Barnacukorral, narancslével és vajjal édesítve ez a mázas sárgarépa köret egy serpenyős oldal, amelyet közvetlenül a tűzhelyen, a mikrohullámú sütőben főznek, vagy sütő is.

A legjobb barnacukor mázas sárgarépa

A sárgarépa nem csak a legjobb ? Olcsóak, mindig elérhetőek, és a zöldségvilágban a legkevésbé megvetettek. Kis csecsemőként szolgálják fel, és az első olyan snackek, amelyeket a kisgyermekek kis ujjaival mutattak be, majd később a zöldségtől idegenkedő tizenévesek ebédtáskájába tolták – akik, ha nem nézik, valóban megeszik őket.

De vajjal, narancslével és barna cukorral karamellizált gyengédségre főzve az alázatos sárgarépa cukrozott köretvé válik, amely csillogó, aranyozott akcentussá válik minden olyan főétkezésnél, amelyet mindenki boldogan fogyaszt.

A tűzhelyen, a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben főzve a barnacukor mázas sárgarépa minden főzési stílushoz passzol. Nézze meg az alábbi receptet, amely számos módon gondoskodik az egészséges carr-ots-ről.

Mázas sárgarépa hozzávalói

Ezek a karamellizált sárgarépák a szokásos párolt vajas sárgarépát új szintre emelik. És függetlenül attól, hogy milyen módszerrel állítja elő ezeket a mázas sárgarépákat, a receptlista ugyanaz marad.

A következőkre lesz szüksége:

• Sárgarépa – egész sárgarépa vagy baba a sárgarépa egyaránt jól működik
• vaj – a sózott vagy sótlan ugyanolyan jól működik
• világosbarna cukor (a sötétbarna cukornak melaszabb íze lesz)
• narancssárga – használja a léhez és a héjhoz
• Kóser só és frissen őrölt fekete bors
• Petrezselyem – csinos ételhez darálva

Hogyan készítsünk mázas sárgarépát a főzőlapon

Ezeknek a mázas sárgarépáknak a főzőlapon történő főzése időt takarít meg, és kevesebb étel marad a ébrenlét.

A barnacukros sárgarépát csak egy serpenyőben készítik, ahol a sárgarépát ropogósra főzik közvetlenül a serpenyőben, kihagyva az esetleges extra forrási lépéseket.

A főzés folytatásával a folyadékok keverednek a cukorral és a vajjal, hogy lassan elpárologjanak, főzve, hogy könnyű és édes szirupos lécet hozzanak létre r minden szelet felett. Ha úgy találja, hogy a folyadék megszárad, mielőtt a sárgarépája megpuhulna, adjon hozzá 1-2 evőkanál vizet, hogy ne égjen meg.

Ha egy kis narancs héjat ad hozzá a főzés végén, ezek a sárgarépa fényes citrusokat kap ütődés. A darált petrezselyem kissé felpörgeti őket, előkészítve őket bármelyik asztalra – legyen szó akár gyors, hétköznapi vacsoráról, akár a hálaadás szent gráljáról.

A barna cukor felszórása közvetlenül a tálalás előtt nem árt ezeknek karamellizált sárgarépa sem.

Hogyan készítsünk mázas sárgarépát sütőben vagy mikrohullámú sütőben

Ezek főzése sárgarépa a sütőben: Helyezze a sárgarépát egy tepsibe. Állítsa a vizet csak 1/3 csészére, majd adja hozzá a maradék összetevőket a narancssárga héjig. Süssük 350 ° F-on 1-1 1/2 órán át. A dolgok felgyorsításához a sütőbe helyezés előtt forraljuk fel vagy pároljuk a sárgarépát, amíg ropogós nem lesz, és állítsuk 40-60 percre a sütési időt. Megszórjuk narancshéjjal és petrezselyemmel, és tálaljuk.

Ezeknek a sárgarépáknak a mikrohullámú sütőben történő főzéséhez: Helyezze a sárgarépát 1-1 / 2-qt-ba. mikrohullámú sütőben biztonságos edény 2 evőkanál vízzel és a maradék hozzávalókkal a petrezselyemig. Fedjük le és mikrohullámú sütőben magasan 8-10 percig, vagy amíg ropogósan puha nem lesz. Megszórjuk narancshéjjal és petrezselyemmel, és tálaljuk.

Megjegyzés: A mikrohullámú mázas sárgarépa nem lesz annyira lekváros vagy karamellizált, mint a tűzhelyen vagy a sütőben főtt. De még mindig finomak.

Készíthetek előre mázas sárgarépát?

Igen! A sárgarépa erős zöldség, így tökéletes köretjelölt, hogy ezeket a sárgarépákat idő előtt előkészítse, sőt főzze. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tartsuk, és melegítsük újra.

Barna cukrot kell használnom?

Nem, ezeket a mázas sárgarépákat különféle édesítőszerekkel készíthetjük. Tegye át a kamráját, és nyugodtan cserélje ki a barna cukrot az alábbi édesítők bármelyikével:

• méz
• sötétbarna cukor
• agavé
• melasz
• juharszirup

Ha ezek közül bármelyiket közvetlenül a tálalás előtt csepegteti, akkor extra cukrozott falatot kap.

Tippek mázas sárgarépa készítéséhez

Ne feledje, hogy a barnacukros sárgarépa receptnél elengedhetetlen a frissen facsart narancslé. Nem fog sokat hozzáadni az élelmiszerszámlájához, de az általa biztosított friss íz nagy különbséget jelent ebben az ételben!

Amint fentebb említettem, szívesen használnánk rendszeres vagy babarépát ebben a receptben. . Készíthet mázas sárgarépát szivárványos sárgarépával is – ugyanolyan zamatúak, de sokkal szebbek.

