Gyorsan sült burgonya
Ezek a gyorsan sült burgonyák az idő felében sültek meg! Ez az egyszerű trükk mindössze 30 perc alatt válik tökéletes burgonyává (az íze is jobb).
Íme egy trükk a gyors sült burgonya készítéséhez, amely felére csökkenti az időt! Könnyű az egész burgonyát fóliába dobni a sütőben. De a nagy burgonya sütése akár 1 órát is igénybe vehet. Ebben a gyors és egyszerű módszerben a burgonya körülbelül 30 perc alatt megsül. Ez a kis trükk a sült burgonyát a hétvégi ügyektől a hétköznapi étkezésekig viszi (legalábbis nekünk!). Bónusz: még ízesebbek, mint a szokásos módszer. Pontosan így kell csinálni: és hogyan lehet belőlük egészséges tömegű vacsorát készíteni!
Hogyan készítsünk gyors sült burgonyát
Talán kitalálta a fényképen szereplő gyors sült burgonya trükkünket. Ez a varázslat: ahelyett, hogy a burgonyát egészben sütnénk, vágjuk ketté. Ez az! Ez az egyszerű 1 perces trükk megtakarítja a sütőben a sütési idő felét. Mivel a krumpli fele olyan vastag, feleannyi idő alatt megsül. Egyszerű a dolog! Csak néhány dolgot kell tudni erről az egyszerű módszerről:
- 450 fokon sütjük. A zöldségek nagyon magas hőmérsékleten történő megsütése kívülről ropogóssá, belül pedig puha.
- A burgonyát szeletelje felére, majd dörzsölje meg olívaolajjal. Nincs szükség fóliára! Csak kissé dörzsölje meg a burgonyát olívaolajban.
- Helyezze a vágott oldalt lefelé. A burgonya vágott oldalával lefelé sütve kapja a legjobb ízt (és szép ropogós külsőt).
- Pörkölt, amíg gyengéd, 25-35 perc. Mivel a burgonya mérete változó, kóstolja meg és vegye ki a sütőből, amikor tökéletesen puha.
Gyors ÉS jobb ízű sült burgonya!
Hívj őrültnek, de Alex és én nem vagyunk a rajongói egy sült burgonya íze. Dobja fóliába, és egészben süsse meg, és gyengéd, de zamatos lesz. Komolyan meg kell töltenie, hogy jó íze legyen. Ezzel szemben ezek az egészséges, gyorsan sült burgonyák a következők:
- kívülről szépen barnák és ropogósak
- tökéletesen sózottak
tökéletes mindenféle tálaláshoz. Apropó… div id = “9d19034199”>
Gyorsan sült burgonya tálalási módjai
Ezeket a gyorsan sült burgonyákat könnyedén tálalhatjuk lazac vagy hús köretéül: csak tetejére tesszük vajból vagy egy csepegtető olívaolajból! De a kedvenc módszerünk a sült burgonya tálalására főételként szolgál. Íme néhány ötlet arról, hogyan lehet egészséges étkezéssé változtatni, amely táplálja a tömeget:
- Chilis sült burgonya: Készítsen egy nagy edényt a kedvenc chiliből (például a vegán chilinkből vagy a vegetáriánus chilinkből) ). Ezután süss ki egy nagy lapot ezekből a burgonyákból, és töltsön fel chilit és sok fixint, például tejfölt (vagy vegán tejfölt), sajtot, zöldhagymát, savanyított jalapenót és forró mártást.
- Mexikói- Stílusos burgonya: Ezek fantasztikusak a sült édesburgonyával vagy ezekkel a burgonyákkal. Tetejét fekete babsalzsával, koriandermártással és kukoricával ízletes latin stílusú étkezéshez. Növényi alapú is!
Több egészséges burgonya recept
A burgonya egészséges étkezése annyit jelent, hogy úgy eszik, hogy nem ‘ t terhelje a kalóriákat. Tegye ezeket a gyorsan sült burgonyákat, amint azt fentebb megjegyeztük, és ezek egészséges vacsora receptek. Vagy használja a gyors édesburgonya receptünket egy könnyebben emészthető burgonyához (különösen cukorbetegek számára). Íme néhány további burgonyarecept, amelyeket élvezhet:
- Töltött burgonyaleves Itt található a legjobb könnyű burgonyaleves! Krémes és megnyugtató, percek alatt elkészül, krém nélkül és turmixgép nélkül. Próbáld ki: Vegán burgonyaleves
- Spanyol tortilla Burgonya és tojás omlett, amely ízletes spanyol vacsora vagy tapas recept!
