Ez a déli krumplisaláta recept a klasszikus oldalt tökéletesvé teszi alkalmi vacsorákhoz és nyári süteményekhez! Családi burgonyasaláta recept, amelyet nagyszerű elkészíteni, és amely a tömeg kedvence!

Kislány koromban szerettem ízléstesztelni, amikor Mama burgonyasalátát készített. Milyen szerencsés munka volt, mert a déli burgonyasalátája a legjobb! Felkérték, hogy készítsen minden főzésre vagy családtalálkozóra, mert mindenki szerette. És a családom ennyi vacsorára és családi összejövetelre is kérte. Tehát sokat kellett tesztelnem.

Ez a burgonyasaláta recept egy egyszerű, klasszikus köret, amelyet olyan könnyű elkészíteni, és olyan jól párosul a grillezett hamburgertől és a csirkétől a déli vasárnapi étkezésig sültben csirke és pinto bab. Milyen különleges étel!

Déli krumplisaláta recept

Ez a krumplisaláta recept annyi évig volt a családomban. Nagymamám ennek a receptnek az alapján készítette el, és nemzedékeken át adta tovább. A mama megtanította a húgomnak és nekem, hogyan kell ezt elkészíteni, olyan történetekkel, amelyekből kiderült, hogyan lehet ízléspróbáló nagymamájával és édesanyjával.

A legjobb burgonya a déli burgonyasalátához

biztos, hogy látott már sokféle kedvenc salátát. Egyeseknek kemény burgonya és egyéb összetevők vannak, amelyek nincsenek a receptemben.

De a receptemhez keményítőtartalmú burgonyát kell használni, amely főzéskor kissé megpuhul. Jobban szeretem a Russet vagy a Yukon Gold burgonyát, de leggyakrabban Russet-t használok. A viaszos krumpli nem fog megfelelni ennek a déli kedvencnek, ezért szerezzen be egy kissé puhát.

Hogyan készítsünk déli krumplisalátát

A krumplisaláta elkészítéséhez szüksége lesz ezeket az összetevőket.

• Burgonya (lehetőleg Russet)
• Tojás
• Hagyma
• Kapros savanyúság
• Sárga mustár
• majonéz (nem az édes öntet típusú)
• só

Kezdje 3 font burgonya megmosásával és meghámozásával. Kockázzuk őket, adjuk hozzá hideg vízhez, és forraljuk addig, amíg gyengéd ahhoz, hogy villával átlyukassza, de addig, amíg nem pépes. Miután elkészültek, jól lecsepegtetjük.

Ugyanakkor kemény tojást forralunk 6 tojást, majd ha elkészültek, hámozzuk meg. A saláta előkészítéséhez vágja fel a tojásokat.

Amíg a burgonya forr, addig kockára vágja a hagymát és a kapros savanyúságot. (Míg a receptem hagymát ír elő, van egy olyan családtagom, akinek nem lehet hagymája, ezért mindig készítek neki egy hagymás tálat. Helyette extra savanyúságokat használ, és ez is finom!)

Keverjük össze a lecsepegtetett burgonyát, az apróra vágott tojásokat, a kockákra vágott hagymát, a kockákra vágott savanyúságokat és a sót a majonézzel és a mustárral krémesre. Ízlés szerint adjon hozzá több mustárt, majonézet, sőt savanyúságot is.

Győződjön meg róla, hogy a kóstoló kanalak fel vannak sorolva és készen állnak. Szeretné, hogy a saját ízlését tesztelje!

Miután elkészítette a burgonyasalátát, azonnal tálalhatja, vagy hűtőszekrényben tálalhatja később.

Tegye előre a kedvencet

Családom déli burgonyasaláta receptje olyan, amely finom a tálalás napján, de remek előkészítő étel is. Csak tartsa szorosan lefedve és hűtőszekrényben, amíg készen áll a tálalásra. Legfeljebb 3 napig tárolható hűtőszekrényben.

Tökéletes a fogások és vacsorák megszerzéséhez
Ezt az ételt a családom legtöbb családi összejövetelén szolgálják fel – olyan ünnepektől kezdve, mint húsvét találkozók a vasárnapi vacsorákig! Ez is remek bográcsos étel bármikor. A burgonyasaláta csirkével, marhahússal és sertéshússal ízletes, és olyan étel, amelyet a családomban mindenki szeret!

Tudod mit? A burgonyasaláta készítés közben még készen állok a kanalak megkóstolására. Azt hiszem, ez csak egy része a családi receptünknek.

Finomabb köretek és saláták

Íme még néhány remek oldal a nyári főzésekhez, a fazékhoz és a családi vacsorákhoz! Sokan előrébb járnak!

Káposztasaláta

Uborka paradicsomos saláta

Dél-makaróni saláta

Könnyű Tortellini tésztasaláta

Itt van a családom burgonyasaláta receptje. Különleges kedvenc!

Déli burgonyasaláta recept

Déli burgonya Saláta – A burgonyasaláta egy klasszikus recept, amely tökéletes minden lehetséges nyári ünnephez! Burgonyával, savanyúsággal, hagymával és tojással készült burgonyasaláta mindenkori kedvenc!

4.82 27 szavazatból

Recept áttekintése

Recept nyomtatása

Előkészítés10 perc

Főzési idő30 perc

Teljes idő: 40 perc

Adagok: 12

Saláta, oldal Étel

Kalória: 242kcal

1 csésze kiszolgálás mérete

Amerikai konyha

Szerző: Robyn Stone | Adj hozzá egy csipet

Hozzávalók

• 3 font főtt burgonya hámozva és kockára vágva
• 6 főtt tojás apróra vágva
• 1 közepes hagyma kockára vágva
• 4 közepes kapros savanyúság felkockázva
• 1 csésze majonéz
• 1/2 csésze sárga mustár
• 1/4 teáskanál só

Utasítások

• Kombinálja az összes hozzávalót és keverje össze, amíg jól össze nem keveredik és krémes. Ízlésektől függően adj hozzá még majonézt és mustárt.

Videó

Megjegyzések

Előre elkészítés:
A burgonyasalátát légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 3 napig.

Táplálkozási információk

Tálalás: 1 csésze | Kalória: 242kcal | Szénhidrátok: 15g | Fehérje: 6g | Zsír: 17g | Telített zsír: 3g | Koleszterin: 101 mg | Nátrium: 330 mg | Kálium: 531mg | Rost: 3g | Cukor: 1g | A-vitamin: 150 NE | C-vitamin: 13,8 mg | Kalcium: 56 mg | Vas: 4,2 mg

Készítette ezt a receptet? Jelölje meg az @addapinch elemet az Instagram-on, vagy hashtagolja rá #addapinch

Élvezze!
Robyn xo

Az Add a Pinch receptarchívumból. Eredetileg 2011-ben jelent meg.