Hidratál-e vagy sem a Seltzer-víz?
Ha kedvelsz engem, akkor a legnagyobb napi szükségleted egy extra vagy két pezsgő gallonnyi Seltzer. a szódabikarbóna és a seltzer – amelyek mind a szénsavas vízcsalád részét képezik – különböző habzási szintekkel rendelkeznek, de valószínű, hogy ha a vizet szén-dioxid-tartalommal szereti, akkor azt veszi, amit kaphat. Amikor csak a jó dolgokat iszod, a nyár hőhullámain megkérdezheted, hogy a szénsavas víz valóban hidratál-e.
Mi is a szénsavas víz?
Lehet, hogy vajon mi történik valójában a Soda Stream-ben, amikor a nyugodt vizet fűszeres vízzé változtatja. Leegyszerűsítve: a nyomás és a szén-dioxid a szokásos vizet olyan buborékokkal árasztja el, amelyek miatt a seltzer olyan izgalmas inni. Ha szeretné megismerni a szénsavas vizek különbségeit, mint a Pellegrino pezsgő, a Schweppes club szóda és a sima régi seltzer, amelyet otthon készít, annak köze van az ásványianyag-tartalomhoz.
A Seltzer egyenesen víz és széndioxid, ásványi felhajtás nélkül. Az ásványvíz kutakból vagy természetes forrásokból származik, növelve az ásványianyag-tartalmát – néha még annyi szénsavas szénsav sem adódik hozzá, hogy ezek az italok lágyabb habzást kapjanak. A szódabikarbóna az a dolog, amit kér, hogy a csapos adjon Önnek, mert kálium-hidrogén-karbonát és kálium-szulfát van benne, ami kissé sósabbá teszi az ízét. Mindezen italokon végigfutó közös buborék szénsavas szénsavuk. Lehet, hogy csiklandoz a lefelé vezető úton, de vajon ez azt jelenti-e, hogy olyan jó, mint a sima régi H2O?
Hidratál a szikrázó víz?
Dr. Natasha Bhuyan, MD a One Medical szolgáltatója és regionális orvosigazgatója, a pezsgő víz ugyanolyan hidratáló, mint a szokásos vagy az álló víz. De a hozzáadott szén-dioxid miatt a test kissé más módon szívja fel az italokat. “A rendszeres (álló) vizet felszívja a a test gyorsabb, mint a szénsavas víz “- mondja Dr. Bhuyan a nyüzsgésnek.
Szerencsére hidratációs igényei miatt (bár talán nem is a böfögésre való hajlamotok miatt) a gáz, amely a seltzernek pattogtatja, elválik a tényleges víztől, amikor a hasadba kerül. Egy The American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban közzétett 2015-ös tanulmány szerint az ital szénsavas szintje nem befolyásolja, hogy mennyire hidratál. Tehát a seltzer-ivók örömére mindenhol megkapod a ugyanolyan hidratálás előnyös a pezsgő ivása, mint a nem szénsavas dolgok esetében.
Mennyit Seltzer ihatsz?
Határozottan az a srác vagyok, aki egész nap úgy bukik a seltzerben, mint senki dolga, de ha nem rajongsz, csak győződj meg róla, hogy továbbra is a kívánt vizet iszod-e. Akárhogy is, mindaddig, amíg naponta meginja a nyolc poharát, Dr. Bhuyan szerint jónak kell lennie. “Vannak, akik jobban érzik magukat a pezsgő vízzel” – mondja a Bustle-nek. “Tehát valóban ihatnak kevesebb a víz. Másrészről, egyesek vonzóbbnak találják a pezsgő vizet, így valószínűleg folyton iszik és egész nap hidratált marad. “
Az Ön számára megfelelő hidratációs minta megtalálása a tevékenységétől is függ. “Azok a sportolók, akik elvesztik az elektrolitokat, jobban profitálnak az elektrolit alapú italból, amely nátriumot és ásványi anyagokat tartalmaz” – mondja Dr. Bhuyan. Ebben az esetben a klubos üdítő és a habzó víz intelligens választás lehet. “Ez azonban szintén gyakran nem elegendő a sportolók számára, mivel nagyobb mennyiséget kell elfogyasztaniuk, amit nehezebb elérni a szénsavas szénsavval. “Ha túlságosan tele van buborékokkal, amikor újra olvad, próbáljon meg egy kókuszvizet, Gatorade-ot vagy más elektrolit- gazdag italagino.
Még akkor is, ha Ön nem sportoló, ugyanez az elv érvényes Önre is, amikor izzad a nyár folyamán. Ha a szénsavas italokból fakadó teljes érzés megakadályozza, hogy minden nap elegendő mennyiségű H2O-t fogyasszon, próbáljon meg némi csendes vizet is cserélni.
Hidratáló a Spiked Seltzer?
a sajátja egy dolog, de ha hozzáadod a koktélokhoz, vagy ha megfogsz egy doboz kemény szeletelőt, valószínűleg összekuszálod a hidratáló játékodat. “Amikor az emberek alkoholtartalmú italokat fogyasztanak, azt tapasztaljuk, hogy általában dehidratálnak” – mondja Dr. Bhuyan. “Tehát még a seltzer vizet és alkoholt is tartalmazó vegyes italok mellett is fontos, hogy közben iszunk vizet.” Olyan, mint a kávé – igen, van benne víz, de nem, ez nem számít bele a hidratációs igényeibe. Ha sima seltzer vagy víz van a tüskés kalandjai között, akkor stabilabban állhat a lábujjain.