Ez az egészséges házi készítésű francia öntet recept egy klasszikus egészségesebb csavarja! Néhány percig tart a felkorbácsolás, és tele van extra szűz olívaolajjal, almaecettel, ketchuppal, juharsziruppal, hagymával, paprikával és sóval!

Sosem voltam hatalmas saláta rajongó. De tudom, hogy a saláták nagyszerű módja annak, hogy rengeteg zöldséget beépítsenek ételeibe. Tehát úgy döntöttem, hogy kedvelném magam a salátával, és ehhez csak néhány SUPER finom salátaöntetet kell készítenem, hogy becsapjam magam, hogy azt hiszem, tetszenek nekik.

És sikerült is! 😉

Ez a francia öntet nevetségesen jó, és szó szerint finom lesz minden saláta íze.

Ha Ön további salátaöntetre vadászik, feltétlenül nézze meg a 10 Könnyű salátaöntet receptek!

Mi a francia öntet?

A francia öntet amerikai főzésben olajos és ecetes alapú öntet ketchuppal és fűszerekkel. Szuper vastag és krémes, így minden saláta íze ízletes!

A tipikus francia öntet receptek granulált cukorral, cukros ketchuppal és rengeteg olajjal vannak feltöltve. Ma könnyíteni akartam a dolgokon, finomított cukormentes juharszirup (és sokkal kevesebb), cukor nélküli ketchup és kevesebb olaj felhasználásával.

Ez még mindig ugyanolyan finom. Ígéret. 😉

Mi a különbség a francia és a katalina öntet között?

Hasonló színű és ízű, a francia öntet általában vastagabb és krémesebb. A Catalina öntet általában vörösborecetet használ, és különféle fűszereket is tartalmaz, például hagymaport, zellerpelyhet és olasz ételízesítőt.

Összetevők

• Olívaolaj – egészséges zsírunk. Az olaj az almaecettel működik együtt a szósz alapjaként. Szeretem használni az enyhe ízű olívaolajat, így nem éri el a többi összetevőt.
• Almaecet – kellemes savasságot és tapintást ad az öntethez, amelyet az olívaolaj szépen kiegészít. Ha kifogyott az almaecet, próbáljon inkább vörösborecetet!
• Ketchup – megvastagítja az öntetet, és mindezt krémesebbé teszi, miközben hozzáteszi ezt a klasszikus francia öntet színt. Cukor nélküli fajtát használtam!
• Juharszirup – egy kis természetes édességet biztosít. Agavét vagy akár mézet is használhatunk (ha nem szigorú vegán).
• A reszelt hagyma – kellemes, friss, gubancos falatot ad.
• Paprika – egy kicsit fűszer.
• Só – kihozza a többi salátaöntet összetevőjének ízét.

A mai receptben reszelt hagymát használok, mert az állaga NAGYON kellemesebb mint apróra vágva. Sajt reszelő segítségével reszelje le a hagymát, majd a recept folytatása előtt mérje meg a kívánt mennyiségű reszelt hagymát.

Hogyan készítsük el a francia öntetet a semmiből

Ez a recept majdnem olyan, mint egyszerű, mint csak a boltból vásárolni, de a saját készítés bónuszaként egészségesebb ÉS testre szabhatja, ahogy akarja.

1. Helyezze az összes hozzávalót befőttesüvegbe, turmixgépbe. , vagy konyhai robotgép, majd rázza, turmixolja vagy dolgozza fel, amíg jól össze nem áll és krémes!

Olyan egyszerű, testreszabható és finom! Szeretne édesebbet? Adj még hozzá juharszirupot! Tetszik? Adj hozzá még ecetet vagy olajat! Szeretne simább és krémesebb? Dobja be az összetevőket egy konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe.

A világ az Ön osztrigája! 😉

Hogyan alkalmazzuk a francia öntetet

A legkézenfekvőbb választás az, hogy a francia öntetet salátaként használom, de az egyik kedvenc módszerem valójában egy steak-pác!

• Zöld saláta paradicsommal, kaliforniai paprikával, krutonnal és parmezán sajttal
• Sheet Pan francia öntet csirkecomb vacsora
• francia öntet steak

Hogyan kell tárolni

A maradékot legfeljebb egy hétig tárolhatja hűtött hűtőszekrényben egy lezárt, légmentesen lezárt edényben. Tálalás előtt hagyjuk szobahőmérsékletre jutni. Lehet, hogy rázni kell az összetevők újrakombinálásához.

Jó szórakozást!

– Jennifer

Egészséges házi francia öltözködés

5 9 szavazatból

Ez az egészséges házi készítésű francia öltözködési recept a klasszikusok egészségesebb csavarja! Csak néhány percig tart a felkorbácsolás, és tele van extra szűz olívaolajjal, almaecettel, ketchuppal, juharsziruppal, hagymával, paprikával és sóval!

Előkészítési idő: 5 perc

Főzés ideje: 0 perc

Termés: 20 evőkanál

A recept berendezései

(a bemutatott berendezések affiliate linkek)

Skála

1x2x3x

Hozzávalók

• ▢ 1/2 csésze extra szűz olaj
• ▢ 1/2 csésze almaecet
• ▢ 1/2 csésze ketchup cukor nélküli fajtát használtam
• ▢ 2 evőkanál tiszta juharszirup
• ▢ 1/2 – 2 evőkanál reszelt hagyma attól függ, hogy milyen hagymát akarsz
• ▢ 1/2 teáskanál paprika
• ▢ 1/2 – 1 teáskanál só

Kattintson az eszköz bekapcsolva tartásához főzés közben

Utasítások

• Helyezzen olajat, ecetet, ketchupot, juharszirupot, reszelt hagymát, paprikát és sót egy befőttesüvegbe, turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe.
• Zárja le, rázza vagy keverje össze, amíg jól össze nem áll.
• Kóstolja meg, és szükség esetén fűszerezze újra.
• Azonnal használja.
• A maradékot legfeljebb egy hétig zárt, légmentesen lezárt edényben tárolhatja hűtőszekrényben. Tálalás előtt hagyjuk szobahőmérsékletre jutni.

TÁROLÁS

Szobahőmérséklet: N / A

Hűtőszekrény: 7 nap

Fagyasztó: N / A

Újramelegítés: Hagyjuk szobahőmérsékletűre.

* A tárolási idő a hőmérséklettől és a körülményektől függően változhat

Táplálkozási információk

Táplálkozási tények

Egészséges házi készítésű francia öntet

Adagonként adag (1 evőkanál)

kalória 62 kalória zsírból 45

% napi érték *

zsír 5g8%

telített zsír 1g6%

Nátrium 198mg9%

Kálium 28mg1%

Szénhidrátok 3g1%

Rost 1g4%

Cukor 3g3%

1g2% fehérje

A-vitamin 55IU1%

C-vitamin 1mg1%

kalcium 3mg0%

Vas 1mg6%

* A százalékos napi értékek egy 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak.

* Megjegyzés: A táplálkozási információk becsültek és a felhasznált termékek függvényében változik.

Kulcsszavak: francia, egészséges, gyors

Élvezi ezt a receptet?

Címkézze meg az @showmetheyummy alkalmazást az Instagram-on, és jelölje be #showmetheyummy

tanfolyam: Öltözködés, saláta

Konyha: amerikai

Szerző: Jennifer Debth

Ez a bejegyzés eredetileg 2019. szeptember 2-án jelent meg, és frissítésre került a részletesebb tartalom érdekében.