Easy Homár tekercs
Az Easy Homár tekercs egy mennyei szendvics puha és rágós zsemlével, amely édes, majonézes alapból készült, hűvös, friss homársalátával van töltve. Minden falat vágyhoz méltó ízű, könnyű és ízletes!
Ha a homár megszállottja, próbálkozzon a Legjobb homárfarokkal vagy a Grillezett Cajun fokhagymás vaj homárfarokkal is. Kényelmes és lenyűgöző homár farok receptek, amelyek óriási sikert aratnak majd!
Easy Homár tekercsek
Bostonban volt az első homár tekercsem, és hihetetlen volt. Felejthetetlen étkezés volt, amelyet meglepően könnyű otthon újrateremteni. A homár tekercsek különféle fajtáinak kutatása után ezt a New England Homár tekercset, vagy “homár saláta tekercset” választottam, mert olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető, csak néhány egyszerű hozzávalóval és házi majonéz alapral. Friss, vastag hoagie a tekercset hideg homár húsdarabokkal töltik fel, és tejszínes majonéz keverékbe dobják. Az olyan öntetek, mint a friss saláta és a metélõhagyma hozzáadása minden falatban a legtökéletesebb ropogást eredményezi.
A homárral végzett munka könnyebb, mint gondolná . A homár felforrása csak néhány percet vesz igénybe, és pillanatok alatt elfogyaszthat egy finom klasszikus homár tekercset! A homár farok elkészítéséről részletesebb útmutatásért tekintse meg a Legjobb homár farok című részt. Ezek a tekercsek azonnali családi kedvenc lettek, amelyet mi egyszerűen nem tudott betelni! Családja is megőrül miattuk!
A Homár tekercs összetevői:
Csak néhány egyszerű összetevő jön össze, hogy stresszmentes ételt készítsen könnyű és ízletes. Mivel Uta-ban trükkös h egy egész homár megtalálásához 4 homárfarkat használtam, hogy egy font megegyezzen.
- Homár farka: Válasszon ki egy olyan homárt, amely a mérete miatt nehéznek érzi magát.
- Majonéz: kombinált a dijoni mustárral sűrű és tejszínes mártás készítéséhez.
- Dijoni mustár: merész rúgást ad a fűszeres fűszerből.
- Metélőhagyma: A apróra vágott metélőhagyma a hagymához vagy a fokhagymához hasonló enyhe ízt ad.
- Só és bors: ízlés szerint ízesítik a húst.
- Hoagie tekercs: Ez a vastag, puha kenyér jól bírja, ha édes homárral és tejszínes mártással töltik meg.
- Opcionális: Előke-fejes saláta: Ha hozzáadunk salátát a tekercshez, minden falat tökéletes friss krumplit kap.
Hogyan készítsünk homártekercset:
A A dekadens homárral töltött tekercs gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és pillanatok alatt készen áll! Egyszerűen forraljuk fel a homár farkát, és távolítsuk el a húst, majd dobjuk rá a húst az ízesítőkkel, a tejszínes majonézzel és a dijoni mustárral. 15 percen belül készen áll a tekercs elkészítésére!
-
Homár főzni: Forraljon fel egy nagy edényt. Hozzáadjuk a homár farkát és főzzük 5-8 percig, amíg pirosra nem vált. Vegyük le a vízről, és tegyük jégfürdőbe 5 percre.
-
Homár előkészítése: Vegye ki a homárt a jégfürdőből, repedje fel a héjakat és távolítsa el a húst. Nagy darabokra vágjuk.
-
Keverjük össze a homár keveréket: Egy közepes méretű tálba tegyük bele a homárt, a majonézt, a dijoni mustárt, a metélőhagymát, valamint ízlés szerint sót és borsot.
-
Összeállítja a tekercseket: Vágja le a hoagie tekercseket, és adjon hozzá vállpálcás salátát és másokat homár keverékkel. Ha kívánja, megszórjuk paprikával.
Tippek a legjobb homártekercsekhez:
Ez a homár tekercs egy új-angliai stílusú tekercs. Bár sokféleképpen lehet felépíteni ezt a felejthetetlen tekercset, összegyűjtöttem a legjobb ötleteket és tippeket, amelyek segítenek a tökéletes homár tekercs elkészítésében. Barátai és családja tombolni fognak ezen az őrülten finom szendvicsért!
