Ha könnyű lasagna receptet keres, akkor most megtalálta! Lehet, hogy ez a recept nem hagyományos, de mégis finom és a legforgalmasabb napokon is elkészíthető!

Ez az egyszerű lasagna recept kiváló, ha házi fokhagymás kenyérrel és görög salátával párosítjuk.

A lasagna mindig is az egyik kedvenc receptem volt.

A Lasagna azonban bonyolult és időzített hírű. fogyasztó. Nem úgy gondolják, hogy ez egy egyszerű, hétköznapi étkezés.

De ez az egyszerű recept a Lasagna számára megváltoztatja ezt a felfogást!

Minimális előkészítéssel készült, ez a recept TÖKÉLETES mozgalmas éjszakákra. Tehát add fel, mit gondoltál a házi lasagna-ról, és próbáld ki ezt az egyszerű receptet – a sajtos kényelmi ételeket nem kell bonyolítani!

A Lasagna legfontosabb összetevői

• Rendszeres lasagna Tészta: Ehhez a recepthez NEM kell forrni nem főtt tészta, így sokkal könnyebbé válik ez a recept. Akár teljes kiőrlésű, akár normál tészta működik.
• Spagetti szósz: Szeretem használni a házi paradicsomszószt, de a kedvenc üveges mártása működik. Ne feledje, minél jobb az íze íze, annál jobban ízlik a lasagna.
• Túró: Tudom, hogy ez NEM hagyományos, de én személy szerint imádom a túró ízét és állagát a lasagnában. Használjon nyugodtan ricottát a túró helyett.
• Sajt: Mozzarella és parmezán keverékét használom az íz és az olvadási faktor legjobb kombinációjához.
• Hús: Ehhez a lasagna , használhat darált marhahúst, darált kolbászt, darált pulykát vagy akár Pepperoni-t is! Tudom, hogy őrülten hangzik a pepperoni használata lasagnában. DE, ez egy nagyszerű módja annak, hogy zingot adjunk ehhez az Easy Lasagna-hoz. A pepperoni használatának további előnye, hogy lehetővé teszi, hogy kihagyja a hús megpirítását, így ennek a lasagnak az előkészítési ideje csak körülbelül 5 perc lesz!

Hogyan a lasagna elkészítéséhez

Első lépés: Barna hús

Ha darált húst használ, ezt a receptet a hús barnulásával kell kezdeni. Akár kolbászt, marhahúst, sertéshúst vagy pulykát használ, ne felejtse el teljesen megbarnítani a húst és apró darabokra bontani, hogy ne legyenek nagy húscsomók a lasagnában.

Ha hús nélküli lasagnát készít VAGY pepperoni használatával hagyja ki ezt a lépést.

Második lépés: A töltelék előkészítése

A lasagna rétegezése előtt el kell készíteni a túrós tölteléket, és a szószt hozzá kell adni az őrölt húshoz .

Először úgy készítse el a mártást, hogy a szószt vízzel összekeveri. A kulcsa annak, hogy ezt a lasagnát olyan tészta felhasználásával készítsük el, amelyhez nincs szükség főzve, víz hozzáadása a spagetti szószhoz. Ehhez extra nedvességre van szükség a tészta teljes főzéséhez. Egyszerűen keverjen 1 csésze vízzel az elkészített spagetti szószhoz. Keverjen bele őrölt marhahúst, ha használja.

Ezután keverje össze a túrót gyógynövényekkel, fűszerekkel, sajttal és egy tojással. A tojás segít a sajt töltelékének felállításában, a fűszerek és a gyógynövények pedig egy csomó hiteles olasz ízt adnak hozzá. Imádok friss petrezselymet adni a frissességhez, és szárított oreganót az igazi ütéshez. Hő rúgáshoz adok hozzá pirospaprikás pelyheket is. Szükség esetén szárított petrezselymet vagy friss oreganót használhat, az enyhébb töltelék érdekében hagyja ki a pirospaprika pehelyeket.

Harmadik lépés: Lasagna réteg

A lasagna rétegezéséhez feltétlenül egy 9×13-as serpenyő olívaolajjal történő átmosásával kezdje. Ez segít abban, hogy a lasagna könnyen kijöjjön a serpenyőből. Ezután olyan egyszerű, mint a rétegmártás, a tészta, a túrós töltelék, majd ismételje meg és fejezze be egy réteg sajttal. Ez a lasagna csak 2 ismétlődő réteggel készül, ami segít a sütési idő csökkentésében is.

