scratchból!
Indiában visszatért a hideg és lusta napok szezonja. Ez az idő pedig tökéletes arra, hogy kortyolgasson forró sáfrányteát, Kahwát kekszekkel vagy egy nem túl nehéz hasi harapnivalót, például a citromos font süteményt.
Ezért nincs ok hogy ne sikerüljön!
Mivel a citrom íze mindig nagy sikert arat a házban, ezt a citromos font sütemény receptet nagy izgalommal fogadják a házam!
A desszert legjobbja a finom citromos máz font sütemény számára, amely ezt a dekadens süteményt a következő szintre emeli.
Ezért, ha szereted a csokoládé chips fontot vagy akár egy egyszerű vanília font süteményt, akkor nagyon szeretni fogod ezt a citromos csemegét is.
Work ezt a receptet könnyedén követheti, kövesse az útmutatómat, és biztosan sürgető süteményt fog sütni, szó szerint minden erőfeszítés nélkül.
A receptről
A hagyományos font sütemény citromos változata, ahol jellemzően a liszt, a cukor és a súlya ter ugyanaz, és igen, ahogy a neve is sugallja, hogy ez egy font.
Vagy bundt serpenyőben, vagy vekni serpenyőben sütnek, és tökéletesek, mint a tea sütemények vagy akár desszertek.
Ezt a süteményt úgy is tálalhatja az esti teához, ahogy van, vagy mellette egy tejszínhabos tejszínnel.
Ez torta
- Könnyen elkészíthető
- Nedves
- A semmiből készül
- Szuper citrom
- Frissítő
- vaj
Hogyan készítsük el a citrom mázat?
A citromos font sütemény mázának elkészítése nagyon könnyen. Csak annyit kell tennie, hogy összekeveri a porcukrot citromlével és héjával.
Csinálja cukorját csomómentesen. Ha csomók vannak a cukorban, szűrje át egy szűrőn. Ez nagyon fontos, mivel nem akar csomós fagyot.
Ha a máz túl vékony lesz, adj hozzá cukrot, és ha túl sűrű, adj hozzá több citromlé.
Csak akkor öntsük a mázat a tortára, ha a torta szépen kihűlt.
Feldolgozás
A citromos font sütemény elkészítéséhez kezdje úgy, hogy habosra keverje a vajat, amíg nagyon világos és puha nem lesz.
Ez egy nagyon fontos lépés mivel a tészta levegőjét magába foglalja, így a torta könnyebb és remek morzsákkal készül.
Ezután adjunk hozzá tojást. Ügyeljen arra, hogy egyesével adja hozzá őket. Minden tojás hozzáadása után alaposan keverje össze.
Keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót egy tálban, és tegye a felét a tésztába.
Ebben a szakaszban ne keverje túl a tésztát. Csak addig keverje, amíg minden össze nem jön, majd távozzon.
Keverje össze a tejet, a citromlevet és a citromhéjat. A tej a citromlé hozzáadása után azonnal meggördül, és íróvá válik.
Használhat írót is tej helyett, de én inkább a sima tejet részesítem előnyben, mivel a készítéshez egyébként író a citrom hozzáadása után.
Adja hozzá ezt a tejkeveréket a tésztához, és keverje össze, amíg össze nem keveredik. Adja hozzá a maradék lisztet, és keverje össze, amíg össze nem keveredik.
Most helyezze át a tésztát az előkészített serpenyőbe, és süsse meg.
Semmihez ne nyissa ki a sütő ajtaját az első 20 percben. A süteménynek egyenletes hőmérsékletre van szüksége ahhoz, hogy megemelkedjen, és ha kinyitja a sütő ajtaját, előfordulhat, hogy nem emelkedik.
Ha a torta túl gyorsan felülről barnul. , 30 perc múlva alufóliával letakarhatja, majd a fennmaradó ideig sütheti.
Változatok
A citrom font ezen alapvető receptjéhez sütemény, hozzáadhat tetszés szerinti gyümölcsöt, például áfonyát vagy epret.
Az egészségesebb sütemény érdekében az univerzális lisztet teljes kiőrlésűre cserélheti.
Ebben a receptben gluténmentes lisztet is kipróbálhat. Az eredmény kissé más, de jó lesz.
Készítsen citromos tejfölös font süteményt úgy, hogy a tejet tejföllel helyettesíti.
Készíthet citromos krémsajt font süteményt is. Csak cserélje le a tejet krémsajttal.
A mák is nagyon jól esik ebben a receptben. Próbáljon hozzáadni a tésztába.
Le tudja fagyasztani ezt a süteményt?
Ez a torta könnyen lefagyasztható. Csak szorosan tekerje be műanyag csomagolásba, és fagyassza le 6 hónapig.
Amikor készen áll a tálalásra, felolvasztja, amíg megpuhul. Ezután vagy tartsa 120 fokos sütőben 10-15 percig, vagy mikrohullámú sütőben 40 másodpercig.