- Vegán juhász pite Készíts burgonyapürét egészséges vacsora receptjére. pásztortortában! A kiadós zöldség- és lencstöltelék ellentétben áll egy krémes krumpliréteggel ebben a lenyűgöző növényi vacsora receptben.
- Krémes brokkoli burgonyaleves Csakúgy, mint a brokkoli sajtleves, de növényi alapú! Ez a vegán leves krumplit használ a krémes alap elkészítéséhez.
Ez a gyors sült burgonya recept…
Vegetáriánus, vegán, növényi alapú, tejmentes és gluténmentes.
Nyomtatás
Leírás
Ezek a gyors sütés krumpli sült fel az idő felében! Ez az egyszerű trükk a tökéletes burgonya elkészítésének mindössze 30 perc alatt történő elkészítésének módja lesz.
Hozzávalók
- 4 közepes rozsdaburgonya *
- olívaolaj
- só és bors
Utasítások
- Melegítsük elő a sütőt 450 Fahrenheit fokig.
- Mossuk meg a burgonyát és vágjuk ketté. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Helyezze a burgonyát a tetejére, és dörzsölje meg olívaolajjal, csak annyi, hogy megkenje. Megszórjuk kóser sóval.
- Fordítsa a burgonyát vágott oldalával lefelé, és a tetejét villával többször megszurkálja.
- Addig sütjük, amíg a burgonya megpuhul és a szélén enyhén meg nem pirul, kb. 35 percig, a burgonya pontos méretétől függően. Villával szúrja meg őket az adomány értékeléséhez. Kóstolja meg, és ha szükséges, szórjon még egy kis sót.
- Ahhoz, hogy hagyományos sült krumpli szolgáljon, egyszerűen csak villával kissé pépesítse a tetejét. Azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
* Ezt a receptet könnyű megkettőzni: csak megsütünk 2 lapot! A sütési időt néhány perccel meg kell hosszabbítani, mivel egyszerre több mennyiségű pörkölés lesz. Csak sütésig süsse!
- Kategória: Alapanyagok
- Módszer: Sült
- Konyha: Zöldségek
Kulcsszavak: Gyorsan sült burgonya, Gyorsan sült burgonya, Sült burgonya
További egyszerű köret receptek
Ha szereted ezeket a gyorsan sült burgonyákat, íme még néhány egyszerű köret recept, amelyet hozzáadhatsz a repertoárodhoz!
- Borsó citrommal Ez a gyors recept mindössze 5 perc alatt áll össze, párosítva a fagyasztott borsót citrommal és fokhagymával.
- A legjobb kelkáposzta saláta Ez a legjobb módja a kelkáposzta fogyasztásának! Csipkés citrom öntettel borítja. Vagy próbáljon ki többet a legjobb salátareceptjeinkből.
- A legjobb valaha sült gomba vagy sült gomba Figyelem, gomba szerelmesei: íme a tökéletes pörkölt gomba receptje! Mindkettőnek a legjobb sós íze van citrommal és friss fűszernövényekkel.
- Házi savanyú káposzta Meglepően ízletes oldal probiotikumokkal töltve!
További receptek burgonyával? Látogasson el a legjobb burgonya receptek (vagy vegán burgonya receptek) oldalra.
A szerzőkről
Sonja Overhiser
Szakácskönyv szerzője és írója
Sonja Overhiser a Pretty Simple Cooking szerzője, amelyet 2018 egyik legjobb egészséges szakácskönyvének neveztek el. a Small Bites étel podcast műsorvezetője és az A Couple Cooks ételblog alapítója. A TODAY Show-tól a Bon Appetitig bemutatott Sonja kalandos étkezésre ösztönöz, hogy a világ jobb legyen egy-egy falattal.
Alex Overhiser
Szakácskönyv szerzője és fotós
div Alex
Alex Overhiser elismert ételfotós és szerző Indianapolisban. A Small Bites étel podcast házigazdája és az A Couple Cooks recept weboldal alapítója. A TODAY Show-tól a Bon Appetitig Alex a Pretty Simple Cooking szerzője, amelyet az Epicurious az egyik legjobb vegetáriánus szakácskönyvnek nevezett.