Hagyja ki a szállítást, ez a bivaly csirke pizza recept valaha az egyik legjobb pizza. Fűszeres, krémes és ó, olyan jó, soha többé nem lesz szüksége Domino-ra! A házi bivaly csirke pizza gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és merem mondani, hogy egészséges ?!

A Pizza régóta kedvelt a Morzsák háztartásában. Tökéletesítettük a tökéletes pizzakéretet, megtanultuk, hogyan készítsük el kedvenc mártásunkat, sőt pizzát is készíthetünk a grillen! osztály. Főiskolai éveiben megismertették a bivaly csirke pizzával, és ez azonnal a kedvence lett.

Amikor a bivaly csirke pizza szerepel az étkezési tervben, kész vagyok indulni napokkal előre!

Mi az a bivaly csirke pizza?

1. A legjobb bivaly csirke pizza házi készítésű pizzakéreggel kezdődik.
2. A kéreg tetejére krémes réteg kéksajt öntet vagy házi tanyasi öntet tartozik.
3. Ez csirke darabokkal vagy darabokkal, friss mozzarella sajttal és forró mártással van rétegezve, és ennyi!

A bivaly csirke pizza összetevőiről

• Házi pizza kéreg – Sokáig ezt a receptet használtuk házi pizzatésztához. Aztán felfedeztük, hogy a négy családtag közül kettőnek gluténérzékenysége van, és átálltunk az einkorn lisztre. Ez az egyik napról a másikra készített einkorn pizza tészta most a pizza esténk.
• Kék sajt vs tanyasi öntet – Mr. Crumbs imádja a kéksajtos öntetet bármilyen bivalival, de én a tanyasi öltöztetést. Bármelyik öntetet használjuk, amelyet már készítettünk a házban. Te csinálod!
• Szárny nélküli csirke – A szakaszos főzésnek köszönhetően a fagyasztóban szinte mindig kézre aprítottunk univerzális csirkét! Ha nem, akkor süssön egy csirkét, vagy készítsen az Instant Pot egész csirkét, miközben arra vár, hogy a kéreg megemelkedjen.
• Friss Mozzarella – Nagyon fontos, hogy friss mozzarellát kapjon a pizzájához. Fantasztikus íze van, és jobb neked, mint a felaprított fajta.
• Forró mártás – Frank’s Red Hot Sauce jó boltban vásárolható lehetőség. Készíthet házi forró szószt friss paprikával a kertjéből. Még jobb, ha elkészíted ezt a házi bivalymártást! (Ez az én titkos receptem!)

Hogyan készítsünk házi Buffalo csirke pizzát

Itt van lépésről lépésre, hogyan készítünk bivaly csirke pizzát a Morzsák konyhában:

1. Sütő. Melegítse elő a sütőt 400 fokra, és szépen forró legyen a pizzakő. (Ez a pizzakő 10+ éven át tart, és ez tényleg a legjobb!)

2. Tészta. Ha az előmelegítéssel egyidejűleg elindítja a tésztát, az elősegíti a tészta kelését.

3. Csirke. Ha szükséges, süssön egy csirkemellet az előmelegítő sütőben 25-20 percig. Tegye félre lehűlni, és a lehető legmagasabb hőmérsékletre üsse fel a sütőt. Sütőnk 550F-on elfogy, de a magasabb hőmérséklet ropogósabb kérget jelent.

4. Alak. Amikor a tészta megduplázódott, formázza kedvenc pizza alakjára.

5. Készítsen csirkét. Vágja fel a főtt csirkemellet darabokra, és dobja be kedvenc forró mártásával.

6. Szósz. Válasszon a tanyasi öntet vagy a kéksajtos öntet között, és kenjen egy vékony vagy közepes réteget a pizzatésztára.
Tipp: Minél vékonyabb a kéreg, annál kevesebb szószra van szüksége. A vastagabb kéreg nagyobb súlyt képes kezelni, és ennek eredményeként több szószt is képes kezelni. Ha vékony pizzája van, de több szószt szeretne, tálalhatja az oldalán.