Egy dologra érdemes emlékezni, hogy rétegezve ne fedje át a lasagna tésztát. A tészta egyenletes főzésének biztosításához egyetlen rétegben kell lenniük. Bátran bontsa szét a tésztát, ha szükséges, hogy a serpenyőbe illeszkedjen.

Negyedik lépés: Süssön lasagnát

Ne feledje, hogy ennek a lasagnak a varázsa, hogy nem kell speciális sütőre kész tésztát használni VAGY forraljuk fel a lasagna tésztát. De ahhoz, hogy a tészta megsüljön, az első 45 perc sütési idő alatt a lasagnát fóliával kell lefedni. Ez hagyja, hogy a tészta gőzöljön és tökéletesen megpuhuljon. Ezután távolítsa el a fóliát, hogy a felesleges nedvesség elpárologjon, és a sajt tökéletesen megbarnuljon!

Egy másik tipp – ne felejtse el hagyni, hogy a lasagna 15 percig üljön, mielőtt belevágná, hogy minden beálljon. 15 perc múlva is meleg lesz!

Előre készülődés

Az egyik legnagyobb időmegtakarítási tippem az, hogy egyszerre két lasagnát készítsek. Így a családom ehet egyet vacsorára, én pedig lefagyaszthatok egy mozgalmas éjszakára.

Mivel a tésztát nem előkészítik ebben az egyszerű lasagna receptben, a fagyasztás előtt SÜTENI kell a lasagnát.

A lasagna lefagyasztásához süsse az előírásoknak megfelelően egy fagyasztóban biztonságos vagy eldobható fóliatartóban. Hagyja a lasagnát teljesen kihűlni. Csavarja szorosan 2 réteg fóliába. Legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.Fagyasztottból történő főzéshez. A fagyasztóból 350 fokon 1 óra 15 percig, lefedve sütjük. Fedje fel és süsse további 20-25 percig, vagy amíg át nem melegszik.

Helyettesítések

Ez a lasagna receptjét tesztelték, kipróbálták és igazak. Szeretnék azonban lehetőséget adni arra, hogy ez a lasagna az Ön és családja számára is megfelelő legyen. Ez a legjobb módja annak, hogy pénzt takarítson meg és kielégítse családja ízlelőbimbóit!

• Húsmentes? Hús nélküli lasagna készítéséhez hagyja ki a húst, vagy használja a kedvenc zöldségét.
• Túl sok sajt? Ha a gyomrod kissé érzékeny a sajtra, vagy figyeled a kalóriákat, csak hagyd ki a sajtot a töltelékből, és töltsd fel a tetejére, minimális sajttal.
• Túrós sajt? Ismerem a házat A sajt a lasagna receptjeiben ellentmondásos. Tehát, ha nincs túrója – vagy úgy gondolja, hogy bűn túrót használni lasagnában, használjon ricotta sajtot a túró helyett. Még a tofu, a görög joghurt vagy a krémsajt is működik ebben az egyszerű lasagna receptben.
• Pepperoni? Mint már korábban említettem, a hús barnulásának kihagyásához használja a szeletelt pepperoni-t a lasagna rétegeiben a szószhoz adott őrölt hús helyett. A pepperoni kiadós, húsos ízt ad hozzá – levonva a munkát!

További lasagna receptek

• Pierogi Lasagna
• Ravioli Lasagna
• Mexikói Lasagna
• Lasagna Roll Ups
• Instant Pot Lasagna
• Vegán lasagna a Nora Cooks cégtől

Könnyű házi készítésű lasagna

Lehet, hogy ez az egyszerű házi készítésű lasagna nem hagyományos, de mégis finom! Túróval, egyszerű húsmártással és sok sajttal készült ez a lasagna recept a család kedvence.

