Könnyű sertéshús medálok juhar-balzsamos mártással
Harminc percre van szükséged ahhoz, hogy elkészítsd ezt a finom, könnyű sertéshús medálok receptjét. Próbáljon ropogós kenyérrel tálalni – fel akarja tölteni ennek a juhar-balzsam szósznak az utolsó cseppjét!
Ez a sertésmedál recept egyike az olvasók kedvencének, mert nagyon egyszerű és finom, ezért folyamatfotókkal frissítettem és egy videó.
Ennek a különleges receptnek íze van, nem tudom, körülbelül négyszázszor jobban ízlik, mint a sertésszelet ÉS lehetetlen elcseszni.
Érdekel?
Nos, neked kell lenned.
Mindenre szükséged van egy egykilós, csont nélküli sertéskarajra (néha két fontos zacskóba csomagolva értékesítik; csak fagyassza le a felesleges fontot), egy késre és néhány kamra kapcsra.
Ezt a serpenyőben vagy egy nagy tapadásmentes serpenyőben készítheti el, hogy megkönnyítse a takarítást. Ha nagy tapadásmentes serpenyőre van szüksége, megrendelheti az Amazon-on erről a linkről.
Ennek a mártásnak a sertésszűzhez való elkészítéséhez érdemes használni. IGAZI juharszirup ennél a receptnél, nem pedig a juhar ízű-kukorica-szirupos cuccok, amelyeket önthet vagy nem önt a palacsintájára. Itt nincs ítélet! A VALÓDI juharszirupon kívül szükséged lesz egy kis sóra, fekete borsra, pirospaprikapehelyre, fokhagymaporra, balzsamecetre és dijoni mustárra.
Hogyan készítsük el a legjobb sertéshús medál receptet
Szeletelje a sertés szűzpecsenyét 8 egyenlő darabra.
Helyezze a sertéshús darabjait két darab műanyag csomagolás közé, és dörzsölje össze. húskalapácsot, amíg kb. 1/2 “- 1/4” vastagságúak lesznek.
A sertésszűzpecsenye elkészítéséhez , összekeverjük a juharszirupot, az ecetet és a pirospaprikás pelyheket egy kis lábosban. Fordítsa magasra a hőt, és forraljon kb. 3 percig, amíg az elegy egy csésze 1/3-ra csökken.
Kapcsolja le a hőt, és habverővel keverje bele a dijoni mustárt.
Sertésmedálok főzése: Egy teáskanálnyi zöldséget felmelegítünk. olaj egy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Fűszerezzük a ledöntött sertésdarabokat sóval, borssal és fokhagymaporral. Amint az olaj forró (kb. 3 perc), adjuk hozzá a sertéshúst és főzzük oldalanként kb. 90 másodpercig.
Tesztelje húshőmérővel, hogy a belső hőmérséklet legalább 145 ° Fahrenheit legyen. Tegyük félre egy tányérra.
Fűszerezzük a maradék négy sertéshúst. Tegyen még egy teáskanál olajat a serpenyőbe, és főzze a sertéshúst oldalanként 90 másodpercig. Ismét teszteljünk húshőmérővel, hogy a belső hőmérséklet legalább 145 ° Fahrenheit legyen.
Tegye vissza a maradékot főtt sertéshús a serpenyőbe.
Öntsük bele a juhar-balzsam szószt és főzzük 1 percig. Ezután díszítsen mogyoróhagymával.
Nézze meg, milyen könnyű volt, és nézze meg azt a gyönyörű tányért!
A sertéskaraj mártása olyan jó, hogy ezt a szokásos étkezési forgatókönyv részévé fogja tenni.
Ha valaha is volt túlsült, száraz és íztelen sertéskaraj vagy sertésszelet, csak tudja, hogy ez a sertéskaraj medál receptje varázslatosan megakadályozza a száraz és íztelen sertéshús.
Ez a tökéletes sertéshús-medál recept az ujja megőrzéséhez válogatósok, váratlan vacsoravendégek számára, és amikor csak szükségét érzi a bemutatásnak.
Csak nézze meg a rossz önmagát, sertés bélszín medálokat készítve juhar-balzsam szósz. Kedvelsz a sertésszósszal, és tudod.
Szeretném, ha tartanád a kapcsolatot! Az alábbiakban megadhatja e-mail címét, hogy új recepteket kapjon. Csatlakozzon hozzám a Facebookon és a Pinteresten !!
Az összes ott lévő sertésmedál recept közül ez az egyik legjobb, ha magam is mondom, de a vélemények ezen a recepten sem hazudj!
Ha tetszik ez a recept, kérjük, rögzítse a Pinteresten, és ossza meg barátaival!
Rendben, készen áll a sertéshús varázslatára?
Itt a recept!
Hozzávalók
- 1/4 csésze juharszirup (az igazi cucc!)
- 3 evőkanál balzsamecet
- 1/8 teáskanál pirospaprika pehely
- 2 teáskanál dijoni mustár
- 1 font sertésszűz (egy darab)
- 2 teáskanál növényi olaj osztva
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 / 4 teáskanál fokhagymapor
- Mogyoróhagyma darabok díszítésre
Utasítások
- Keverje össze a juharszirupot, az ecetet és a pirospaprikás pelyheket egy kis lábosban. Fordítsa magasra a hőt, és forralja kb. 3 percig, amíg az elegy egy csésze 1/3-ra csökken. Kapcsolja le a hőt, és keverje hozzá a dijoni mustárt.
- Közben szeletelje a sertés szűzpecsenyét 8 egyenlő darabra. Helyezzen négy darabot két darab műanyag burkolat közé, és font addig, amíg kb. 1/2 “- 1/4” vastagságúak lesznek.
- Egy teáskanálnyi növényi olajat közepesen magasra melegítünk egy nonstick serpenyőben. hő. Fűszerezzük a ledöntött sertésdarabokat sóval, borssal és fokhagymaporral. Amint az olaj forró (kb. 3 perc), adjuk hozzá a sertéshúst és főzzük oldalanként kb. 90 másodpercig. Tesztelje húshőmérővel, hogy a belső hőmérséklet legalább 145 ° Fahrenheit legyen. Tegyük félre egy tányérra.
- Kihúzza és ízesíti a maradék négy sertéshúst. Tegyen még egy teáskanál olajat a serpenyőbe, és főzze a sertéshúst oldalanként 90 másodpercig. Ismét teszteljünk húshőmérővel, hogy a belső hőmérséklet legalább 145 ° Fahrenheit legyen.
- Tegye vissza a főtt sertés maradékát a serpenyőbe.
- Öntsük bele a juhar-balzsam szószt és főzzük 1 percig.
- Díszítsük mogyoróhagymával.
Ajánlott termékek
Amazon társult tagként és más kapcsolt programok tagjaként minősített vásárlásokból keresek.
-
Calphalon 1932339 Classic nonstick omlett serpenyő fedéllel, 10 hüvelyk, szürke
Táplálkozási információk
Hozam 4Szolgáltatás mérete 1
Mennyiség adagonkéntKalória 253Összes zsír 7gTelített zsír 2gTrans zsír 0gTelítetlen zsír 4gKoleszterin 83mgNátrium 402mgSzénhidrát 16gFiber 0gSugar 14gPrivin az Ön kényelme érdekében automatikusan kiszámolták.
ez a recept?
Készítsen egy képet, és jelölje meg a @thewanderlustkitchen címkét. Alig várom, hogy megnézzem a verziód!
Íme néhány eredeti fotó szórakozásból.