7. Öntetek. A tetejére friss mozzarellát, morzsolt kéksajtot és a csirkét helyezzük.

További feltétek: Mindig adhatunk hozzá friss lilahagymát vagy apróra vágott zellert, vagy megszórhatunk tanyasi fűszereket!

8. Hő. Csepegtessen egy kis extra forró mártást a tetejére, mielőtt a pizzát a sütőbe helyezné.

9. Sütés – Süssük a pizzát, amíg a sajt meg nem olvad és a héja aranybarna, 4-7 percig.

További tippek a receptekhez és eszközök

• Ezt a pizzakövet használjuk. Hosszú évekig jól működött!
• Ha nincs pizzakő, használhat tepsi vagy pizzasütőt. Nincs szükség arra, hogy ne melegítsék elő őket.
• A csirkemell nem a legtakarékosabb megoldás. Használjon nyugodtan 1-2 csésze aprított csirkét, ha úgy tetszik. Csak ne felejtsük el, hogy az önteteket a kéreg vastagságának megfelelően tartsuk.
• Hagyja a pizzát 2–4 percig hűlni, mielőtt felszeletelné (ez a fantasztikus pizzavágó kiküszöböli a sajt nélküli szeletek kérdését!)
• Tapasztalt pizzakészítőként ezt a pizzahéjat használjuk pizzánk be- és kivitelére a sütőből. Ez a vágódeszka kiválóan működik, ha készek vagyunk szolgálni. A lisztezett felület is mindig hasznos!

További pizza receptek

• A legjobb pizza tészta és szósz
• Tökéletes öntöttvas süti pizza
• Pizza a grillen
• Házi meleg zsebek ( készítsd ezeket a mini-t a pizza tekercsekhez!)
• Éjszakai Einkorn pizza tészta

Nézd meg, hogyan készítsünk Buffalo csirke pizzát

Házi bivaly csirke pizza

Hagyja el a szállítást, ez a bivaly csirke pizza recept egy az eddigi legjobb pizzák közül. Fűszeres, krémes és ó, olyan jó, soha többé nem lesz szükséged a Domino-ra! A házi készítésű bivaly csirke pizza gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és merem egészségesnek mondani ?!

• Szerző: Tiffany
• Előkészítés: 30 perc
• Főzési idő: 7 perc
• Teljes idő: 37 perc
• Termés: 1 pizza 1x
• Kategória: Fő
• Módszer: sütés
• Konyha: amerikai

Scale1x2x3x

Hozzávalók

• 1 adag házi pizza tészta
• 1 adag házi tanyasi öntet VAGY házi kéksajt öntet
• 1 csirkemell vagy 2 csésze aprított csirke
• 1/2 csésze bivalymártás, felosztva
• 4 oz friss mozzarella sajt
• 2–4 oz kéksajt vagy gorgonzola, morzsolva

Utasítások

1. Melegítsük elő a sütőt 400 fokra.
2. Készítsük elő a pizzatésztát az utasításoknak megfelelően.
3. Süssünk egy csirkemellet az előmelegítésben sütő 25-20 percig.
4. Tegye félre a csirkét, hogy lehűljön, és a lehető legmagasabb hőmérsékletre dobja fel a sütőt.
5. Amikor a tészta megduplázódott, alakítsa a kedvenc pizza alakjává.
6. A főtt csirkemellet darabokra vágja, és 2-3 ek bivalymártással feldobja. li> Kenjen egy vékony vagy közepes réteg házi öntetet a pizza kérgére, és töltse fel friss mozzarellával és a csirkével.
7. Csepegtessen egy kis extra forró mártást a pite tetejére, mielőtt beletenné a sütő.
8. Süssük, amíg a sajt szép és habos lesz, 4-7 percig.
9. Hagyjuk 2–4 percig hűlni, mielőtt felszeleteljük.

Kulcsszavak: Buffalo csirke pizza