Az Okra (Abelmoschus esculentus), amely Afrikában őshonos és hibiszkusz rokonságban van, Észak-Amerikába érkezett az 1600-as évek. Ez az ehető zöld maghüvely gyorsan népszerűvé vált a Mély-Délen, köretként és sűrítőként egyaránt a gumbóhoz és a pörköltekhez.

Növényként az oka minden olyan éghajlaton virágzik, ahol a kukorica megnő. A nagy virágú, gyorsan növő növények a fajtától függően 2-6 méter magasak. A színes szárú és levelű fajták, mint például a Burgundia, szintén vonzó kerti határokat alkotnak.

Ültetés

Az Okrának teljes napra van szüksége. Közönséges kerti talajban fog megnőni, de legjobban termékeny vályogban, különösen ott, ahol korábban nitrogénmegkötő növény – például korai borsó – nőtt.

Délen az első növényt kora tavasszal ültesse el, és második termés júniusban. Rövid idényszakos területeken kezdje el a növényeket beltérben hat héttel a kiállítás előtt (három-négy héttel az utolsó fagyidő után). Vessen két magot tőzegcserépbe, és vágja le a gyengébb palántát.

Amikor az okrát közvetlenül a talajba veti, várja meg, amíg a talaj felmelegedik, és a levegő hőmérséklete eléri a legalább 60 fokot. Használjon éjszakán át átitatott friss magot, vagy ragasszon minden magréteget reszelővel a csírázás ösztönzésére.

Vesse a magokat 1/2 hüvelyk mélyre könnyű talajba és 1 hüvelyk mélyre nehéz talajba; a távolság egymástól 3 hüvelyk, egymástól 3 láb távolságra. Vékony palántákat 18–24 hüvelyk távolságra, mindig a fiatal növények közül a legerősebbet választva.

Növekszik

Ha az okra 4 hüvelyk magas, akkor talajtakaróval takarja el a gyomokat és tartsa meg a nedvességet. A száraz varázslatok során öntsön vizet és három-négy hetente komposztáljon. Hosszú, forró nyárral rendelkező területeken nyár közepén vágja vissza a növényeket szinte a talajszintig, és trágyázza meg a második termés termelését.

Gyakori problémák megoldása

Az Okra ritkán enged be kártevők vagy betegségek. Kézzel válasszon minden olyan büdös hibát, amely megjelenik, mivel ezek torzított hüvelyeket okozhatnak. A kukorica fülesférgek, a káposztahurok, a levéltetvek és a bolhabogarak szintén problémát okozhatnak.

A fuzárium hervadása, a talajban terjedő betegség, néha problémát jelent a forró régiókban. Ha a betegség miatt a levelek megsárgulnak és elhervadnak, húzza meg és pusztítsa el az érintett növényeket. A vetésforgó a legjobb megelőző intézkedés.

Betakarítás

Körülbelül 50-60 nappal az ültetés után ehető hüvelyek jelennek meg. Érett állapotban kemények, ezért naponta szedjen éles késsel, ha legfeljebb ujj nagyságúak, és a szárak még mindig gyengédek és könnyen vághatók. Gyakran szedje, és a növények folyamatosan termelnek, amíg a fagy megöli őket. Ügyeljen arra, hogy eltávolítsa komposztálja az érett hüvelyeket, amelyekről korábban hiányozhatott.

Sokan úgy találják, hogy a bőrük érzékeny a hüvely “tüskés tüskéire, ezért szüreteléskor viseljen kesztyűt és hosszú ujjat, vagy ültessen gerinctelen fajtát, például a Clemson Spineless-t. .

oldalon.