Hogyan fogyasszunk csokoládét savas visszafolyatással
Egész életemben savas refluxot kaptam. A gimnáziumi évem alatt bekövetkezett rossz fellángolás után elkezdtem gyógyszereket szedni, és azóta (~ 15 éve) aktívan kezelem. Kb. 2010-ig a gyógyszeres kezelés és a legjobb savas reflux gyakorlatok betartása (azaz nem evés után történő elfogyasztás, több órás lefekvés előtt nem evett) a savas refluxomat időnként távol tartotta. Nem volt semmilyen ételindítóm.
Aztán egy nap olyan volt, mintha egy villanykapcsoló megfordult, és a csokoládé elkezdte kiváltani a refluxot. Nem hiszem, hogy a csokoládé volt az egyetlen, ami ebben az időszakban kiváltotta a refluxot. De rossz reflux-fellángoláson estem át, az egyik legrosszabb, amit a középiskola óta tapasztalok. Nagyon frusztráló volt, és az a tény, hogy a csokoládé egyértelmű szerepet játszott benne, a fellángolást sokkal frusztrálóbbá tette.
Tudom, hogy nem tudok csokoládét enni, ez az első világ problémája. De amikor szeretsz egy ételt, és már nem eheted, durva. SZERETEM a csokoládét, és sok éven át naponta ettem. Egy kis négyzetnyi Dove étcsokoládé remek módja az étkezés befejezésének. Amikor desszertet rendeltem egy étteremben, vagy amikor desszerteket választottam egy partin vagy más társasági eseményen, mindig a csokoládé desszertet választottam.
Kellemes mennyiségű elutasítás után végül , odáig jutott, hogy elég rosszul éreztem magam, és tudtam, hogy valaminek változnia kell. Naponta felhagytam a csokoládéfogyasztással, és lassan elkezdtem nemet mondani vagy másutt átadni a csokoládét. A fellángolásom alábbhagyott, és azóta is elég jól megy. Még mindig van alkalmanként durva reflux napom (általában a stressz miatt), de más nagyobb eseményem nem volt.
Miért hívják ezt a bejegyzést, hogyan kell enni a csokoládét savas reflux mellett?
Teljesen felhagytam a csokoládéval, igaz? Több éven át szinte teljesen felhagytam a csokoládéval. A gazdag csokoládé desszertek már nem voltak vonzóak, és nagyon nem akartam újabb rossz fellángolást. Megtanultam élvezni sok nem csokoládé desszertet, és sok nap, őszintén szólva nem hiányzott.
A csokoládé teljes elkerülése azonban még mindig nehéz, mert valljuk be: a csokoládé csodálatos étel. Több mint öt év telt el az utolsó rossz fellángolásom óta, és sokkal jobban megértem, hogy a csokoládé mikor és hogyan váltja ki a refluxot számomra. Következésképpen jól éreztem magam, hogy rendszeresebben újra bevezessem. Nem, nem eszem minden nap csokoládét. És eléggé óvatos vagyok, hogy milyen csokoládét eszek, és mikor eszem. De eddig az újbóli bevezetés sikeres volt.
Tudom, hogy hosszas bevezetést adtam, mielőtt eljutnék a tippjeimhez, hogyan lehet csokoládét enni savas reflux mellett. Fontosnak tartom megérteni, hogy honnan jövök, és hogy évekig tartó reflux-os együttélésbe telt e stratégiák kidolgozása. Nem csupán néhány gyors tippet osztok meg, amelyeket online cikkekből találtam. Megosztom a bevált taktikámat, amelyet sok éven át tanultam a reflux mellett.
Felhívjuk figyelmét, hogy nem vagyok orvos. Több orvossal konzultáltam a reflux gyógyszerekről és a tünetek kezelésének stratégiáiról, amelyek segítettek irányítani jelenlegi gyógyszeres ezredemet és általános életmódomat. Nem tudom garantálni, hogy bármelyik számomra megfelelő stratégia bárki másnak is megfeleljen. Ha bármilyen kérdése vagy aggálya van, kérjük, forduljon orvosához.
