Nyár van, és ez azt jelenti, hogy itt az ideje megmutatni, hogyan készítsen házi készítésű fagylaltot egy elektromos fagylaltkészítőben, néhány kedvenc receptemmel együtt. Legyen nagy egy 4 literes keverővel, és élvezze a fagylaltot napokig!

Fagylaltot szerető család vagyunk. A férjemmel és szívesen hibáztatjuk a szüleinket ezért a génért, mivel ez átadódott mindkettőnknek. 😀 Úgy nőttünk fel, hogy eltaláltuk a helyi DQ-t, és soha nem emlékszünk arra, hogy MINDIG NEM volt egy liter fagylalt a fagyasztóban. De különleges alkalmakkor kihoztuk a régimódi turmixgépet. Tudod, akit be kellett forgatnod, hogy megfagyjon a fagylalt. A fiúk általában ezt a munkát kapták, és vicces, ahogyan leginkább a téli hónapokban készítettük el, amikor a hó szolgált hűtőfolyadékként (szemben a most használt jéggel).

Négytagú családunk (hat megszámolva Josh vőlegényét + Zach barátnőjét!) most ezt a Négyoldalos elektromos fagylaltkészítőt használja a Nostalgia, és eddig rengeteg fagylaltot készítettünk benne. Nagyon sok más választási lehetőség van a piacon, ezért használja azt, ami a legjobban tetszik. A blogomban található receptek mind ezt a készüléket használják, ezért mindegyik elég nagy recept. Könnyedén levághatja ezeket méretben, bármilyen méretű keverővel rendelkezik.

Mi kell a házi fagylalt készítéséhez?

• 4 literes elektromos fagylaltkészítő – vagy bármilyen modellje van.
• Kősó – Pontosan ezt használom.
• Jég (vagy hó!) – 15 font jégen megyünk keresztül vagy úgy.
• Fagylalt Hozzávalók – általában tejtermék, tojás, vanília, cukor és egyéb választható termékek, például gyümölcs, cukorka, csokoládé, mogyoróvaj stb. (attól függően, hogy milyen fajtát választasz ).

Hogyan készítsünk házi fagylaltot elektromos fagylaltkészítőben:

A következő módszerrel fagylaltunkat készítjük. Ez meglehetősen egyszerű folyamat, főleg, hogy nem kell kézzel forgatnunk!

1. Készülj előre. A legjobb eredmény érdekében tegye a fagylaltdobozt a fagyasztóba. Győződjön meg arról is, hogy rengeteg jég és kősó van benne.
2. Állítsa be a keverőállomást. A jeget általában hűvösebb helyre tesszük, és kint a teraszon kavargatjuk. Ez egy nagyszerű munka egy tinédzser számára! 😀
3. Keverje össze a fagylalt hozzávalóit (sok receptötlet olvasható alább!), És öntsön hideg tartályba. Ez attól függ, hogy milyen fajtát készít. Egyes verziók megkövetelik, hogy előző nap keverje össze, és hűtőszekrényben tárolja.
4. A jégkrémet felforgatja. Helyezze a tartályt a fagylaltkészítőbe, és rögzítse a motort a tetején. Rétegezze a jeget és a kősót a kanna körül, töltse fel a tetejéig. Indítsa el a motort, és addig kavargassa, amíg a fagylalt elkészül (kb. 30 perc vagy egy óra, vagy időnként még tovább). Tudni fogja, ha elkészült, mert a fagylalt tágulni és felfelé emelkedni kezd, és a motor lelassul. Hallani fogja a motor változását.
5. Tárolja a fagylaltot. Kanalazzuk a fagylaltot egy Tupperware fedéllel ellátott edénybe, és tegyük a fagyasztóba. A házi fagylalt állaga általában az elkészítés napján a legjobb. Ha későbbi időpontban tálalja, csak előre állítsa be, hogy néhányat megpuhítson.

Földimogyoróvaj-fagylalt – Ez egy új kedvenc itt. Mi nem tetszik a krémes mogyoróvajban, kevés darab mogyoróvajas csészével?

Nagyon bogyós epres fagylalt – Egészségesebb változat az eredeti epres fagylalt receptemhez, és egyszerűen friss eperpürével van csomagolva.

Dupla csokoládé fagylalt – erre emlékeztetem apám, aki imádta a csokoládéfagylaltját és sós kekszekkel ette. Én személy szerint szeretem párosítani a Vanilla Bean omlós süteményeimmel!

Sütik és krémfagylalt – minden falatban imádom az Oreo sütik darabjait. Nagyon jó, és kedvence mind a gyerekek, mind a felnőttek számára.

Házi eperfagylalt – Ez volt az első házi fagylalt recept a blogon, és annyira krémes, éppen megfelelő mennyiségű eperízzel. Ez is kiváló, mint a házi készítésű epres süti receptem!

Nagyon sok más ötletem van készítsen új ízletes fagylaltokat. Mondja meg, ha van valamilyen kérése irántam is. Közben csak itt ülök, és JEGESKRÉMET eszem! 😀

Élvezd!

xoxo ~ Sue