- Kenyér: Ne használjon csak kemény kenyeret, csak lágy kenyeret! A hot dogos zsemlét sokféle homár tekercses receptben szokták használni.
- Tálalás: Tálaljuk a homárt hidegen olyan kedvencekkel, mint burgonyasaláta, tésztasaláta, káposztasaláta, grillezett kukorica vagy mac és sajt.
- Ne süssük túl a homár húsát: Ha a homár húsát túl hosszú ideig főzzük, rágós és kemény lesz. Ehelyett tartsa be a recept utasításait, és húshőmérővel ellenőrizze, hogy a húsa eléri-e a 135-140 fokot.
- Mártás: A majonéz / mustár keveréket kenje meg közvetlenül a zsemlén a keverés mellett vagy helyette. azt a hússal együtt. Csináljon csepegtetős szendvicset a mártással, vagy könnyebben érintse meg. Ez a sokoldalú szendvics lehetővé teszi, hogy ellenőrizze, mennyire krémes a szendvics.
- Pirított zsemle: vaj és pirítsa meg a zsemlét, mielőtt hozzávalókat adna hozzá. Elképesztő lesz a hideg homársaláta és a vajas peremű meleg kenyér kontrasztja!
Maine stílusú homár tekercs készítése:
A maine stílusú homár tekercsek különböznek a New England stílusú homár tekercsektől, mert melegen és vajjal csepegtetve tálalják őket majonéz keverék helyett. Tehát ahelyett, hogy homárját jégfürdőbe helyeznénk, óvatosan távolítsa el a húst a héjakból, miután forrázta vagy megpárolta őket. Ezután vágjuk nagy darabokra és dobjuk fel olvasztott vajjal.Végül tálaljuk őket egy meleg, pirított, vajas zsemlére. Igen!
Tudsz előrántani egy homárt?
Igen! Készítse elő a homár hús és majonéz keveréket, majd hűtőszekrényben tartsa legfeljebb 4 napig. Ha nem tervezi az összes hús azonnal felhasználását, a főtt homár 3-4 hónapig jó marad a fagyasztóban. Fagyasztás előtt azonban ne dobja a húst majonézes keverékbe. Ehelyett fagyassza le külön a húst. Ezután, amikor készen áll a homár tekercsének elkészítésére, egyszerűen felolvasztja a homárt a hűtőszekrényben. Miután a hús megolvadt, dobja bele a tejszínes mártást, és építse fel a szendvicsét!
További tengeri receptek:
- Fokhagymás vaj gyógynövényes fésűkagyló
- A legjobb grillezett garnélarák
- Baja Fish Tacos
- Lassú tűzhely Jambalaya
- Citromos fokhagyma Garnéla Scampi
Easy Homár Tekercs
Leírás
Az Easy Homár tekercs egy mennyei szendvics, puha és rágós zsemlével. édes, majonézes alapból készült, hűvös, friss homársalátával töltve. Minden falat vágyhoz méltó ízzel van tele, könnyű és ízletes!
Hozzávalók
- 4 homár farok
- 3 evőkanál majonéz
- 1 tejespoondijoni mustár
- 2 evőkanál friss metélőhagyma apróra vágva
- só és bors
- 4hoagie tekercs
- választható: vállpántos saláta
Utasítások
-
Forraljon fel egy nagy edényt. Hozzáadjuk a homár farkát és főzzük 5-8 percig, amíg pirosra nem vált. Vegyük le a vízről, és tegyük jégfürdőbe 5 percre.
-
Vegye ki a homárt a jégfürdőből, repedje fel a héjakat és távolítsa el a húst . Nagy darabokra vágjuk.
-
Egy közepes méretű tálba tegyük bele a homárt, a majonézt, a dijoni mustárt, a metélőhagymát, valamint ízlés szerint sót és borsot.
-
Vágja le a hoagie tekercseket, és adjon hozzá vállpálcás salátát és homárkeveréket. Ha szükséges, megszórjuk paprikával.
Táplálkozási tények
Tálalás: 4
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapszik és csak becslés. Minden recept és tápérték a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagmérettől függ.