Ha terhes vagy, már tudhatod, hogy a koffein bevitelét terhesség alatt napi 200 mg-ra (forrás: APA) kell korlátoznia, legfeljebb 300 mg-ra, a Az Egészségügyi Világszervezet.

Ennek oka, hogy a koffein anyagcseréjének képessége lelassul, és a koffein átjut a placentán is (forrás: WHO).

Sok terhes nő a koffeinmentes kávé és tea felé fordul, hogy továbbra is élvezhesse kedvenc italainak ízét, de koffein nélkül. De biztonságban vannak?

A koffeinmentes kávét és teát biztonságosan lehet inni terhesség alatt, de ne feledje, hogy még a koffeinmentes italok is tartalmaznak kis mennyiségű koffeint. Az a mennyiség, amelyet naponta ihat terhesség alatt, a kávé vagy a tea típusától és a koffein eltávolításának folyamatától függ.

Összeállítottam egy táblázatot az átlagos maradék koffeinmennyiségről, amely számos népszerű koffeinmentes ital típusában megtalálható. Ráadásul megvizsgálom a koffein előállításához használt vegyi anyagok biztonságosságát. Koffeinmentes kávéban és teában?

A legtöbb országban ahhoz, hogy a terméket „koffeinmentes” címkével látják el, a legtöbb koffeint el kell távolítani, de nem az összeset.

Az Egyesült Államokban az USDA állítsa, hogy a koffeinmentes kávé nem tartalmazhat 0,1% -nál több koffeint (forrás: USDA).

Ez a 0,1% megegyezik Európában a pörkölt vagy őrölt kávé esetében, bár az uniós előírások legfeljebb 0,3% koffeint tartalmaznak oldható (instant) koffeinmentes kávé.

A svájci vízfolyamat akár 99,9% koffeint is eltávolíthat (forrás: SWP).

A százalékos arány használata továbbra is azt jelenti, hogy a maradék koffein változhat, attól függően, hogy mennyi volt a tea levelekben vagy a kávébabban a koffein eltávolítására és melyik eljárást alkalmazták.

Mindennek az a következménye, hogy nem lehet teljesen biztos abban, hogy mennyi koffein van a koffeinmentes csészében (mint ahogy azt sem tudja megmondani) mennyi koffein van egy szokásos pohárban), de jó becslést tud készíteni.

A legtöbb koffeinmentes a tesztelt italok a koffeinszint “várható tartományába” esnek.

Különböző megbízható forrásokat használtam az alábbi táblázat elkészítéséhez, amely becslések szerint mennyi koffein maradt sok népszerű koffeinmentes italban. Még akkor is, ha a kedvenc márkája nem szerepel a listán, annak becslést kell adnia arról, hogy mennyi koffein marad meg sokféle kávé és tea esetében.

Koffein nélküli márka	adag mérete	koffeintartalom (átlagos tartomány)
Általános főtt koffeinmentes kávé	8 fl oz / 236ml	2 – 15 mg
Általános instant / oldható koffeinmentes kávé	8 fl oz / 236ml	2,5 – 3,8 mg
Általános svájci vízmentes koffeinmentes kávé	12 fl oz / 355ml	2 mg
Starbucks koffeinmentes kávé (főzött / szűrő) „Grande” méret	16 fl oz / 472ml	12 – 25 mg
Starbucks koffeinmentes kávé (eszpresszó alapú)	Espresso lövésenként	3 – 15,8 mg lövésenként
K – Kupa (hüvely) koffeinmentes	8 fl oz / 236 ml csésze	2 – 4 mg
Nespresso Decaf kapszula	Kapszulánként	2 mg
Peet (eszpresszó alapú) koffeinmentes	Per es préslövés	10 mg
Waka Azonnali koffeinmentes tisztítás	8 fl oz / 236ml	4 mg
A nagy bab (főtt / szűrő) koffeinmentes	16 fl oz / 472ml	10,1 – 10,6 mg
Dunkin ‘Donuts (főtt / szűrő) koffeinmentes	16 fl oz / 472 ml	10,1 mg
Krispy Kreme (főtt / szűrő) koffeinmentes	16 fl oz / 472ml	13,9 mg
McDonald’s koffeinmentes ( főtt / szűrő)	16 fl oz / 472ml	11,5 mg
Lipton koffeinmentes tea	8 fl oz / 236ml	5 mg
Általános koffeinmentes fekete tea (pl. Earl Grey)	8 fl oz / 236ml	2 – 6 mg
Általános koffeinmentes zöld tea	8 fl oz / 236 ml	1 – 4 mg

Hány csésze koffeinmentes kávét vagy teát ihatok terhes állapotban?

