Lengyel káposzta és tészta, Haluski
Ossza meg bejegyzésünket!
Lengyel káposzta és tészta, Haluski csodálatos recept. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető és megkóstolható ebből a világból. Az összetevők egyszerűek és ez még az éhes embereket is táplálja!
A lengyel káposzta és tészta minden bizonnyal nagyon gyors recept, és költségvetés-barát is. Tehát, ha időre törekszik, akár egy nagy adagot is kitalálhat, és a következő napon is elkaphatja, vagy elviheti étkezési lombikba dolgozni! Ez is egy nagyszerű recept, hogy tömegeket szolgáljon fel, mondjuk büféhez. Csak készíthet egy hatalmas edényt fokhagymás káposztából és tésztából, akár kolbásszal, akár anélkül, ha vegetáriánusok étkeznek veled, és mindenki segíthet magának!
Ezt a receptet szívesen megosztotta Cathy Kopp , akinek több lengyel receptje van, amelyek mind annyira népszerűek a családja körében. Íme, Cathy mit mondott a lengyel káposztáról és tésztáról, Haluski receptjéről;
Olyan jó! Elég megnyugtató és nagyon ragaszkodik a bordáihoz.
Haluski ennek a lengyel neve. Két lépésben adom hozzá a káposztámat, hogy egy része megolvadjon, a többi viszont élesebb falatot tartson.
Tehát minden további nélkül folytassuk a receptet és kezdjük el főzni!
Előkészítés ideje: 5 perc
főzési idő: 15 perc
tálalás: 4 – 6 fő
Hozzávalók:
8 uncia tojásos tészta
2 evőkanál olívaolaj > 1 font kielbasa (vagy választott kolbász), szeletelve
4 evőkanál vaj
1 nagy hagyma, apróra vágva
1 nagy fej káposzta, felaprítva és felosztva
2 gerezd fokhagyma, darálva
1 csésze fagyasztott borsó
Só és friss őrölt fekete bors ízlés szerint
Utasítások:
1. A tojásos tésztát forrásban lévő vízben főzzük 2 percig kevesebb ideig, mint a csomagolás utasításai tartalmazzák. félre.
2. Barnítsa meg a kolbászszeleteket olívaolajban.
3. Adja hozzá a vajat és a hagymát a kolbászhoz. Főzzük, amíg a vaj megolvad és a hagyma megpuhul; keverés közben válasszuk fel a barna darabokat a serpenyő aljáról.
4. Adja hozzá a fokhagymát és a káposzta felét. h vajat, majd fedje le és párolja 10 percig.
5. Hozzáadjuk a borsót, a káposzta másik felét és a tésztát. Keverje össze, keverje össze, fedje le és párolja 5-6 percig.
6. Adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint, tálalja és élvezze!
Szeretnénk hallani rólad, és hogy mi a véleményed a lengyel káposzta és tészta, Haluski receptünkről. Végrehajtottál valamilyen változtatást, vagy hozzáadtál másokat finomságok? Mondja el nekünk az alábbi megjegyzésekben. Köszönjük, hogy elolvasta és boldogan főzött!
Itt van még néhány finom recept, amelyeket élvezhet!
Házi fokhagyma és gyógynövény Spaetzle
Fokhagymás húsgombóc és tészta
Fokhagyma és szalonna vajas pogácsapehely (ezeket akár a gofrisütőben is megteheti!)
Sör, szalonna és cheddari kukoricakenyér “b087e19bc1″>
- 8 uncia tojásos tészta
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 font nyelvbasa szeletelve, ill. választott kolbász
- 4 evőkanál vaj
- 1 nagy hagyma apróra vágva
- 1 nagy fej káposzta apróra vágva és felére osztva
- 2 gerezd fokhagyma darált
- 1 csésze fagyasztott borsó
- ízlés szerint só és friss őrölt fekete bors
-
A tojásos tésztát forrásban lévő vízben főzzük 2 percig kevesebb ideig, mint a csomagolási utasítások előírják. Lecsepegtetjük és félretesszük.
-
A kolbászszeleteket olívaolajon megpirítjuk.
-
A vajat és a hagymát adjuk a kolbászhoz. Addig főzzük, amíg a vaj megolvad és a hagyma megpuhul; keverés közben felszedjük a barna darabokat a serpenyő aljáról.
-
Hozzáadjuk a fokhagymát és a káposzta felét. Addig keverjük, amíg vajjal bevonjuk, majd letakarva 10 percig pároljuk.
-
Hozzáadjuk a borsót, a káposzta másik felét és a tésztát. Keverje össze, keverje össze, fedje le és párolja 5-6 percig.
-
Adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint, tálalja és élvezze!