Javaslatok a tároláshoz
vágja apróra ezt a süteményt, és legfeljebb 7 napig tárolja hűtőszekrényben. Csak mikrózom 10-15 másodpercig, és a torta újra életre kel.
Ha kicsit furcsa vagy, mint én, próbáld meg hidegen enni, szeretem így 😉
Hogyan készítsük süteménykeverékből?
Ha süteménykeverékből készítünk citromos font süteményt, keverjük össze az alábbiakat Hozzávalókat egy tálban, amíg sima nem lesz.
Öntsük a tésztát az elkészült serpenyőbe, és süssük 50-55 percig, amíg a fogpiszkáló tiszta nem lesz.
- Citromos torta keverék – 1
- Tejföl – 1 csésze
- Növényi olaj – 1 csésze
- Tojás – 4
- Meleg víz – ½ csésze
- Citromhéj – 1 teáskanál
Lehet, hogy szereted
Fűszeres ananászszósszal
Brokkoli almás saláta
Eper Muffin
Lépésről lépésre recept
Keverje össze az univerzális lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a Ez egy tálban van, és tartsa félre.
Keverje össze a tejet, a citromlevet és a citromhéjat egy másik tálban, és tartsa félre.
Az elektromos tál edényében keverőt, a vajat és a cukrot habosra és habosra keverjük. (Kb. 5-6 perc közepes-nagy sebességnél).
Adjon hozzá tojásokat egyesével, és minden adagolás után alaposan keverje össze.
Adjon hozzá vanília kivonatot és alaposan keverje össze.
Adja hozzá a lisztkeverék felét, és keverje össze, amíg össze nem áll.
Adja hozzá a tejkeveréket, és keverje össze, amíg össze nem áll.
Adja hozzá a a maradék lisztkeveréket, és keverjük össze, amíg össze nem keveredik.
Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe .
55-60 percig sütjük, amíg a fogválogató tisztán kijön.
Helyezze a süteményt hűtőpultra, és teljesen lehűtse.
A mázhoz adjuk hozzá az összetevőket egy tálba, és alaposan keverjük össze. Adjon hozzá még cukrot, ha a máz túl folyós. Öntsük a mázat a kihűlt tortára.
Citromos font sütemény recept
Pin nyomtatása
Hozzávalók 1x2x3x
- ▢ 3 csésze általános liszt
- ▢ 1 teáskanál sütőpor
- ▢ ½ teáskanálnyi szóda
- ▢ ½ tk só
- ▢ ¾ csésze tej
- ▢ ¼ csésze citromlé
- ▢ 2 teáskanál citromhéj
- ▢ 1 csésze sózatlan vaj
- ▢ 2 csésze granulált cukor
- ▢ 5 tojás
- ▢ 2 teáskanál vanília kivonat
A mázhoz
- ▢ 1 és ½ csésze cukrász cukor
- ▢ 2 evőkanál citromlé
- ▢ 1 teáskanál citromhéj
Utasítások
-
Előmelegítse a sütőt 350 ° F-ra (180 ° C).
-
Kenje meg és leporolja egy köteg tortaformát.
-
Keverje össze az összes lisztet, sütőport, szódabikarbónát és sót egy tálban, és tartsa félre.
-
Keverje össze a tejet, a citromlevet és a citromhéjat egy másik tálban, és tartsa félre.
-
Az elektromos keverő edényében habosra keverje a vajat és a cukrot, bolyhos. (5-6 percig közepes nagy sebességgel).
-
Adjon hozzá tojást egyenként idő, és minden adagolás után alaposan keverje össze.
-
Adjon hozzá vanília kivonatot és alaposan keverje össze.
-
Adja hozzá a lisztkeverék felét és keverje össze, amíg össze nem keveredik.
-
Adja hozzá a tejkeveréket, és keverje össze, amíg össze nem áll.
-
Adja hozzá a maradék lisztkeveréket és keverje össze, amíg össze nem áll.
-
Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe.
-
55-60-ig sütjük. percig, amíg a fogszedő tiszta nem jelenik meg.
-
Vegye ki az edényt a sütőből, és hagyja 10 percig pihenjen.
-
Vegye ki a süteményt a serpenyőből, és rácson hagyja kihűlni.
A mázhoz
-
Adja hozzá az összetevőket egy tálba, és alaposan keverje össze.
-
Adjon hozzá több cukrot, ha a máz túl folyós.
-
Öntsük a mázat a kihűlt tortára.
-
Vágja a tortát szeletekre és tálalja.
Megjegyzések
Az általános célú lisztet teljes kiőrlésűre cserélheti az egészségesebb sütemény érdekében.
Ebben a receptben kipróbálhatja a gluténmentes lisztet is. Az eredmény kissé más lesz, de jó.
Készítsen egy citromos tejfölös font süteményt úgy, hogy a tejet tejföllel helyettesíti.
Készíthet egy citromos krémsajt font süteményt is. Csak cserélje le a tejet krémsajtra.
A mák is nagyon jól esik ebben a receptben. Próbáljon hozzáadni a tésztába.