Használja a fenti táblázatot, hogy kiderítse, mennyi koffeint fogyaszthat koffeinmentes teában vagy kávéban, majd adja hozzá a becsült napi összértéket.

Terhes állapotban a koffeinbevitelt napi 300 mg alatt kell tartani (és ideális esetben alacsonyabb, mint 200 mg-nál).

Ez azt jelenti, hogy ha nem más formában szedne koffeint, akkor az napi kb. tíz koffeinmentes kávéval készülne, a legerősebb típusú (koffeinmentes eszpresszó alapú italok, kétszeres lövések).

Ha az ital gyengébb (például egy általános szűrőmentes koffeinmentes vagy koffeinmentes zöld tea), akkor lehet, hogy ennél több csészét is meg lehet inni, de ez borzasztóan sok ugyanaz. Valószínűleg jobban változtatná a hidratálás módját – ötleteket találhat erről: íme tíz ital, amelyet terhesen élvezhet

Ne feledje, hogy a koffein megtalálható az energiaitalokban, a sportitalokban, az üdítőkben, egyes gyógyszerekben, például az influenza elleni szerekben, és egyes ételekben, például a csokoládéban is. Itt van egy külön útmutató, ha tudnia kell, hogy mennyi koffein van a csokoládéban.

Összességében nehéz annyi koffeinmentes italt fogyasztani, hogy terhesség alatt koffeinnel bármelyik „nem biztonságos zónába” kerüljön, de ha a koffeinmentes tea vagy kávé a terhesség alatt elfogyasztható ital, akkor figyelnie kell arra, hogy sok koffeint fogyasztasz.

Biztonságos a koffeinmentes terhesség alatt? Mi a helyzet az alkalmazott vegyszerekkel?

A koffeint a tea és a kávé többféle módon távolítja el:

• kémiai oldószerek használatával
• vízfeldolgozással
• Szén-dioxid és szénszűrők használatával

Az utolsó kettőt gyakran „természetes” vagy néha „szerves” folyamatoknak nevezik a pontos lépésektől függően. Ez azonban általában azt jelenti, hogy a kávé előállítása drágább.

Mivel a koffeint gyakran kémiai eljárások segítségével távolítják el, kérdéses, hogy vannak-e olyan maradvány vegyi anyagok a koffeinmentes termékekben, amelyek potenciálisan károsak lehetnek az egészségre, beleértve a terhes nőket és csecsemőiket is.

A koffeinmentesítési folyamat során a zöld kávébabokat (vagy tealeveleket) vízzel mossák, amely feloldja a koffeint. Ezután oldószert keverünk a koffeinnel való megkötéshez, és leöblítjük. Nagyon gyakran a babot vagy a leveleket pároljuk, hogy eltávolítsák az oldószert és megőrizzék az ízt (forrás: Scientific American).

A két leggyakrabban alkalmazott kémiai oldószer az etil-acetát és a metilén-klorid.

Az etil-acetát olyan adalékanyag, amelyet számos ételben biztonságosnak engedélyeztek, nemcsak a koffeinmentes teában és kávéban (forrás: FDA). Természetesen előfordul többek között olyan élelmiszerekben is, mint a bor, kéksajt, sör, ananász és kivi (forrás: PubChem).

További aggodalomra ad okot a metilén-klorid. Ezt Európában gyakrabban használják, de az USA-ban élelmiszer-adalékként is jóváhagyják, mivel fűszerek, komló és kávé feldolgozására használják. A kávéban az FDA előírja, hogy a nyomszint nem haladhatja meg a 10 ppm-et vagy az egymillió részt (Forrás: FDA).

