Dupla csokoládé vegán fekete bab sütik
Kettős csokoládé vegán fekete bab sütik 6 egyszerű alapanyagból! Ezek az egészséges sütik glutén-, tej-, tojás- és lisztmentesek! Húzza fel őket konyhai robotgépben (vagy turmixgépben) egy elképesztően gazdag és finom desszerthez.
Készen áll az alfa omega fekete bab desszertre
Ha egy-két alkalommal kereste az oldalamat, akkor valószínűleg látott egy babgal töltött tizenkettőt. Brownie-t, süteményt, sőt banánkenyeret is készítettem fekete bab vagy garbanzo bab felhasználásával!
Miután közzétettem a 6 összetevős vegán földimogyoróvaj csicseriborsó sütiket, és a tömeg megvadult, tudtam, csak TUDTAM, hogy fekete bab verziót kell készíteni. És nézze meg, mi van itt!
Kettős csokoládé vegán fekete bab sütik, amelyek ..
- Gluténmentes & gabona -mentes
- tejmentes
- finomított cukormentes
- tojás nélküli
- olajmentes
- Lisztmentes
- … és ŐRÜL nedves, fodros és tökéletes textúrájú!
Képzeljünk el egy sütit és egy brownie-t, amely édes, édes szerelemből készült, és a végeredmény a leggazdagabb, halálos csokoládé szerinti helyzet volt, ami valaha kecsegtette a száját. Ilyenek ezek a fekete bab sütik.
Ezen kívül a recept is rugalmas. Ehetjük nyersen ehető sütitésztaként, készíthetünk belőlük egy adag brownie-t vagy egyszeri adagokat.
Hozzávalók a fekete babos sütikhez:
Fekete bab: Az alapja ezeket a sütiket! Használjon 1 doboz fekete babot, vagy kb. 1 ¾ csésze főtt babot (ha szárazra főzzük). Mielőtt hozzáadná az élelmiszer-feldolgozóhoz, feltétlenül öblítse le a babot és törölje szárazra papírtörlővel. Nem akarja, hogy a bab túlságosan nedves legyen, de egy kis nedvesség jó.
Mogyoróvaj: A sütik tojás nélküli összekapcsolása segít a mogyoróvajban, és nemcsak a sütiket tartja együtt. , csodálatos ízt is ad hozzá! Nem ajánlom a természetes mogyoróvaj használatát, kivéve, ha nagyon-nagyon jól keverik.
Tiszta juharszirup: A sütik édesítése finomított nádcukor használata nélkül tiszta juharszirupot használunk. Használhat agave-nedűt vagy kókuszpálma-nedűt, vagy cukormentes folyékony édesítőszert is. Csak mindenképpen használjon folyékony édesítőszert!
Nyers kakaópor: A kakaópor nemcsak gazdag csokoládé ízt ad a sütiknek, hanem egyfajta lisztként is szolgál, hogy segítsen összehozni a sütiket. Használhat cukrozatlan kakaóport is. Csak a nyers kakaópor ízét részesítem előnyben.
Sütőpor & Tengeri só: A sütőpor kovászként működik, és a tengeri só fokozza a a süti! Mindkettő döntő fontosságú! Ne hagyja ki őket. Ne hagyja ki őket! Használja kedvenc tejmentes csokoládé chips-ét ezekhez a sütikhez, és cukor nélküli csokoládé chips-ekkel tartsa alacsonyabban a cukor / szénhidrát tartalmát.
Hogyan készítsünk Kettős csokoládé vegán fekete bab sütik:
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra, és tegyen egy sütőpapírt sütőpapírral.
Nyissa ki a fekete bab dobozát és tegye át egy szűrőedénybe. A babot alaposan öblítse le hideg vízzel. Papírtörlővel pattintsa szárazra a babot. Nem baj, ha a bab kissé nedves, de tegyen meg mindent a nedvesség eltávolításáért.
A csokoládé chips kivételével minden hozzávalót adjon hozzá egy konyhai robotgéphez. .
Addig dolgozzon, amíg sűrű tészta keletkezik, és az összes csomó ki nem válik. Előfordulhat, hogy le kell állítania a konyhai robotgépet, hogy gumilapáttal kaparja el az oldalát, és néhányszor újraindítsa.
Addig keverje a csokoládé chipset jól eloszlik a tésztában.
Vegyél egy nagy adag (kb. ½ – ⅔ csésze) tésztát a kezedbe, és formázd gömbbé, majd nyomd meg lemezre. A tésztát a kívánt formára kell formálnia, mivel nem terjednek és nem emelkednek ki a sütési folyamat során. Ha szükséges, töltse fel a tésztát további csokoládéforgáccsal.