A barnacukor mázas sárgarépát könnyen szaporítani lehet, és sokaságot szolgálhat fel.Egyszerűen duplázza vagy megháromszorozza a felsorolt mennyiségeket, és nagyobb edényben főzze meg őket, vagy ossza fel tételekre.

Több egyszerű zöldséges köret recept

• 5 összetevős főzőlap krémezett Spenót
• serpenyőben sült kelbimbó Pancettával
• zöldbab rakott hagyma gyűrűvel
• juharvajas vajas édesburgonya ék
• brokkoli rakott ropogós Hagyma
• Könnyű zöldbab barna barnás vaj mandulával

Ha elkészíti ezt a receptet, kérem, tudassa velem! Hagyjon egy értékelés az alábbi receptre, és hagyjon megjegyzést, készítsen fényképet és címkézzen meg az Instagramon az #foodiecrusheats szolgáltatással.

4.84 6 szavazatból

Nyomtatás

Könnyű Mázas sárgarépa

Ezeket az vajjal és barnacukorral ellátott édes mázas sárgarépákat főzhetjük a tűzhely tetején, a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben.

CourseSide Dish

CuisineAmerican

Kulcsszóval mázolt sárgarépa

Előkészítés 15 perc

Főzési idő 20 perc

Teljes idő 35 perc

8 adag

Kalória 104 kcal

Hozzávalók

• 4 csésze hámozott és felszeletelt sárgarépa
• 4 evőkanál vaj
• 4 evőkanál világosbarna cukor
• 1/2 csésze víz
• 1/2 narancssárga, leves
• 1 evőkanál narancssárga héja
• 1/2 teáskanál kóser só
• 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 1 teáskanál darált lapos petrezselyem

Utasítások

1. A sárgarépát, a vajat, a barna cukrot, a vizet és a narancslevet felforraljuk nagy, nagy serpenyőben. Csökkentse a hőt közepesre, fedje le és párolja addig, amíg a sárgarépa még ropogós, de gyengédvé válik, körülbelül 8-10 percig.

2. Fedje fel, keverje hozzá a narancs héját, és ízesítse sóval és borssal. Addig főzzük, amíg a sárgarépa villásan megpuhul, és a levek fényes mázzá válnak, körülbelül 5-7 percig.

3. Megszórjuk a petrezselyemmel, megkóstoljuk a fűszerezéshez és tálaljuk.

Receptjegyzetek

• Használjon 4 csésze babarépát a szeletelt sárgarépát, ha úgy tetszik.
• Ezeknek a sárgarépáknak a sütőben történő elkészítéséhez: Helyezze a sárgarépát egy tepsibe. Állítsa a vizet csak 1/3 csészére, majd adja hozzá a maradék összetevőket a narancssárga héjig. Süssük 350 ° F-on 1-1 1/2 órán át. A dolgok felgyorsításához a sütőbe helyezés előtt forraljuk fel vagy pároljuk a sárgarépát, amíg ropogós nem lesz, és állítsuk 40-60 percre a sütési időt. Megszórjuk narancshéjjal és petrezselyemmel, és tálaljuk.
• Ezeknek a sárgarépáknak a mikrohullámú sütőben történő főzéséhez: Helyezze a sárgarépát 1-1 / 2-qt-ba. mikrohullámú sütőben biztonságos edény 2 evőkanál vízzel és a maradék hozzávalókkal a petrezselyemig. Fedjük le és mikrohullámú sütőben magasan 8-10 percig, vagy amíg ropogósan puha nem lesz. Megszórjuk narancshéjjal és petrezselyemmel, és tálaljuk.

Táplálkozási tények

Könnyű üvegezés Sárgarépa

adagonkénti mennyiség

kalória 104Kalória zsírból 54

% napi érték *

Zsír 6g9%

Telített zsír 4g25%

Koleszterin 15mg5%

Nátrium 242mg11%

Kálium 228mg7%

Szénhidrátok 13g4%

Rost 2g8%

Cukor 10g11%

Fehérje 1g2%

A-vitamin 10885IU218%

C-vitamin 9mg11%

Kalcium 31mg3%

Vas 1mg6%

* A napi értékek 2000 kalóriatartalmú étrend alapján.

Mit szolgáljunk fel mázas sárgarépával étkezés készítéséhez

• Oldal: Kedvenc Ambrosia salátám
• Oldala: Klasszikus töltelék
• Fő: Gyógynövény vaj rotisserie pulyka
• Fő: Ragacsos mázas ázsiai sonka
• Desszert: Rusztikus almatorta

Több élet egyensúlyra, kevesebb stresszre és jobb egészségre vágyik? Nézze meg a Táplált Tervezőm, a napi tervezőm, hogy segítsen az egyszerűség megteremtésében és az életed beütemezésében.

Jó e-maileket küldünk. Iratkozzon fel a FoodieCrush szolgáltatásra, és minden hozzászólását, valamint kizárólag előfizetőinknek szánt exkluzív tartalmat közvetlenül az e-mail fiókjába juttathatja el.

Kövessen az Instagramon, a Facebookon, a Pinteresten és a Twitteren további inspirációkért.

Mint mindig, köszönöm, hogy elolvasta és támogatta azokat a vállalatokat, amelyekkel partneri kapcsolatban állok, ami lehetővé teszi számomra, hogy több egyedi tartalmat és receptet alkothassak Önnek. Ebben a bejegyzésben vannak kapcsolt linkek, amelyekből kis jutalékot kapok. Minden vélemény mindig a sajátom.

A megosztás gondoskodó!