Ehetnek cukorbetegek banánt?
A következő tippek segíthetnek abban, hogy a cukorbetegek biztonságosan vegyék fel a banánt az étkezés és az uzsonna idejébe.
Banán párosítása “egészséges” zsír- vagy fehérjeforrással
A banán fogyasztása olyan telítetlen zsírforrások mellett, mint a mandula- vagy mogyoróvaj, a pisztácia, a napraforgómag vagy a dió, pozitív hatással lehet a vércukorszintet, valamint fokozza az ízt.
A cukorbetegek számára egy másik egészséges lehetőség a banán és egy fehérjeforrás, például a görög joghurt párosítása.
Ez segít az ember hosszabb ideig érzi magát teltebbnek, és csökkenti a nassolás iránti vágyat a nap folyamán, segítve a vércukorszint szabályozásában.
Fontolja meg az éretlen banán fogyasztását
Az éretlen banán glükózt szabadíthat fel nál nél lassabban, mint az érett banán.
1992-ben egy régebbi, tíz cukorbeteg alanyban végzett tanulmány a banán érettségét vizsgálta a vércukorszint tekintetében. A kutatók azt találták, hogy a zöld vagy éretlen banán általában lassabban hat a vércukorszintre, mint az érett banán.
Az éretlen banán több keményítőt tartalmaz, mint az érett banán. A test nem képes olyan könnyen lebontani a keményítőket, mint a kevésbé összetett cukrok. Ez a vércukorszint lassabb, szabályozhatóbb növekedéséhez vezet.
Egyél kisebb banánt
Az adagkontroll befolyásolhatja az ember által a banánban elfogyasztott cukor mennyiségét.
A banán sokféle méretben kapható. Egy ember kevesebb szénhidrátot fogyaszt, ha kisebb banánt választ.
Például egy 6–7 hüvelyk hosszú kisméretű banán adagonként 23,07 gramm (g) szénhidrátot tartalmaz, míg egy extra nagy a banánban alig van kevesebb mint 35 g szénhidrát.
Hányat ehet naponta?
A kérdésre adott válasz az egyéntől, aktivitási szintjétől és a banán hogyan változtatja meg vércukorszint.
Egyesek vércukorszintje érzékenyebb lehet a banánra, mint mások. Annak ismerete, hogy a banán milyen hatással van egy adott személy vércukorszintjére, szükség esetén segíthet a gyógyszerek és az inzulinlövések kezelésében. p> Itt olvashat bővebben a gyümölcs és a cukorbetegség kapcsolatáról.
Kövesse nyomon a szénhidrátokat
Egy közepes méretű, 7–8 hüvelykes banán önmagában körülbelül 26 g szénhidrát. Egy egészségügyi csoporttal dolgozzon együtt a cél szénhidrátbevitel meghatározásában.
Az orvos vagy dietetikus gyakorlati módon oktatja az egyént a hatékony adagkontrollra és a rostok, fehérjék, zsírok és szénhidrátok bevitelének ellenőrzésére.
Egy személynek szorosan követnie kell a cukorbetegség étkezési tervét.
Ne feledje, hogy egy banán fogyasztása egy másik szénhidrátforrás mellett, például egy darab pirítós vagy gabona, azt jelenti, hogy a teljes szénhidrát az étkezés bevitele magasabb. Az orvos táplálkozási tanácsától függően szükség lehet a szénhidrátok cseréjére egy későbbi étkezés során.
Alternatív megoldásként a könnyebb szénhidrát fogyasztása után elköltheti a megtakarított szénhidrátokat. snackként egy kis banán.
Ez biztosítja, hogy egyetlen étkezés vagy snack ne szolgáltasson túl sok szénhidrátot.