Mielőtt belekezdenék a savas refluxos csokoládéfogyasztás tippjeibe, szeretnék még egy kérdéssel foglalkozni.
Melyik a csokoládé típusa a legjobb savas reflux mellett?
Rengeteg olyan ember érkezik erre a posztra, akik tanácsot keresnek arról, hogy melyik típusú csokoládét érdemes enni, ha savas reflux vagy GERD van. Röviden az, hogy minden csokoládé káros a savas refluxra. A kakaópor savas, ami kiválthatja a refluxot. A csokoládé koffeint és teobromint tartalmaz, amelyek tovább kiválthatják a refluxot. Ezenkívül a csokoládé magas zsírtartalommal rendelkezik, ami szintén fokozhatja a reflux tüneteit.
Ennek ellenére minél édesebb a csokoládé, annál valószínűbb, hogy kiváltja a savas refluxot. Mint ilyen, az étcsokoládé nem válthat ki olyan gyorsan vagy jelentősen refluxot, mint a tejcsokoládé vagy a fehércsokoládé. Ezeket az információkat nem hívásként közlöm annyi étcsokoládé elfogyasztásával, amennyit csak akar. Az étcsokoládé mindenképpen kiválthatja a refluxot, de nem váltja ki annyira jelentősen. Ez neked is jobb, mint a tejcsokoládé vagy a fehércsokoládé, ami jó bónusz.
Egyél csokoládét kis adagokban, a nem refluxot kiváltó ételek mellett
Tudom, hogy csokoládét eszik apróságokban a refluxot kiváltó ételek melletti mennyiségek nevetséges stratégiának tűnnek. De ez volt az egyetlen leghatékonyabb módja annak, hogy újra kivezessem a csokoládét kiváltó okok nélkül.Nyilvánvaló, hogy a csokoládé kis mennyiségben történő fogyasztása önmagában jó stratégia. Csokoládé fogyasztása egy másik étel mellett, vagy csokoládé elfogyasztása, majd egy snack vagy desszert elkészítése valami nem csokoládéval szinte garantáltan összezúzza a visszafolyást, amely elkezd kúszni.
Személy szerint szeretem a sós-édes kombinációkat, így pár négyzet csokoládé vagy egy csokis süti kesudióval vagy földimogyoróval való párosítása nekem jól működik. Természetesen nem szabad korlátozódnia erre a párosításra. Ha társadalmi környezetben van, ahol nagy az étel elterjedése, akkor gyakran könnyű megenni egy kis csokoládét, majd befejezni a nassolást gyümölcs vagy zöldség segítségével, ami szintén nagyon jól működik.
Nem csokoládé desszertek befogadása
A nem csokoládé desszertek átfogása nem segít abban, hogy több csokoládét fogyasszon, de mégis többé tesz. izgatott azon alkalmakkor, amikor elkerülte a csokoládét. Nem, a kedvenc éttermében nem fogja enni az annyira szeretett csokoládétortát. De megeszi a sajttortájukat, ami szintén csodálatos. Yum! Bár imádom a csokoládé desszerteket, nagyon sok nem csokoládé desszertet is szeretek. Sokkal produktívabb izgulni az általad kedvelt és elfogyasztott desszertek miatt, mint depressziós lenni a kedvelt desszertek miatt, de nem eheted.
Ne egyél csokoládét refluxot kiváltó ételekkel együtt
Tegyük fel, hogy enyhe vagy közepesen súlyos allergiája van a tejtermékeknek. Rendben van egy tál makaróni és sajt vagy egy szelet pizza. De nem akarja követni hatalmas adag fagylalttal. Ugyanez az elv vonatkozik a savas refluxra is. Ha éppen spagetti vacsorát fogyasztott sok marinara szószban, hagymában és fokhagymában, ne kövesse csokoládéval. Ha vacsora után csokit fog enni, ne párosítsa kávéval vagy teával.