4.73 11 szavazatból

Pin nyomtatása

Tanfolyam: Fő tanfolyam

Konyha: amerikai

Előkészület: 10 perc

Főzési idő: 1 óra

Összes idő: 1 óra 10 perc

Adagok: 8

Kalória: 261kcal

Szerző : Kristen Chidsey

Hozzávalók

• ▢ 2 teáskanál olívaolaj
• ▢ 1 font darált marhahús vagy olasz kolbász
• ▢ 1 teáskanál fokhagymapor
• ▢ ½ teáskanál sót hagyjon ki, ha olasz kolbászt használ

▢ 1 teáskanál szárított oregánó

• ▢ 12 teljes kiőrlésű lasagna tészta főzetlenül
• ▢ 1 ½ csésze túró
• ▢ 1 tojás
• ▢ ¼ csésze friss apróra vágott petrezselyem
• ▢ 1 teáskanál szárított olasz ételízesítő
• ▢ ¼ tk pirított paprikapehely opcionális
• ▢ 2 teáskanál darált fokhagyma
• ▢ 3 csésze házi paradicsomszósz, vagy kedvenc márkájú spagetti szósz
• ▢ 1 csésze víz
• ▢ 2 csésze mozzarella sajt felosztva
• ▢ ½ csésze frissen reszelt parmezán sajt felosztva

Utasítások

• Kefessen meg egy 9×13-as serpenyőt olívaolajjal és melegítse elő a sütőt 375 Farenheit fokig

Keverje össze a paradicsomszószt 1 csésze vízzel.

Melegítsen elő egy nagy serpenyőt közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk a húst és elkezdjük barnulni. Adjunk hozzá 1 teáskanál fokhagymaport, ½ teáskanál sót, 1 teáskanál oreganót és teljesen barnítsuk meg. Kapcsolja ki a hőt, és engedje le a hús felesleges zsírját, és térjen vissza a serpenyőbe. Adjunk hozzá spagetti szószt és 1 csésze vizet, és alaposan keverjük össze.

Keverje össze a túrót petrezselyemmel, darált fokhagymával, tört pirospaprikával, olasz ételízesítővel, tojás és ¼ csésze parmezán sajt, amíg jól össze nem keveredik.

Kenjen vékony réteget a paradicsomszószból a serpenyő aljára. Fektessen le 4 tésztát. Egyenletesen töltse fel ½ túrós keverékkel, majd terítsen ki 1 csésze szószt a túrós keverékre. Fektessen le még 4 tésztát, és a maradék túrós keverékkel egyenletesen kenje meg a tésztát. Tetejére 1 csésze szósz és még 4 tészta kerül.Öntsük a maradék mártást a tésztára, és tegyük a reszelt mozzarella sajttal és a maradék parmezán sajttal.

Alufóliával letakarjuk, és 375 ° C-on 45 percig sütjük. Távolítsa el a fóliát és folytassa a sütést 15 percig.

Hagyja 10 percig ülni, mielőtt felszeletelné és tálalná.

Szükséges felszerelés

Megjegyzések

• A lasagna sütés után 3-4 napig hűtőben tárolható, vagy legfeljebb 3 hónapos sütés után fagyasztható.
• Húsmentes lasagna készítéséhez hagyja ki a húst, vagy használja a kedvenc zöldségét.
• Állítsa be nyugodtan a sajt mennyiségét a családja ízlésének megfelelően. Gyakran előfordul, hogy kihagyom a parmezán a túrós töltelékből, és minden még mindig finom.
• Ha úgy tetszik, használjon ricotta sajtot a túró helyett.
• Szeretne egy rövidre vágni? Hagyja ki a a hús barnulásának lépése, a mártáshoz hozzáadott őrölt hús helyett szeletelt pepperoni-t használjon a lasagna rétegeiben. A pepperoni kiadós, húsos ízt ad – mínusz a munka!
• NEM főzés nélküli tészta szükséges ehhez a recepthez. Használhatja őket, ha vannak kéznél, de a szokásos vagy teljes kiőrlésű lasagna tészta tökéletesen megfelel ennek a receptnek. (Ha gluténmentes lasagna tésztát használ, elő kell forralnia, mivel azok túl sok keményítőt szabadít fel, és ez a lasagna vizes lehet, és a mellék íze van.)

Táplálkozás

Kalória: 261kcal | Szénhidrátok: 33g | Fehérje: 15g | Zsír: 8g | Telített zsír: 3g | Koleszterin: 40 mg | Nátrium: 305mg | Kálium: 152mg | Cukor: 1g | A-vitamin: 210 NE | C-vitamin: 0,2 mg | Kalcium: 168 mg | Vas: 1,8mg

kedvelte ezt a receptet? Címkézzen még ma! Készítsen képet és címkézze meg #amindfullmom az Instagram-on – nagyon szeretném látni!