Ön nem hibázhat, ha csirkeszárnyakat vacsorázik. Legyen szó bivalyról, mézes fokhagymáról, parmezánról vagy édes chiliről, ezek mindig hatalmas sikert aratnak!

De ha túlbecsülöd családod étvágyát és maradék marad, akkor tudni akarod, hogyan melegítsd fel a csirkét szárnyak, így ízletesek és lédúsak maradnak.

Ne aggódjon, az átmelegített csirke nem egyenlő a száraz és kemény hússal.

Ezzel a 4 egyszerű újramelegítési módszerrel ugyanúgy élvezheti maradék szárnyait, mint az első alkalommal.

Ezekkel a szuper könnyű melegítési módszerekkel a megmaradt csirkeszárnyai olyan ropogósak, nedvesek és ízesek mint az a nap, amikor elkészítette vagy megvásárolta őket.

Tehát mire vársz? Nézzünk be!

Hogyan melegítsük fel a csirkeszárnyakat a sütőben

Először: a sütő. A csirke sütőben történő újramelegítése nem igényel sok erőfeszítést, és mindig ropogós és lédús szárnyakat hoz létre.

Szeretem ezt a módszert, különösen akkor, ha szószos szárnyakkal foglalkozom, mint például a bivaly és a mézes fokhagyma .

Kiválóan zárja le az ízeket és a szószokat a húsban, megakadályozva a száradást. Más módszerek csak g Szomorú, nedves szárnyakkal rendelkezik.

A sütő egyetlen hátránya, hogy az összes módszer közül a leghosszabb. De az átmelegített szárnyak minőségét figyelembe véve megéri.

Tehát a következőképpen teheti meg:

1. Ha fagyasztott szárnyakat melegít fel, helyezze át a hűtőszekrény egy éjszakán át, hogy megolvadjon. Felgyorsíthatja a dolgokat, ha szárnyait egy Ziploc táskába helyezi, és hideg vízbe meríti.

Ha hűtőszárnyakat melegít fel, hagyja a szárnyakat 15 percig szobahőmérsékleten ülni.

1. Melegítse elő a sütőjét 350 Fahrenheit fokig.
2. Kenjen meg egy tepsit tapadásgátló spray-vel. Vigye át a szárnyakat a lapra, és hagyjon egy centiméteres távolságot közöttük.
3. Tegye be a lapot a sütőbe, és melegítse újra 6 percig. Fordítsa át a szárnyakat, és melegítse még 6 percig.

Tippek:

• Ha aggódsz a szárnyad kiszáradása miatt, szórj egy kis vizet a szárnyakon, mielőtt beugrana a sütőbe.
• Noha a szárnyait 12 percen belül teljesen fel kell melegíteni, jobb, ha van egy szondás hőmérője a belső hőmérséklet ellenőrzésére. Az USDA szabványai szerint a szárnyainak belső hőmérséklete legalább 165 Fahrenheit fok legyen.

Hogyan melegítsük fel a csirkeszárnyakat a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütőben történő újrahevítés a listán szereplő leggyorsabb és legkényelmesebb módszer. Ez a legjobb megoldás, ha szuper gyors ételt kell felvernie.

A mikrohullámú sütővel csak az a probléma, hogy nem jól használja, fennáll annak a veszélye, hogy kiszáradt szárnyakat kap. De ez nem azt jelenti, hogy nem kaphat jó minőségű újramelegített szárnyakat.

Amíg rendkívül óvatos, addig a szárnyai rendben.

Ezzel a módszerrel kicsit megcsalunk a sütő és a mikrohullámú sütő használatával is. Ne aggódjon, ez még mindig nagyon gyors és egyszerű!

Sok kísérlet után és hibákat, azt tapasztalom, hogy ez a legjobb módja annak, hogy megszerezzük azt a ropogós csirkebőrt, amelyet mindannyian szeretünk. De ha nem akarja megtenni a további erőfeszítéseket, az teljesen rendben van.

Így melegítsen mikrohullámú sütővel:

1. Melegítse elő a sütőjét 350 Fahrenheit fokig. Ismételten ez a rész opcionális.
2. Tegyen nedves papírtörlőt a mikrohullámú sütő aljára. Helyezze be szárnyait a papírtörlő tetején.
3. Tegye fel a szárnyakat egy másik nedves papírtörlővel. segítsen a szárnyak nedvességtartásában.
4. Mikrohullámú szárnyakat egy perc alatt érezze meg hőmérsékletükön. Ismét mikrohullámú sütőben 20-30 másodperces lépésekben, amíg el nem éri a kívánt hőmérsékletet. Tálalhatja és azonnal megeheti őket, vagy:
5. Vigye át a szárnyakat egy tepsire, és hagyjon egy centiméteres távolságot közöttük. egy percre. Fordítsa át a szárnyakat, és főzzön még egy percig.

