Crock Pot Alfredo szósz (NEM Jarred szósz!)
Keres egy lassú tűzhelyű Alfredo szósz recepthez, amelyet teljesen a semmiből készítenek? Erre vártál!
Crock Pot Chicken Alfredo
Néhány hónappal ezelőtt Feladatom volt a gyülekezetünk Segítőegylet karácsonyi partijának megtervezése. A tevékenységi bizottsággal folytatott tervezési megbeszéléseken úgy döntöttünk, hogy valami kicsit mást csinálunk, és azt terveztük, hogy vacsorához tésztabárot rendezünk. Úgy döntöttünk, hogy lassú tűzhelyet készítünk. spagetti szósz, Alfredo mártással együtt. Arra gondoltam, hogy könnyen találunk egy lassú tűzhelyes Alfredo szószt, amit használhatunk. Nos, tévedtem. Rengeteg recept van Alfredo szószos receptekből … de mindegyikhez üveges Alfredo szósz szükséges. És nagyon utálom az üveges Alfredo szósz kóstolását – nem számít, milyen márkájú! Tehát elhatároztam, hogy találok egy házi receptet. Sajnos sok bajom volt ezzel, ezért úgy döntöttem, hogy elkészítem a sajátomat. Azt hittem, nagyon finom lett – de ezzel meg kell osztanom néhányat figyelmeztetéseket. Ezt a mártást két különböző cserépedényben készítettük – és mindegyiknél másképp alakult. A Ninja főzőrendszeremet használtam, és a szósz tökéletesen sűrűsödött, miután a vége felé párolt, és hozzáadtam kukoricakeményítőt. anya lassú tűzhelye, és határozottan kicsit folyékonyabb volt. Még mindig nagyon finom volt az íze, és amikor a tésztára tetted, nem volt akkora probléma. Azonban határozottan nem sűrűsödött annyira, mint szeretném. Mivel fogalmam sincs, hogy milyen fazekat használ, nehéz megmondani, hogy hogyan fog működni a tiéddel. Ha végül kissé folyékonyabb lesz, mint amennyit szeret, csak töltse át néhány percre a tűzhelyre, hogy ott megvastagodhasson. Csak adj hozzá egy kis kukoricakeményítőt, párold meg és habverd addig, amíg kész! De akárhogy is, itt van a recept!
Hozzávalók
- 1 csésze csirke húsleves
- 2 csésze nehéz tejszín
- 4 evőkanál vaj
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
- 1 teáskanál olasz szezon
- 1 teáskanál fokhagyma
- 1/3 csésze reszelt parmezán sajt
- 1-2 evőkanál kukoricakeményítő
Utasítások
- Tegye a csirkehúslevest, a tejszínt, a vajat és az ételízesítőket egy edénybe. Főzzük magasan két órán keresztül.
- Két óra elteltével habverővel keverjük össze a parmezán sajtot és 1 evőkanál kukoricakeményítőt, és keverjük össze, amíg össze nem keveredik. Hagyjuk még 15 percig főni.
- Győződjön meg arról, hogy a szósz buborékol, és keverj hozzá egy másik teáskanál kukoricakeményítőt. Ha nem sűrűsödik meg, néhány perc múlva helyezze át a tűzhely tetejére, és keverje közepes lángon, amíg el nem éri a kívánt állagot.
- Adjon előkészített csirkecsíkokat az edényhez (ha szükséges), és hagyja melegedni. körülbelül 10 perc.
Egyéb lassú tűzhely receptek, amelyeket élvezhet:
- lassú tűzhelyű spagettimártás kolbásszal
- lassú tűzhely három sajt olasz csirke
- lassú tűzhely Carne Asada