Zabálj zabálni! Itt az ideje, hogy megtanuljuk a pulyka melegítésének tippjeit és trükkjeit. Függetlenül attól, hogy tanácsot keres-e egy egész pulyka felmelegítéséhez, anélkül, hogy kiszárítaná, vagy szeretné tudni, hogyan melegítse fel a pulyka egyes részeit, megismertük. Tehát, fogd meg maradék madaradat, néhány serpenyőt, és készülj fel a pulyka újramelegítésének elsajátítására.

Hogyan melegítsük fel Törökországot a kemencében

Nem meglepő, hogy a a sütő a pulyka melegítésének legjobb módja. És függetlenül attól, hogy megtanulja, hogyan kell felmelegíteni egy egész pulykát, vagy hogyan kell főzni a főtt pulykát, a legjobb a sütő használata. Courtney Rada, a Genius Kitchen húsevő házigazdája szerint a pulyka friss ízének megteremtése a legfontosabb annak biztosítása, hogy az egykor lédús és gyengéd madara ne száradjon ki. “Ennek legjobb módja, ha pulykáját hasonló méretű szeletekre faragja, hogy ne maradjon kellemetlenül meleg és hideg darab keveréke” – magyarázza. Rada szerint ez a hat tipp segít a pulyka átmelegítésében. és tartsa nedvesen.

1. Kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt legalább 325 Fahrenheit fokig.

2. Amíg a sütő előmelegszik, vegye ki a pulykáját a hűtőből, és hagyja legfeljebb 20 percig pihenjen. Ez biztosítja a pulyka egyenletes felmelegedését.

3. Helyezze a pulykát mély tepsibe, és öntsön 1/2 hüvelyk vizet vagy a kívánt alapanyagot a Ez megtartja a pulykáját szépen és nedvesen, míg felmelegszik.

4. Fedje le pulykáját alumínium fóliába és tegye a sütőbe.

5. Hagyja melegíteni a pulykáját kb. 20 percig, vagy amíg el nem éri a 165 Fahrenheit fokos belső hőmérsékletet. Minden sütő különbözik egymástól, ezért mindig ajánlom egy húshőmérő használatát annak biztosítására, hogy a madár biztonságosan fogyasztható legyen.

6. Eltávolítás a sütőből díszítsd a kedvenc mártásoddal, és élvezd!

Hogyan készítsünk egy pulykát előző nap, és hogyan melegítsük újra

A teljesen megfőtt pulyka újramelegítésének tudása jól jön, különösen ha nagy összejövetelre főzünk. Bár ez a folyamat némi tervezést, türelmet és időt igényel, megéri a fáradságot. De mielőtt elkezdené, győződjön meg róla, hogy mennyi ideig melegíti a pulykát a sütőben. A madár sütőben töltött teljes ideje meghatározza a hús lédússágát, ami kulcsfontosságú lépés, amikor megpróbálja megakadályozni, hogy pulyka kiszáradjon. A főzési idő változhat, de általában véve az egész pulyka sütőben történő újramelegítésének ideje körülbelül 30–45 perc. Tehát, ha bolondbiztos módszert keres egy főtt pulyka megmelegítésére, nézze meg a HelloFresh szakács, Claudia Sidoti hét lépését a pulyka főzéséhez és másnapi melegítéshez.

1. Süsse meg a pulykát, mint általában. Amikor a pulyka belső hőmérséklete eléri a combban a 170 Fahrenheit fokot, vegye ki a sütőből, és hagyja kb. 30 percig lefedve pihenni.

2. Mentse el a pörkölt serpenyőből a csepegéseket egy tartályba, hogy másnap mártás legyen.

3. Faragja meg a pulykát.

4. Annak elkerülése érdekében, hogy a hús kiszáradjon egész éjjel, takarja le egy folyadékkal, például csirkehúslevessel. Ez elősegíti, hogy a pulyka nedves maradjon.

5. Vegye ki a pulykát a hűtőszekrényből azon a napon, amikor megeszi a pulykát, és hagyja szobahőmérsékletűre melegedni, mielőtt újramelegítené.

6. Fedje le a pörkölt serpenyőt (amelyikben egy éjszakán át maradt) alumínium fóliával, és 350 fokos Fahrenheit sütőben melegítse fel kb. 45 percig, vagy amíg a pulyka forró és párás nem lesz. Hőhőmérőn el kell érnie a 165 fokot.

7. Vegye ki a sütőből, és élvezze.

Hogyan melegítsük fel a füstölt pulykát

Ki nem szereti a finom füstölt pulykát? De a megfelelő helyreállításhoz eltarthat egy idő és türelem, különösen, ha azt akarja tudni, hogyan melegítsen fel egy egész pulykát anélkül, hogy kiszárítaná. Ha arra kíváncsi, hogyan melegítse fel a füstölt pulykát, akkor a Rada ezen lépései segítenek egy egész füstölt pulyka felmelegítésében.

1. Függetlenül attól, hogy pulyka fagyasztott-e vagy hűtőszekrényben van-e, kezdje azzal, hogy hagyja pihenni, és csaknem szobahőmérsékletű.

2. Amíg a pulyka pihen, melegítse elő a sütőjét kb. 325 Fahrenheit fokra.

3. Permetezzen vagy ecsetelje meg pulykáját a kívánt étolajjal. (Ez biztosítja, hogy kívül ropogós és belül nedves legyen.)

