Csak egy kis háttérinformációként egy persely, volumetrikusan, 8 gallonnak (kb. 36 liter) felel meg. A rákészítés során a persely egy kosárszerű tárolóra utalhat, amely így néz ki, és mérete államonként kissé eltérhet:

Az Egyesült Államok legtöbb halászati és vadvédelmi részlegénél a szabadidős rákolás korlátozza, hogy hány rákot tarthat. Bizonyos határokat perselyekben mérnek. A kemény rákokat szinte mindig tucatnyian vagy a persely árulja. Honnan tudja, hány rák fér el egy perselyben? Ez a cikk pontosan ezt kívánja megmagyarázni.

Az alábbi táblázat nagyjából azt mutatja be, hogy hány rák van egy perselyben, összehasonlítva a persely belsejében lévő egyes rákok méretével.

Csakúgy, mint egy Gyors áttekintés: A Dungeness rákok átlagosan körülbelül 8 hüvelyk vannak a hasnyélen, amikor teljesen meg vannak nőve, így egy Dungeness rákokkal teli bokorban körülbelül tucatnyi van.
A rákok elkapására

Amint azt a fenti táblázat is mutatja , elég nyilvánvaló, hogy a bokrokba illeszthető rákok száma a rákok méretétől függ. Minél nagyobb a rák, annál kevesebb fér el egy perselyben, és az inverz is igaz. Alapszabály: a perselykosár tetejének a helyére kell illeszkednie (vagyis a fedél két meghosszabbításának be kell illeszkednie a kosár drótfogantyúiba) anélkül, hogy torzítaná annak alakját. Ennek a szabálynak a használatával be fogja tartani a helyi szabályokat és előírásokat. rákok etetni a vendégeket. Az eladók általában a bushel, a half bushel vagy a tucatnyi áron adják el. Becsülje meg, hány rákot szeretne enni minden ember, és haladjon hátrafelé, hogy kitalálja, hány bokrot kell vásárolnia. Például 10 ember van a partin. Minden embernek 6 rákja lesz. Ehhez összesen 60 rák szükséges. A táblázatra hivatkozva 1 rák rákot kell vásárolnia, függetlenül a rák méretétől.