Amikor a pocakod dübörög, van egy konyhai készülék, amely gyorsan megállíthatja a morgolódást. A maradék pizza újramelegítésétől a könnyű és bolyhos pattogatott kukorica felbukkanásáig van egy eszköz, amely a egy pillanat alatt végzett munka. Miről beszélünk? Természetesen a mikrohullámú sütő!

Ismeri a fúrót. A maradékot mikrohullámú sütőre tányérra helyezi, bedugja a mikrohullámú sütőbe, megnyom néhány gombot, és mint a varázslat, meleg és fogyasztható. És mindez percek vagy órák helyett néhány másodperc alatt zajlik le hogy a kályha és a sütő eltarthat.

Ki volt az a zseni, aki kitalálta ezt a csodálatos alkotást? Valójában Percy Spencernek hívták, találmánya pedig baleset volt! Spencer a Raytheon nevű cégnél dolgozott. , kifejlesztette a mikrohullámú radar adókat a második világháború alatt.

1945-ben egy napon észrevette, hogy a zsebében lévő cukorkák olvadni kezdenek. A radarkészülék mikrohullámai főznek a cukorkát a zsebében!

Kis kísérletezéssel Spencer kitalálta, hogy a mikrohullámokat be lehet koncentrálni az étel melegítésére. Megalkotta az első működő mikrohullámú sütőt, és az első étel, amelyet főzött benne, pattogatott kukorica .

ahertz, az étel melegítésére. A mikrohullámokat víz, zsírok és cukrok abszorbeálják, és azonnal hővé alakulnak. A mikrohullámok gyorsan behatolnak az ételbe, így egyenletesen és gyorsan készítik el az ételeket.

A mikrohullámokat a műanyagok, az üveg vagy a kerámia nagy része nem szívja fel, így tökéletesek az étel melegítésére anélkül, hogy az étel körül minden mást felmelegítenének. Ez lehetővé teszi a mikrohullámú sütők számára, hogy kevesebb energiát használjanak fel, mint más főzőeszközök.

A Raytheon 1945. október 8-án szabadalmat nyújtott be Spencer mikrohullámú sütési folyamatára. 1947-ben a Raytheon gyártotta az első kereskedelmi mikrohullámú sütőt és hívta a “Radarange”. Hinne benne, hogy majdnem hat méter magas volt és körülbelül 750 fontot nyomott? Ez igaz!

Ez is drága volt. Az első Radarange 5000 dollár volt, ami ma meghaladja az 52 000 dollárt. Sok évbe telik, mire a mikrohullámú sütőket olcsón lehet gyártani és értékesíteni.

Ma már több millió konyhában van mikrohullámú sütő. Ezeket szinte minden éttermi konyhában és jó néhány kisboltban is megtalálja. Akár melegít vizet kávéhoz, akár újból felmelegíti a maradékot ebédhez, vagy egy zacskónyi mikrohullámú pattogatott kukoricát tölt be egy késő esti snackhez, a mikrohullámú sütő ezeket a dolgokat gyorsabban végzi, mint bármely más készülék. És ezért olyan népszerű!