Kínai csirke saláta
Ez a kínai csirkesaláta receptje csirkét, zöldségeket, wontont és mandulát tartalmaz. szezámmézes gyömbéröntettel dobálta be. Lenyűgöző saláta, amely tökéletesen alkalmas bográcsokhoz és partikhoz!
Gyakran szolgálok fel salátákat, ha szórakoztatok, különösen a melegebb hónapokban. A kedvenceim közé tartozik a ramen tésztasaláta, a BBQ csirke saláta és ez a friss és finom kínai csirke saláta.
Szeretek kínai csirkesalátát rendelni éttermekben, de volt soha nem próbáltam magam otthon elkészíteni. Nagy salátaevő vagyok, főleg ebédidőben, és úgy döntöttem, itt az ideje, hogy elkészítsem az étterem kedvencének saját verzióját. Merem azt mondani, hogy ez még jobb, mint az éttermi változat?
Hogyan készítsünk kínai csirkesalátát
Ez a saláta egy aprított zöld káposzta, lila káposzta, sárgarépa és zöld hagyma alapjával kezdődik. . Főtt csirkét és mandulát adnak a keverékhez, és mindent feldob egy sós ázsiai gyömbéres öntettel. Az utolsó simítás a wonton csíkok és a szezámmag bőséges szórása.
Hogyan készítsünk kínai csirkesalátaöntetet
A saláta öntet rizsecet, növényi olaj, szezámolaj, friss gyömbér és hoisin szósz keveréke. A Hoisin szósz édes és sós ázsiai ételízesítő, amely a legtöbb élelmiszerbolt etnikai folyosóján megtalálható. Érdemes reszelnie a gyömbérét a doboz reszelőjének finom szélén vagy egy mikroplánon úgy, hogy apró darabokban illeszkedjen az öntetbe.
Tippek a kínai csirke salátához
- Szeretem a saját káposztámat aprítani mandolin segítségével. Ha időt szeretne spórolni, vásárolhat egy zacskó káposztasaláta-keveréket.
- Bármely főtt csirkét használhat, amit csak kéznél tart – használtam kockára vágott grillezett csirkét, de rotisserie csirkét és maradék csirkét is. ugyanolyan jól működik.
- Wonton csíkokat találhatunk a salátaöntet folyosóján a krutonok közelében.
- A saláta hozzávalóit és az öntetet akár 8 órával is elkészítheti, mielőtt elkezdené enni. , majd mindent tálalás előtt dobáljon össze.
ázsiai csirkesaláta variációk
Nagyon sokféleképpen változtathatja meg a recept összetevőit az ízlésének megfelelően.
- Fehérje: Csirke helyett próbáljon grillezett garnélarákot vagy kockára vágott tofut
- Zöldek: Aprított római vagy jégsaláta káposzta helyett.
- Avokádó: Adjon hozzá egy kockára vágott avokádót a keverékhez, hogy frissen friss ízt nyújtson.
- Narancs: Adjon hozzá egy kis doboz lecsepegtetett mandarin narancsot édességhez és sós saláta.
- Tészta: Próbálja meg használni a chow mein-t tészta vagy törött ramen tészta a wonton csíkok helyett.
Ezt a salátát folyamatosan készítem – nagyon jó női ebédhez a tökéletes bogrács kínálat és egyszerű, mégis kielégítő vacsora.
További nagyszerű saláta receptek
- Uborka saláta
- Csirke aprítva Saláta
- Garnéla saláta
- Három bab saláta
- Görög lazac saláta
Kínai csirke saláta videó
Pin nyomtatása
kínai csirke saláta
Hozzávalók
Salátához
- 4 csésze apróra vágott zöldkáposzta
- 1 csésze lila káposzta
- 1 csésze apróra vágott sárgarépa
- 1/4 csésze szeletelt zöldhagyma és további köretnek
- 3 csésze főtt csirke
- 1/2 csésze reszelt mandula pirított
- 3/4 csésze wonton csík
- 1 evőkanál szezámmag
Az öntethez
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1/4 csésze rizsecet
- 1/4 csésze hoisin szósz
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál friss gyömbér finomra reszelve
- 1 evőkanál pirított szezámolaj
Utasítások
-
Tegye egy tálba a zöldkáposztát, a lilakáposztát, a sárgarépát, a zöldhagymát, a csirkét és a mandulát.
-
Az öntethez: Az edény összes összetevőjét keverje össze egy tálban; habverővel keverjük össze.
-
Öntsük az öntetet a káposztakeverékre. Dobja egyenletesen bevonva. A salátára szórjuk a wonton csíkokat és a szezámmagot.
-
Szeletelt zöldhagymával díszítjük, majd azonnal tálaljuk.
Táplálkozás
Ez a bejegyzés eredetileg 2016. november 1-én jelent meg, és 2019. május 14-én frissült új tartalommal.