A metilén-klorid rákkeltő lehet, amint azt számos állatkísérlet javasolta (forrás: USDA Toxikus Anyagok Ügynöksége). Egy régi, 1991-es tanulmány azt vizsgálta, hogy a metilén-klorid-expozíció hatással volt-e a csecsemők születési súlyára, de nem volt meggyőző (forrás: Journal of Environmental Research).

Érdemes megemlíteni, hogy a koffeinmentesítés után marad bármilyen mennyiségű oldószer (forrás: BBC). Egyetlen országban sincs olyan ajánlás, amely szerint a terhes nőknek kerülniük kellene a kémiai oldószerrel feldolgozott koffeinmentes kávét vagy teát.

A mai napig nincsenek újabb vagy meggyőző humán vizsgálatok, amelyek a metilén-klorid egészségre gyakorolt hatását vizsgálnák. Sok terhes nő azonban inkább a metilén-kloriddal koffeinmentes teát vagy kávét kerüli, különösen annak potenciális karcinogén státusza miatt.

A Decaf mely márkái biztonságosabbak Terhes nők?

Érthető, ha inkább koffeinmentes kávét vagy teát szeretne inni, amelyet vegyileg nem dolgoztak fel , a fenti okok miatt.

A probléma azonban az, hogy sok koffeinmentes kávé- és teagyártó (és kávézó) nem közli, hogy melyik koffeinmentes eljárást alkalmazta.

Két lehetőséged van – vagy választhat:

• használhat koffeinmentes márkákat, amelyek tesztelése szerint minimális maradék oldószer marad, jóval az ajánlott mennyiség alatt, vagy
• Válasszon koffeinmentes anyagot, amelyet vízzel vagy szén-dioxiddal dolgoztak fel vegyi anyagok helyett.

Az első lehetőségként ellenőrizheti, hogy melyik márkák eredményeztek pozitív eredményt kevesebb metilén-klorid-maradék esetén egy a Clean Label Project által készített tanulmány.

Oldószeres feldolgozású, de teszteléskor minimális maradékot tartalmazó márkák a következők:

• Allegro Organic French Roast Decaf
• Archer Farms decaf House Blend
• Caribou Decaf Blend
• Közösségi Koffeinmentes Kávéház Különleges
• DAZBOG Decaf Francia Pörkölt
• Dunkin ‘Donuts Decaf Közepes Sült
• Folger’s Decaf Classic
• Illy koffeinmentes keverék
• Ló-koffeinmentes rúgás (sötét)
• Nescafe Decaf-ház keverék
• Peet Dickason őrnagy keverék-deka
• Starbucks Decaf (házi keverék, Caffe Verona)
• Az Organic Coffee Co Decaf (Organic Gorilla keverék)
• Tim Horton közepesen sült koffeinmentes

Forrás: CLP

A másik alternatíva az elérhető koffein nélküli márkák kiválasztása, amelyek természetesebb módszereket alkalmaznak, ha hajlandóak valamivel többet fizetni a koffeinmentes teáért vagy kávéért. Ezeket az alábbiakban ismertetjük.

Biztonságos a svájci vízzel feldolgozott koffeinmentes terhesség?

A legnépszerűbb koffeinmentesítési eljárás, amely nem használ vegyszereket, a vízfeldolgozás. A vízfeldolgozásnak több típusa létezik, a legismertebb a svájci vízfolyamat.

A zöld kávébabokat (vagy tealeveleket) saját kivonattal folyamatosan mossák, és a koffeint szénszűréssel eltávolítják. Ezt gyakran „természetes” koffeinmentesítésnek nevezik, mert kémiai oldószermentes.

A svájci vízfolyamat több koffeint is eltávolít, mint sok más módszer, a koffein 99,9% -át eltávolítják a folyamat során (forrás: Swiss Water Process).

Az ezzel a folyamattal koffeinmentes kávé nagyon gyakran a Swiss Water® logót viseli a csomagon, ha ezt a módszert alkalmazzák. Ha egy másik, nem szabadalmaztatott módszert alkalmaznak, az csak annyit jelenthet, hogy “víz feldolgozott”.

Ha nem maga készíti a kávét, akkor kérdezze meg, hogy melyik módszert használták.

Általánosságban elmondható, hogy a vízzel feldolgozott koffeinmentes kávé, beleértve a Swiss Water Processed-t is, biztonságos a terhesség alatt, mivel oldószerek nélkül állítják elő, és az ezzel a módszerrel feldolgozott babokban nagyon kevés marad a koffein.