Helyezze a tésztakorongokat a pergamennel bélelt tepsire, és süssön 8-10 percig, amíg a sütik meg nem vannak. állítsa fel és legyenek rajta apró repedések.
Vegye ki a sütőből, és legalább 20 perccel tálalás előtt hagyja kihűlni a sütiket (ha a sütiket még azelőtt megeszi, pihentek, szét fognak esni … de az is klassz … megeheti őket kanállal).
Szeretné megtenni a távolságot ezzel a recepttel? Nyers ehető sütitésztaként vagy brownie-ként is szolgálhat! Ellenőrizze:
Eszik as ehető sütitésztaként:
A sütitészta a kedvenc része a sütiknek? Könnyedén megeszi a tésztát nyersen, mivel nincs tojás! Egyszerűen hagyja ki a sütési folyamatot, és tekerjen apró sütitésztagolyókba, hogy ehető sütitésztaként élvezhesse.
Csinálja ezt a receptet egyszeri adagokba:
Ha kanalazható, brownie-szerű desszertet keres, egyszerűen tegye a tésztát kemencében biztonságos rametekbe és sütje 350 ° C-on 8-10 percig. Tálaljon egy gombóc fagyival egy epikus desszerthez!
Receptadaptációk:
- fekete helyett garbanzo babot használjon bab
- A mogyoróvajat mandula vajjal helyettesítheti, de nagyon jól keverni kell! Ha a mandulavaj vékony vagy túl sok olajat tartalmaz, akkor a sütik könnyebben szétesnek.
- Ha szükséges, adjunk hozzá apróra vágott diót, fehércsokoládé chipset és / vagy aprított kókuszt.
További egészséges babdesszertek:
- Liszt nélküli fekete babos banán kenyér
- Dupla csokoládé fekete babos kenyér
- Vegán Garbanzo babszőkék
- Földimogyoróvaj csokoládé chips Csicseriborsó rúd
Ahol a fekete bab fejlődik …
Saját szakácskönyv, a Paleo Power Bowls már elérhető! IDE KATTINTVA ellenőrizheti. Köszönöm a tamogatásod!
Ha elkészíti ezt a receptet, ossza meg bátran a fotóit és címkézze meg @TheRoastedRoot az Instagram-on!
Hozzávalók
- 1 (15 uncia) fekete bab lehet, lecsepegtetve, leöblítve, szárazra veregetve
- 1/2 csésze mogyoróvaj, lásd a megjegyzést
- 1/3 csésze tiszta juharszirup
- 1/4 csésze kakaópor
- 1 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál tenger só
- 2/3 csésze vegán csokoládé chips
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra, és tegyen egy sütőpapírt sütőpapírral.
- A fekete babot szűrőedényben jól öblítse le. Papírtörlővel szárítsa meg őket. Rendben, ha még kissé nedvesek, de próbáljon minél több vizet levenni a babról.
- A csokoládéforgács kivételével minden hozzávalót adjon hozzá egy konyhai robotgéphez. Feldolgozzuk, amíg sűrű tészta keletkezik, és az összes csomó ki van téve. Lehet, hogy le kell állítania az élelmiszer-feldolgozót, hogy gumilapáttal kaparja el az oldalát, és néhányszor újraindítsa.
- Keverje hozzá a csokoládé chipseket, amíg a tészta jól eloszlik. .
- Vegyünk egy nagy adag (kb. ½ – to csésze) tésztát a kezünkbe, és formázzunk golyóvá, majd nyomkodjuk koronggá. A tésztát a kívánt formára kell formáznia, mint nem terjednek és nem emelkednek át a sütési folyamat során. Ha szükséges, töltse fel a tésztát további csokoládéforgáccsal.
- Helyezzen tésztakorongokat a pergamennel bélelt tepsire, és süssön 8-10 percig, amíg a sütik meg nem keményednek. felfelé és apró repedésekkel.
- Vegye ki a sütőből, és legalább 20 percig hagyja kihűlni a sütiket a tálalás előtt.
Megjegyzések
Használjon jól keverhető mogyoróvajat. Ropogós vagy krémes hatású! A hagyományos mogyoróvaj (nem teljesen természetes) ezekhez a sütikhez működik a legjobban.
Táplálkozási információk:
Hozam: 8Szolgáltatás mérete: 1/8
Adagolásonkénti mennyiség: Kalória: 198Összes zsír: 9g Telítetlen zsír : 0gSzénhidrátok: 25gRost: 5g Cukor: 10g Fehérje: 7g