Amikor egy ebéddobozos parfét szeretnék küldeni az iskolába, tejtermék nélkül fiam, ezt a tejmentes joghurt receptet használom. Tökéletes reggelire, vagy a kedvenc turmix receptjéhez egy kis extra tejszínes tejtermék nélkül.

Mondhatni, hogy van egy házam, amely tele van élelmiszer-korlátozásokkal. Legidősebb fiam gluténmentes diétát folytat, a legkisebbem tejmentes étrendet fogyasztok, én gabonamentesen és főleg Paleót fogyasztok. Eltartott egy ideig, de végül nem vagyok rövid megrendelésű szakács!

Elkezdtem használni a gabonamentes étkezési tervünket, és csak annyit kell tennem, hogy néhány étkezéshez hozzáadok egy kis rizst. mindenki boldog. Az olyan apró kapcsolók, mint a mai joghurt, mindent megkönnyítenek. A tejmentes joghurt ugyanolyan krémes és finom, mint a hagyományos tejjel töltött társa, ezért ezt a gyors receptet mindenki számára elkészíthetem házunkban, még azok számára is, akiknek nincs tejérzékenységük.

Az egyik Amiért szeretem ezt a receptet, az az, hogy használhat bármilyen nem tejszerű tejet. A hagyományos teljes zsírtartalmú joghurttal egyenértékű legkrémesebb verzióhoz használjon konzerv kókusztejet. Szeretem használni ezt a márkát, amely nem tartalmaz fogínyt stabilizátorként.

Hogyan készítsünk tejmentes joghurtot

Igazi joghurtszerű állagúvá tételéhez teljes zsírtartalmú kókusztej használatát ajánlom. Egyéb lehetőségek, például mandulatej, kesudió, vagy a szójatej nem hasonlítható össze a tejszínes állaggal, amely ezt a joghurtot adja.

1. Kezdje azzal, hogy zselatint és meleg vizet keverünk össze egy kis tálban. Hagyjuk 10 percig ülni, amíg egy gélszerű anyag
2. Közben közepes fazékban melegítse fel a tejet és a juharszirupot vagy a mézet. Forralja fel és forralja le a tűzről.
3. Adjon hozzá ¼ csésze o f a felmelegített tejet a zselatinhoz, és keverés előtt keverje össze, mielőtt hozzáadná az edénybe. Habverővel kombináljuk. Ha aktív kultúrákat használ ebben a joghurt receptben, add ide őket
4. Ossza el a folyadékot 4 joghurtos ramekin vagy befőttesüveg között. Hűtsük szobahőmérsékletre, és tegyük egy éjszakára hűtőbe.

Most, hogy tudod, hogyan készíthet sima joghurtot, próbálj hozzá gyümölcskonzerveket vagy friss gyümölcsöt az étel aljához, vagy tegyél egy házi gyümölcsöt az aljára.

Ez a joghurt laktózmentes?

Mivel kókusztejet vagy más tejmentes tejet használunk, ez a joghurt nem tartalmaz laktózt. De van egy krémes, finom állaga, amelyet a család imádni fog, a kókusztejnek köszönhetően.

Receptek joghurttal

A joghurt nem csak reggelire szolgál; Szeretem ebédbe csomagolni gyümölcsökkel és kekszekkel együtt. Nem tudja, hogyan kell csomagolni a joghurtot egy ebédládába? Nézze meg ezeket az okos hackeket arról, hogyan csomagolhatja joghurtot ebédre és hogyan tarthatja hidegen.

• Gyümölcs és joghurt parfé
• Friss gyümölcsjoghurt
• Piros, Fehér & Kék parfé
• Gyümölcs & Joghurt reggeli pizza

I mint olyan recepteket készíteni, mint a Friss Gyümölcs Joghurt kockára vágott eperrel vagy áfonyával, amelyik csak van nálam. Ez egy egyszerű módja a friss bogyós gyümölcsök egészséges snackben történő felhasználásának.

Problémája van annak, hogy ezeket a bogyókat frissen tartsa az ilyen recepteknél, próbálja ki ezt a megoldást, hogy a bogyók tovább frissek maradjanak. Azt hiszem, meg fog lepődni, hogy a bogyói mennyi ideig tartanak.

A házi, tejmentes joghurtot sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint amilyennek hangzik, igaz? Próbáld ki ezt a receptet a fenti joghurtos ebéd ötletek bármelyikében, nem tudsz különbséget tenni!

Gyermekeinek imádni fogja ezt a csemegét, és valódi alapanyagokból készül, mesterséges aromák nélkül. és édesítőszerek, ami számomra nyertes.

Az olyan receptek, mint ez a tejmentes joghurt, és mások teszik a Family Kickstart Programot sikeressé a gyerekekkel. Más tiszta étkezési programokkal ellentétben a Kickstart egészséges, valódi ételekből álló ételeket kínál a gyerekeknek, mivel kedvenc ételeiket egészséges módon hozzák létre. Például garnélarákos sült karfiolos rizs vagy pizza csirke, és mi van a csirke Burrito tálakkal? Azt hiszem, megkapod a képet.

Ha jobban meg akarod nézni, mit hoz a Kickstart az asztalra, vedd fel az ingyenes tiszta étkezési e-könyvet a kezdéshez.

Tejmentes Joghurt

• Szerző: MOMables.com
• Főzési idő: 15 perc
• Teljes idő: 15 perc
• Hozam: 4 1x
• Kategória: Snack
• Diéta: Gluténmentes

Méret1x2x3x

Hozzávalók

• 2 evőkanál (30 ml) meleg víz
• 1 ½ teáskanál porított zselatin
• 1 csésze konzerv kókusztej
• 1 csésze cukrozatlan mandula tej
• 2 evőkanál (40 g) juharszirup vagy méz, opcionális

Útmutatások

1. Helyezzen egy kis tálba meleg vizet és zselatint.Keverje össze, hogy keverje össze, és hagyja 10 percig ülni, hogy kocsonyaszerű keveréket képezzen.
2. Közben egy közepes lábasban közepes lángon habosra keverjük a kókusz- és mandulatejet juharsziruppal. Hagyja állandó keverés mellett párolni.
3. Vegye le a meleg tejet a tűzről, és a zselatin keveréket addig keverje a tejbe, amíg az teljesen fel nem oldódik.
4. Ha aktív tenyészetet használ, adjuk hozzá. itt, és habverővel keverje be.
5. Ossza el a joghurtkeveréket 4 6 uncia üveg joghurt ramekin vagy befőttesüveg között. Hagyja a joghurtokat szobahőmérsékletre hűlni, fedje le és egy éjszakán át tegye hűtőbe.

Táplálkozás

• Tálalás Méret: ¾ csésze
• Kalória: 156
• Cukor: 8 g
• Nátrium: 65,5 g
• Zsír: 12,8 g
• Telített zsír: 10,7 g
• Szénhidrátok: 10,7 g
• Rost: 0
• Fehérje: 1,7 g
• Koleszterin: 0

Ha további ilyen ötleteket szeretne közvetlenül a postaládájába juttatni, nézze meg étkezési terveinket.