A víz típusai az alkalmazott feldolgozás márkánként változhat, így nincs végleges lista.

Az egyik legnépszerűbb koffeinmentes termék a terhesség alatt a Mommee Coffee (lásd az Amazon kínálatát), amelyet terhes nők szem előtt tartásával fejlesztettek ki.

A Mommee Coffee egy vízben feldolgozott koffeinmentes kávé, amely alacsony savtartalmú is, ezért úgy lett kialakítva, hogy gyengébb legyen a gyomorban, mint más keverékek. Koffeinmentes, fél kávés vagy negyed koffein tartalommal kapható, így ha mégis szeretne némi koffein, de nem teljes adag, érdemes megfontolni.

Ihatok koffein nélküli kávét vagy teát az első trimeszterben / korán Terhesség?

Jelenleg nincs különbség a terhesség trimeszterei között, amikor a koffein-fogyasztásról van szó – a tanács az, hogy kerülje vagy csökkentse a koffein-bevitelt “a terhesség alatt”.

A mai napig , nincsenek meggyőző tudományos vizsgálatok arra vonatkozóan, hogy a koffeinnek van-e nagyobb hatása a terhesség korai szakaszában (az első trimeszterben).

A magas koffein-fogyasztás a hosszabb terhességi időkhöz és az alacsonyabb születési súlyhoz kapcsolódik (forrás: BMC ), de a tanulmányok a terhesség egészét vizsgálták, nem pedig a korai terhességet.

Ha különösen aggódik a koffein terhesség alatti hatása miatt, elkerülheti azt az első trimeszterben, majd ragaszkodik a ajánlott szintek vagy alacsonyabbak, bár ez egy személyes választás, és egyetlen kormányzati vagy tudományos testület sem javasolta.

A koffeinmentes kávé vagy tea okozhat-e vetélést?

Egyes tudományos tanulmányok szerint hogy van összefüggés a vetélés és a magas koffeinbevitel között (t 200-300mg / nap mennyiséget ajánlott) (források: American Journal of Obstetrics and Gynecology, Journal of Pediatric and Perinatal Epidemiology).

Más tanulmányok küzdöttek egy ilyen kapcsolat létrehozásával (Forrás: Journal of Fertility and Sterility).

Ezekben a tanulmányokban azonban közös az, hogy bármilyen kockázat általában a magas koffeinbevitelhez kapcsolódik terhesség alatt.

Mivel a koffeinmentes kávé (különösen a vízben feldolgozott koffeinmentes koffein) olyan kevés koffeint tartalmaz, nem valószínű, hogy a koffeinmentes kávé vagy tea vetélést okozna.

Az sem valószínű, hogy a legtöbb nő elegendő mennyiségű koffeint nem fogyasztana egy nap alatt, hogy elérje az ajánlott napi 200–300 mg koffein napi felső határ közelében.

Az oldószerek vagy vegyi anyagok által feldolgozott koffeinmentesítés mind a mai napig nem volt összefüggésben a vetélés kockázatával, bár személyes döntés, ha el akarja kerülni az ilyen típusú koffeinmentesítést.

Összességében, ha terhesség alatt teát vagy kávét választ, próbáljon ragaszkodni az alacsony koffeinszinthez. A legjobb választás erre a vízben feldolgozott koffeinmentes tea vagy kávé lenne.Még mindig élvezheti az ízét, a szokásos teában vagy kávéban általában található koffein 99,9% -a nélkül.

Ne feledje, hogy a kávé és a tea nem az egyetlen koffeinforrás, és folyamatosan ellenőrizze, mennyit fogyaszthat a terhesség alatt.

A terhesség alatti hidratálás módjának megválasztásakor Önnek is tetszhet:

• Tíz italt élvezhet a terhes nő a víz mellett
• Mikor kezdjen inni vörös málna levél tea (és ha biztonságos)
• Tudja meg, hogy terhes állapotban kell-e zellert fogyasztania
• Útmutató a mandula tejének terhes állapotához

Ezt a cikket szerkesztési irányelveinknek megfelelően felülvizsgáltuk és közzétételre jóváhagytuk.