Tegye prioritássá a csokoládét más, a refluxot kiváltó ételek helyett
Hasonlóképpen, ha enni szeretne csokoládé anélkül, hogy kiváltaná a refluxot, lehet, hogy feladnia kell, vagy jelentősen csökkentenie kell más refluxot kiváltó ételeket. Ha súlyos refluxja van, bármely kiváltó étel károsnak bizonyulhat, de sok refluxban szenvedő ember számára van mód arra, hogy mérsékelten fogyasszon kiváltó ételeket káros mellékhatások nélkül. Sok esetben a rangsorolás olyan egyszerű lehet, mint a lazac és a párolt brokkoli választása ebédre a marinara szószos spagetti helyett, így később délután fogyaszthat egy csokit.
A rangsorolás nem azt jelenti, hogy ehet annyi csokoládét, amennyit csak akar következmény nélkül. Nem írnék 1000+ szót tartalmazó bejegyzést erről a témáról, ha ilyen könnyű megoldás lenne. A fokhagyma és a hagyma nehéz előételének kihagyása nem ad némi szabad belépőt egy hatalmas mennyiségű csokoládé elfogyasztásához. Ehelyett lehetővé teszi egy kis adag elfogyasztását anélkül, hogy visszafolyást váltana ki.
Mentsen el csokoládéfröccsöket az igazán szeretett csokoládéért
Ha hetente csak korlátozott mennyiségű csokoládét tudsz enni, akkor számold meg. Ne pazarolja a csokoládé bevitelét olcsó cukorkára vagy valamire, amit nem igazán szeret. Régen természetesnek vettem a csokoládét. Most, hogy havonta csak néhányszor eszem, sokkal jobban értékelem. Ennek az elismerésnek a nagy része abból származik, hogy az általam szeretett csokoládét választottam. Amikor megeszek egy házi készítésű csokoládé aprósüteményt vagy egy darab kiváló minőségű mandulával ellátott étcsokoládét, az íze olyan, mint a valaha volt legjobb csokoládé.
Kerülje a csokoládét néhány órával lefekvés előtt
Az elalvás előtti több órás étkezés nagy nem a savas refluxra, ezért magától értetődik, hogy néhány órával az elalvás előtt csokoládét enni hatalmas nem. Általában nem eszem csokoládét körülbelül 17:00 után. Ha az esetek többségében ragaszkodik ehhez a szabályhoz, akkor nagy valószínűséggel egyszer-egyszer megszegheti a szabályt, különösen akkor, ha jól veszi a gyógyszereit és betartja más savas reflux gyakorlatokat. Ha minden este éjszakánként eszik csokoládét, silány érzése lesz, de az éttermi vagy parti alkalmi desszert rendben lesz.
Kerülje el a csokoládét a rossz fellángolások idején
Ha éppen rossz fellángolása miatt nem kell sokáig tartani. A csokoládé fogyasztása tovább súlyosbítja a tüneteit, és még rosszabbá teszi őket. Ha olyan vagy, mint én, és a stressz miatt gyakran jelentkeznek kisebb fellángolások, akkor a csokoládétól való kormányzás a legrosszabb. Egy kis csokoládénak fényes foltnak kell lennie egy nehéz napon. Sajnos nem akkor van, amikor savas reflux van. Távolodjon el a csokoládétól és minden egyéb fő sav-visszafolyási reakciótól, amíg jobban érzi magát.
Figyeljen a testére
Ismét megosztottam a legjobban bevált stratégiákat. nekem amiért savas refluxos csokoládét ettem. Évekbe telt, mire rájöttem ezekre a stratégiákra, és új szokásokat alakítottam ki a csokoládéfogyasztáshoz anélkül, hogy silánynak éreztem magam.Nagyon oda kellett figyelnem arra, hogy mitől érzem jól magam, és mitől nem érzem jól magam, és hogy elkerüljek bizonyos ételeket, vagy teljesen elkerüljem a csokoládét, ha stresszes vagyok, vagy valami más váltja ki a refluxomat. Ugyanezt kell tennie. Senki másnak nincs pontosan ugyanaz a teste, és pontosan meg tudja mondani, mi fog működni, vagy mi nem fog megfelelni.