Tipp: Adjon frissítő ízt az átmelegített szárnyainak darált petrezselyemmel, felaprított cheddarral vagy egy citromlével.

Hogyan melegítsük fel a csirkeszárnyakat a serpenyőben

Ezt a technikát ritkábban használják a szárnyak átmelegítésére, de nagyon hatékonynak találom.

Ezzel a módszerrel több ízt adhat a szárnyainak, ha sütés közben több szószt és hozzávalót ad hozzá.

Úgy gondolom, hogy bölcs dolog úgy felmelegíteni az ételt, ahogyan főzted. Tehát, ha rántott szárnyakkal van dolgunk, akkor a legjobb módja annak, hogy serpenyőben átmelegítsük őket.

Ez visszahozza az életet a hideg szárnyakba, ropogós és lédús minőséget kölcsönöz nekik.

A következőképpen teheti meg:

1. Hagyja, hogy szárnyak 15 percig szobahőmérsékleten ülnek.
2. Állítsa közepes lángon az égőt, és melegítse a serpenyőt. Öntsön egy vékony olajos réteget a serpenyőbe.
3. Sütje meg szárnyait oldalanként 2-3 percig, vagy amíg aranyszínűvé nem válnak.
4. A szárnyait további mártással megkenheti. süt.

Tippek

• A könnyebb átmelegítéshez használjon tapadásmentes serpenyőt.
• Helyezze átmelegített szárnyait egy papírtörlővel bélelt tányérra. Ez segít felszívni a felesleges olajat a szárnyakból.
• Sütés közben figyelje az olaj hőmérsékletét. Ne hagyja, hogy túl meleg legyen! Szükség szerint állítsa be az égőt.

A csirkeszárnyak újramelegítése egy légsütőben

Ha szárnyakat készített a légsütővel, akkor a legjobb módjuk az újramelegítésre: ugyanazon a készüléken keresztül.

A légsütő úgy működik, hogy forró levegőt állít elő és keringtet az olajsütőben, így rendkívül finom és lédús ételeket készít minden olaj nélkül. Egészséges és tápláló!

A légsütő csodálatos munkát végez, amikor a maradék szárnyakat ropogósan és lédúsan tartja. És nagyon könnyen használható is.

Ugyanolyan kiváló ízt és állagot eredményez, mint a sütő, de egyértelműbb. Légsütővel nem kell felfelé fordítani a szárnyakat. Hurrá!

Az egyetlen hátrány, hogy a légsütő utófőzés után meg kell tisztulnia. De ettől eltekintve imádom!

A következő módon melegítheti szárnyait a légsütővel:

1. Hagyja a szárnyait 15 percig szobahőmérsékleten pihenni.
2. Helyezze a szárnyakat a légsütő kosárba, egy hüvelyknyi helyet hagyva közöttük.
3. 10 percig főzzük a szárnyakat 350 Fahrenheit fokon. Vagy ha siet, állítsa az olajsütőt 375 fokra, és főzze 7 percig.

Tehát, mi a legjobb módja a maradék csirkeszárnyak felmelegítésének csirkeszárnyak. Mindez csak preferencia és körülmények kérdése.

Ha egyedül a csirke minőségéről beszélünk, akkor a sütőt és a légsütőt tartom a legjobb módszereknek.

Mindkét technika mindig kitűnő szárnyízű és konzisztens. Bizony, a sütő időigényes, és a légsütő sok tisztítást igényel.

De ha folyamatosan tökéletes melegített szárnyakat kapsz, az jó kompromisszum.

Be kell vallanom, hogy amikor szorítok az időre; Bízom a mikróban is.

Nem fog mindig olyan ropogós bőrt adni nekem (főleg, ha utána nem pattogatom a szárnyakat a sütőben), de az íze mindig megmarad.

Hogyan kell tárolni a maradék csirkeszárnyakat?

Ugye nem beszélhetünk a melegítési módszerekről a megfelelő tárolás megbeszélése nélkül? A finom maradék szárnyak kulcsa a megfelelő tárolás.

Az első dolog, amire emlékeznie kell, hogy a főzés után két órán belül tárolnia kell szárnyait.

Ha ennél hosszabb ideig ülnek a pultnál, akkor valószínű, hogy baktériumokkal szennyezik őket. Igen!

Egy másik fontos irányelv a szárnyak megfelelő becsomagolása légmentesen zárható vagy lezárható edényben történő tárolásukkal.

Ha fagyasztani tervezi őket, erősen javaslom a kettős csomagolást, hogy elkerülje a fagyasztó égését.

A szárnyak akár 3-4 napig is jól megőrzik a hűtőszekrényt. Ha azonban a fagyasztóban tárolja őket, akár 3-4 hónapig is tárolhatja őket.

Ezután is biztonságban fogyaszthatók, de a minőség romlani kezd.

És igen, biztonságos, ha többször is átmelegíted a szárnyaidat. Amíg a megfelelő módon tárolod és újramelegíted őket, addig jó.