Csirke Philly szendvics recept
Egy nemrég Philadelphiában tett utazásom során több embert is megdöbbentem, amikor megkérdeztem, rendelhetek-e csirkés Philly szendvicset, amikor egy étteremben voltunk .
Nem akartam senkit megbántani, de őszintén szólva inkább egy csirkés Philly szendvicset eszek, mint egy marhahús szendvicset.
A válasz egy kivételével minden létesítményben hideg szívű NEM volt!
Valójában nem tudtam ‘ Rendeljen még Philadelphia sajtsteakot is, amelynek csak a fele sajttal.
Annak ellenére, hogy a férjemmel szét akartunk osztani egy szendvicset, és tud sajtot enni, de megpróbálom korlátozni a tejfogyasztásomat, a szerver azt mondta, hogy „csak vagy semmi” legyen! p>
Szóval nagyon haboztam, hogy bármi különöset kérjek, különös tekintettel egy csirkével készült Philly-szendvicsre!
Ez azonban megváltozott, amikor egy helyi kocsmába és kocsmába mentünk Philadelphia nyugati oldalán.
Őszintén gondolom, hogy a személyzet azt látta, hogy az arcom legyőzött pillantását egész hétvégén elutasítják.
Amikor a szerver megkérdezte, mit szeretnék megrendelni, kuncogtam az orrom alatt.
A férjem nevetve biztatott, hogy próbálkozzak még egyszer.
Tehát miután elmagyarázta neki az egész helyzetet, beleegyezett, hogy megkérdezze a szakácsot, hogy lehetséges-e a helyettesítés.
Néhány perccel később nagy mosollyal az arcán tért vissza az asztalunkhoz.
A séf azt válaszolta: “Bármit is akar az ügyfél, azt az ügyfél megkapja.”
Annyira megkönnyebbültem, hogy hátradőlhetek, pihenhettem és élvezhettem Philadelphia társaságát.
A tökéletes szendvics
Amikor a szendvicsem az asztalra került, nagyon finomnak tűnt!
Egy csirke, paprika és gomba darabkák szivárogtak egy nagy hoagie zsemle kívül.
Az egyetlen dolog, ami összetartotta őket, az a fehér sajt volt, amely nemcsak a szendvics tetejét, hanem az oldalát is lefedte. jól.
És ha tetszik, a zsemle tökéletesen megpirult! A zsemle belsejében enyhén aranybarna, a kenyér szélén kissé sötétebb barna.
Ez pontosan erre vártam!
Egy falat bele, és én a mennyben voltam! Pontosan erről álmodtam!
Ültem és élveztem az egész szendvicset, nem akartam, hogy vége legyen. De tudtam, hogy valamikor kell.
Akkor döntöttem úgy, hogy saját készítésű saját csirkés Philly szendvicset kell készítenem otthon!
A csirke Philly szendvics recept
Miután hazaértem A finom szendvics újjáépítésén dolgoztam.
Az első kísérletem egy nyájas Philly Sandwich csirkét eredményezett. Csak rendben volt, mivel hiányzott valódi íze.
Ezért tudtam, hogy a csirkéhez főzés közben még több fűszert kell adnom.
Miután kutattam a legjobb Philly sajtteak szendvicsek mellett, úgy döntöttem, hogy főzve szárított oreganót adok a csirkéhez.
Az eredmények – a tökéletes csirkés Philly szendvics!
Nem hittem el, hogy az oregano mennyire adott további ízt a szendvics. Néhány szelet olvasztott provolone sajttal kiegészítve, és a mennyben készült meccs volt!
Ha szereted a mindenféle szendvicseket, akkor imádni fogod a Hiteles garnélarák Po’Boy és a Kentucky Hot Brown receptjeinket.
És ha inkább hagyományos Philly cheesesteak típusú ember, akkor próbálja ki ezeket az alacsony szénhidráttartalmú Philadelphia Cheesesteak töltött paprikákat!
Nézze meg az alábbi nyomtatható receptet, és tudassa velem, mit gondol!
Ha minden héten be akarja kapni a 3 receptcikkünket a beérkező levelek közé, regisztráljon az ingyenes e-mail listánkra, amely az egyes receptek oldalán és végén található. Kövess minket a Facebookon és a Pinteresten is. Ez a cikk tartalmazhat kapcsolt linkeket, ahol kis jutalékot fizetnek, ha terméket vásárol önnek külön költség nélkül.
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj
- 3/4 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, vékony, harapásméretű darabokra vágva
- 1/4 teáskanál kóser só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál hagyma por
- 3/4 teáskanál szárított oregánó
- 1 kis hagyma, vékonyra szeletelve
- 1 kis zöld paprika, vékonyra szeletelve
- 1 gerezd fokhagyma, darálva
- 1/2 csésze víz
- 4 uncia bella bella gomba, vékonyra szeletelve
- 4 szelet provolone sajt
- 2 hoagie tekercs
Utasítások
- Egy nagy serpenyőben adjuk hozzá az olívaolajat és melegítsük forróságig.
- Adja hozzá a csirkét, sót, borsot, hagymaport és oregánót a serpenyőbe, és közepes lángon főzze, amíg a csirke meg nem fő, de még nem pirul meg.
- Vigye a csirkét a serpenyő egyik oldalára, és fordítsa a hőt közepesen magasra.
- Add hozzá a hagymát és a paprikát a serpenyő üres oldalához, és főzd 3-4 percig, vagy amíg megpuhulnak.
- Keverje hozzá a fokhagymát a hagymával és a paprikával. Főzzük további egy percig.
- Keverje össze az összes hozzávalót a serpenyőben, és öntse a vizet és a gombát a serpenyőbe. Keverjük és főzzük, amíg a hagyma karamellizálódik, és a csirke darabjai aranybarnák lesznek. Vegyük le a tűzről, és tegyük félre.
- Előmelegítse a sütőt sütésig.
- Szeletelje fel a hoagie tekercseket, és tegye nyitva egy pergamennel bélelt tepsire. Kenje meg minden tekercs belsejét egy kevés olívaolajjal vagy vajjal.
- Oszd meg a csirkekeveréket, és tedd minden zsemle alsó felére. Helyezzen két szelet sajtot a csirkére minden zsemlére.
- A szendvicseket egy-két percig nyitott szemmel sütjük, amíg a sajt megolvad, de még nem barnul meg.
- Adja hozzá a felső zsemlét és azonnal tálalja!
Megjegyzések
A Make Your Meals receptet
Táplálkozási információk
2 hozamKiszolgálás mérete 1 gramm
adagonként telítetlen zsír 0g