4. Tekerje az egész pulykát ónfóliába, és tegye egy serpenyőbe.

5. Helyezze a pulykáját az előmelegített sütőbe, és hagyja melegedni. Ami a pulyka melegítését illeti, az általános ökölszabály öt perc fontonként. De használjon húshőmérőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az eléri a legalább 165 Fahrenheit fokot.

Faragja meg a forró és lédús pulykáját, és élvezze!

Hogyan melegítsük fel a pulykamellet

A pulyka újramelegítésének ismerete olyan képesség, amelyet ismernie kell az év bármely szakában, nemcsak a hálaadás másnapján.Ha a mézes sült pulykamell melegítésének legjobb módját vagy egy füstölt pulykamell melegítésének legjobb módját keresi, akkor nézze meg a Sidoti három egyszerű lépését arról, hogyan melegítse fel a pulykamellet a sütőben.

1 . Melegítse elő a sütőt 325 Fahrenheit fokig.

2. Helyezze a pulykamellet egy sekély serpenyőbe, kevés húslevessel.

3. Fedje le a pulykát fóliában és melegítse fontonként körülbelül 15 percig, vagy addig, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 165 Fahrenheit fokot.

Hogyan melegítsük fel a füstölt pulykacombokat

Ha lábkedvelő vagy, akkor örömmel tudhatod, hogy a pulykacomb újramelegítésének legjobb módja a kemence. A folyamat meglehetősen egyszerű, és mindaddig, amíg betartja ezt az öt lépést, profi lesz abban, hogy tudja, hogyan melegítse fel a füstölt pulykacombot.

1. Melegítse elő a sütőjét 325 Fahrenheit fokig.

2. Tegye a pulykacombokat egy tepsibe vagy egy nagy fedett rakott edénybe (ne érjen hozzá). Két alsócombonként öntsön körülbelül két-három csésze vizet. Ennek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy teljesen ellepje a lábakat.

3. Az edényt szorosan takarja le alufóliával.

4. Helyezze a füstölt pulykacombokat a sütőbe, és melegítse kb. 15 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 165 Fahrenheit fokot.

Vegye ki a sütőből és tálalja.

Hogyan melegítsük fel a szeletelt pulykát

A szeletelt pulyka tökéletes rögzítő bármilyen típusú szendvicshez. És ha élvezi a salátával, paradicsommal és mustárral magasra rakott meleg pulykát, akkor tudnia kell, hogyan melegítse fel a megmaradt pulykát. Ízletes szendvics elkészítéséhez Sidoti osztja ezt a hat lépést, hogy a felszeletelt pulykát újból felmelegítse anélkül, hogy kiszárítaná.

1. Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit fokig.

2. Adjunk hozzá egy csésze csirkehúslevest és egy evőkanál vajat.

3. Helyezze a pulykát egy tepsibe.

4. Fedje le a pulykát alufóliával.

5. Süssük körülbelül 30–35 percig, vagy amíg át nem melegszik.

6. Felfedje és tálalja.

Hogyan melegítsük fel a sült pulykát?

A sült pulyka gondolata arra készteti, hogy nyalja a karaját? Ha alig várja, hogy megsüthesse madarát egy hétvégén, akkor nincs egyedül. Úgy tűnik, hogy ez a pulykafőzési módszer átveszi a hatást, ezért olvassa el, hogyan melegítse fel a sült pulykát. Sidoti itt átmegy az öt egyszerű lépésen, hogy átmelegítsen egy egész sült pulykát.

1. Vegye ki a sült pulykát a hűtőszekrényből.

2. Hagyja, hogy a pulyka szobahőmérsékletű legyen.

3. Melegítse elő a sütőjét 250 Fahrenheit fokra.

4. Melegítsük a sült pulykát fedetlenül körülbelül 20 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 165 Fahrenheit fokot.

5. Vegye ki a megsült pulykát a sütőből, és élvezze.

A maradék pulyka tárolásakor követendő lépések

Semmi sem roncsolja a maradékot gyorsabban, mint az avas illatú pulyka. Ha meg szeretné győződni arról, hogy madara készen áll-e a biztonságos tárolásra, ellenőrizze ezeket a lépéseket a pulykamaradék elfogyasztásához.

1. Hűtsük le a megmaradt pulykát két órán belül, ami megakadályozza a baktériumok szaporodását az ételen.

2. A pulyka sekély edényekben vagy tartályokban tárolható a hűtési idő csökkentése érdekében. Ez megakadályozza, hogy az étel túl sok időt töltsön nem biztonságos hőmérsékleten (40–140 Fahrenheit fok között).

3. A pulykát mindig egyedül tárolja. Ne töltsön tölteléket vagy burgonyapürét a tartályba.

4. Mielőtt elindulna megmelegíteni a megmaradt pulykáját, győződjön meg róla, hogy van néhány oldala ahhoz a finom madárhoz. Mivel a pulyka nagyjából mindenhez tartozik, rengeteg lehetőség közül választhat. Ha kiadós ételt szeretne, fogyasszon el egy megmaradt krumplipürét. Ha egészséges viteldíj, amire vágysz, miért ne párosítanád pulykádat egy tökéletesen főtt édesburgonya oldalával? És természetesen nem tévedhet egy vajjal és metélőhagymával magasra halmozott sült krumpli. Élvezze!